Добавить в избранное
Про холестерин

В сырых яйцах есть холестерин

Все подробности про анализ крови на гельминты

Анализ крови на гельминты — одна из распространенных, точных и востребованных диагностических методик, применяющаяся в детской и взрослой медицине. Она помогает распознать заражение паразитами на самых ранних сроках, и даже тогда, когда заболевание протекает в скрытой бессимптомной форме.

Что такое гельминты?

Гельминты (глисты) — общее название, которым именуют всех паразитических червей, опасных для организма человека, животных и растений. Согласно данным Всероссийской организации здравоохранения (ВОЗ) ежегодно ими заражаются до 1 млн человек в мире.

Заболевание носит название гельминтоз и чрезвычайно опасно для здоровья человека.

Телепрограмма Елены Малышевой про гельминты

Виды паразитов

В мире существует множество опасных видов глистов, поражающие внутренние органы и вызывающие неприятные симптомы:

  • Плоские черви, вызывающие заболевание описторхоз. Яйца попадают в организм с сырой (или плохо обработанной) рыбой. Поражают поджелудочную железу, желчный пузырь, печень. Описторхоз часто сопровождается неприятными симптомами: рвотой, тошнотой, вздутием живота, болью в правом боку и голове, раздражительностью, расстройством стула.
  • Ленточные черви (эхинококки) — часто передаются от домашних животных. Яйца червей выводятся с калом и из сухих масс легко переносятся по воздуху, оседая на домашние вещи, продукты или руки после общения с питомцами. Поражают кишечник, легкие, печень и другие органы, образуя кисту эхинококка. Симптомы зависят от того, в каком органе она образовалась. Очень опасны кисты головного мозга, вызывающие потерю зрения, головные боли, речевые и двигательные нарушения.
  • Круглые черви (токсокароз) — передаются через грязную воду и фрукты, домашних питомцев (особенно кошек). Поражают мышцы, глаза, поджелудочную железу и другие внутренние органы.
  • Лямблии (лямблиоз) — возбудитель из класса жгутиковых паразитов. Обитают в 2 стадиях — трофозиод и цисты. При заражении вызывают неприятные симптомы: холецистит, боль в животе, дисбактериоз и другие. Лямблии попадают в организм через зараженные продукты и воду.
  • Свиной цепень (ленточный червь) — передается через плохо обработанное мясо свиньи. Поражают тонкий кишечник, вызывая понос, тошноту, боли в желудке, слабость, головную боль и другие неприятные признаки.
  • Круглые черви (аскариды). Аскаридоз передается через немытые овощи, фрукты. Поражает тонкий кишечник, вызывая тошноту, рвоту, диарею, вздутие живота, потерю аппетита, сыпь на коже и другие неприятные симптомы.

Чем опасен гельминтоз?

Микробы и паразитыГлисты не только опасны возникновением неприятных симптомов. Они забирают питательные вещества, нарушают процессы пищеварения и кроветворения, приводят к интоксикации, затрудняют усвоение витаминов и минералов, снижают иммунитет.

Кроме того, когда происходит поражение головного мозга, глаз, легких, последствия могут быть печальны: потеря зрения, речевые нарушения, расстройства координации движений и даже смертельный исход, если паразиты проникли в ЦНС.

  • Спроси гематолога!

    Не стесняйтесь, задавайте свои вопросы штатному гематологу прямо на сайте в комметариях. Мы обязательно ответим.Задать вопрос>>

    Для детей младшего возраста очень опасно поражение лямблиями. Острый лямблиоз протекает в форме острой кишечной инфекции с преимущественным поражением тонкой кишки. Происходит сильная интоксикация организма, рвота, понос, боли в животе, повышение температуры тела. Лечение может проводиться в стационаре.

    При подозрении на гельминты врач обязательно назначает анализ крови на выявление паразитов, чтобы как можно скорее начать лечение!

    Диагностика крови

    ифа кровьИсследование крови Ифа на антитела к паразитам является главным инструментом в диагностике гельминтоза. С его помощью можно распознать заболевание на самых ранних сроках, выявить тип вредоносных паразитов и стадию их распространения в организме.

    Многие ошибочно считают, что анализа кала будет достаточно для обнаружения вредителей, поэтому не хотят тратить на дополнительную диагностику время и деньги. Но не учитывают, что обнаружение яиц в кале происходит не в начале заболевания, а когда личинки уже успевают распространиться в кишечнике, заселить его. Ифа диагностика позволяет обнаружить паразитов, как только они попадают в кровь и организм начнет вырабатывать антитела к ним.

    Когда назначается анализ?

    Показания для проведения диагностики Ифа могут быть разными:

    • Если у пациента был выявлен высокий уровень лейкоцитоза не связанный с другими заболеваниями.
    • При подозрении на заражение паразитами (выявление определенной симптоматики)
    • Женщинам может назначаться анализ при фиброме, воспалении почек и надпочечников, болезненных месячных с обильными кровотечениями, миоме, воспалении мочевого пузыря. Мужчинам назначают при импотенции, простатите, аденоме. Общее назначение для всех: желудочно-кишечные расстройства.
    • Если у домашних животных были обнаружены глисты.
    • При проведении общей эпидемиологической диагностики в конкретном регионе.
    • Плановая диагностика граждан, проживающих в регионах с повышенным риском заражения.
    • Плановые исследования лиц, которые могут в силу своей трудовой деятельности заразиться яйцами гельминтов (работники мясокомбината, например).
    • Профилактическая проверка по желанию пациента. Часто гельминтоз проходит практически без симптомов (особенно на начальных стадиях). Профилактическая проверка поможет своевременно распознать заражение, и принять меры.

    Симптомы, при которых назначается анализ

    Врач может порекомендовать сделать диагностику, если пациент жалуется на:

    • Сильный зуд в области заднего прохода (особенно сильный по вечерам).
    • Нарушение аппетита (снижение или отсутствие).
    • Скрежет зубами по ночам.
    • Расстройства пищеварения (запоры, поносы), метеоризм, слизь в кале.
    • Дерматологические заболевания.
    • Нарушения сна.
    • Головные боли.
    • Ослабление иммунитета.
    • Снижение веса.
    • Физическая слабость.
    • Ломкие ногти и волосы.
    • Симптомы у детей

    У детей признаки заражения могут немного отличаться. Обратить внимание стоит на:

    • Резкое повышение аппетита.
    • Обильное слюноотделение.
    • Боли в животе, расстройства пищеварения (запоры, поносы).
    • Для маленьких девочек характерен энурез (непроизвольное мочеиспускание), так как глисты могут раздражать стенки уретры.
    • Проблемы с кожей: угри, псориаз, дерматит, крапивница.
    • Воспалительные заболевания носоглотки, возникающие чаще обычного (аденоиды, полипы, гайморит).
    • Повышенная раздражительность, капризы, снижение концентрации внимания, нарушение сна, быстрая утомляемость.
    • Зуд в области ануса.

    Как проводится анализ?

    кровь на паразитовНа забор крови необходимо прийти утром натощак. Чтобы диагностика была точной нужно к ней правильно подготовиться:

    • Последний прием пищи должен быть за 10-12 часов до забора крови.
    • За сутки до анализа нужно исключить алкоголь, курение, копчености, соленья, жирные блюда.
    • Исключить стрессовые факторы, физические и психоэмоциональные нагрузки.
    • За 6-7 дней отменить прием медикаментозных средств. Если это невозможно, следует оповестить об этом врача.

    Где сделать?

    Исследование крови на гельминтов предлагают многие городские клиники и лаборатории.

    В Москве диагностику можно пройти в Инвитро, МедЦентрСервисе, Анализ24, клинике Здоровье, Весне на Пресне, Клинике Современной Медицины, СМ-Клинике и других.
    В Санкт Петербурге пройти диагностику можно в Инвитро, СМ-Клинике, лабораторной службе Хеликс, ЛабСтори, Диамед и других.

    Сроки выполнения и стоимость

    Время выполнения анализа Ифа занимает 2 суток (не считая дня взятия материала). В некоторых клиниках срок может увеличиваться от 3 до 7 рабочих дней.

    Цена диагностики различается в зависимости от выбранной лаборатории и видов паразитов, на которые планируется сделать анализ. Многие организации предлагают комплексный анализ (пакет), включающий проверку сразу на несколько видов паразитов. Он более информативный и в совокупности будет стоить даже дешевле. Если проводить диагностику по отдельным показателям, определение антител к аскаридам стоит в среднем 500 рублей, антитела к трихинеллам 400-450 рублей, к лямблиям 500-650 рублей и т.д.

    Расшифровка результатов

    Данный метод диагностики основывается на выявлении антител к паразитам. Для этого тестирующими системами выполняется измерение уровня антител классов IgA, IgG. Спустя две недели после инвазии (проникновении вредителя в кровь) выявляются антитела IgM. После этого выявляются антитела IgG, которые сохраняются на повышенном уровне в течение всего периода заболевания.

    • Высокое содержание антител IgG указывает на хроническое течение гельминтоза.
    • Когда выявляются антитела IgM можно говорить об острой фазе заболевания.
    • Большие концентрации IgM и IgG указывают на обострение хронического процесса.
    • Показатели нормы и патологии
    • Отрицательный результат означает, что антитела к паразитам не обнаружены в организме.
    • Положительный ответ указывает на заражение глистами (видовое и количественное).
    • Если результат пограничный, нужно сдавать кровь повторно через две недели.

    Обратите внимание! Результат может прийти отрицательным на определенные типы гельминтов, в то время как организм может быть поражен другими вредителями. На них так же нужно проверяться и сдавать кровь.

    В качестве дополнительной диагностики специалист может назначить сдавать: общий анализ крови, биохимию, анализ кала на яйца гельминтов.

    Как проводится лечение

    Лечение гельминтоза чаще проводится амбулаторно. В тяжелых случаях его осуществляют в стационаре под строгим наблюдением специалистов.

    Для лечения гельминтоза у взрослых назначается:

    • Прием противоглистных препаратов (Пирантел, Немозол, Вермокс)
    • Препараты для нормализации кишечной флоры (Линекс, Бифидумбактерин, Лактобактерин, Бифиформ)
    • Антигистаминные препараты (цетрин, супрастин)
    • При анемии назначается прием препаратов железа, витаминов В12, фолиевой кислоты.
    • Диетическое питание.
    • Комплексы витаминов и общеукрепляющие средства.
    • Детская терапия схожа со взрослой. Кроме приема медикаментов в обязательном порядке нужно соблюдать:
    • Регулярное мытье под душем 2-3 раза в день.
    • Замену нижнего белья ребенок должен делать не менее 2 раз в сутки.
    • Ежедневная смена и утюжка постельного белья.
    • Короткое остригание ногтей ребенку, с обработкой подногтевого пространства спиртовым раствором.
    • Иногда назначаются очистительные клизмы.

    Посмотрите видеоматериал про избавление от паразитов с помощью соды, интересная версия

    Профилактика гельминтоза

    Чтобы снизить риск заражения паразитами достаточно соблюдать простые правила гигиены и чистоты в доме:

    • Мыть руки после улицы и общения с домашними животными, а так же перед приемом пищи.
    • Тщательно мыть сырые овощи и фрукты, сухофрукты перед употреблением в пищу.
    • Поддерживать чистоту и порядок в доме.
    • Проводить Термическая обработка сырого мяса, морепродуктов и рыбы.
    • Своевременная смена постельного и нижнего белья.
    • Своевременно проводить дегельминтизацию домашних питомцев.

    Гельминтоз — опасное паразитарное заболевание, которое может доставить не мало проблем как взрослому, так и ребенку. Для успешного лечения важна своевременная диагностика. Анализ крови на гельминтов — одна из лучших современных точных диагностических методик, которая позволяет распознать заболевание на самых ранних его сроках, и вовремя начать лечение. Помните, что гораздо проще придерживаться профилактических мер, чем бороться с проблемой.

    Предлагаем Вам посмотреть интересную версию про избавление от гельминтов через укрепление иммунитета

    Не забывайте поддерживать чистоту в доме, хорошо мыть руки перед едой, промывать овощи и фрукты, правильно готовить мясные и рыбные блюда.

    Будьте здоровы!

    Холестерин в куриных и перепелиных яйцах

    Яйца – продукт, который мы употребляем в пищу как в чистом, приготовленном виде, так и вмешивая его в составляющие основных блюд в виде соусов, основы для теста и т.п. Яйца стали настолько нам привычны, что уже вряд ли кто-то задумывается над тем, сколько мифов и реальных фактов (особенно связанных с концентрацией холестерина) витает вокруг этого продукта.

    Мы не думаем о том, усваиваются ли они организмом или отторгаются, мы этого даже не замечаем. По исследованиям учёных, можно сказать, что этот продукт в большинстве случаев усваивается человеком на 97-98%, исключения – индивидуальная непереносимость организмом желтка или белка, тогда, разумеется, употребление яиц не имеет смысла.

    Есть множество способов приёма яиц в пищу. Самый не рекомендуемый врачами: пить сырые яйца, не подвергая их тепловой обработке, поскольку усваиваются они хуже и оказывают серьёзную нагрузку на желудочно-кишечный тракт. В идеале же следует употреблять всё-таки яйца приготовленные: варёные, жареные или в составе какого-то второго блюда.

    Холестерин в яйцах – научно доказанный факт. Однако учёные и врачи говорят о том, что правильное употребление яиц в пищу не приведёт к осложнениям в организме в виде ожирения, повышения уровня холестерина или образования бляшек на стенках сосудов. Холестерин в желтке дополнен веществами, необходимыми для питания нервных клеток: лецитин, холин, фосфолипиды.

    Можно сказать, что количество холестерина в яйцах не оказывает пагубного влияния на состояние здоровья человека и позволяет употреблять этот продукт без страха располнеть.

    Холестерин в куриных яйцах

    В одном курином яйце содержится 180 мг холестерина, это около 70% от дневной нормы потребления. Появляется вопрос: «А не вреден ли холестерин в таких количествах?» Врачи говорят о том, что холестерин в яйцах неопасен для человеческого организма. Гораздо большую опасность несут в себе продукты с содержанием транс-жиров и насыщенных жиров, которые усваиваются организмом хуже, чем холестерин.

    kur_eg_pri_hol

    На самом деле, до ожирения употребление яиц не доведёт, если, конечно, у вас нет медицинских противопоказаний к включению данного продукта в ваш рацион. Лишний холестерин приносят продукты, которые вы употребляете вместе с яйцами, например, на завтрак: яичница с беконом, колбасой, ветчиной и т.п. Сами по себе куриные яйца содержат неопасный холестерин.

    Весь холестерин в куриных яйцах концентрируется именно в желтке. По подсчётам учёных в нём содержится около 200 мг этого вещества, что почти полностью покрывает дневную норму холестерина, необходимого человеческому организму. Однако, не стоит забывать о разумных ограничениях в употреблении этого продукта, нарушение которых может привести к непредсказуемым последствиям:

    • дневная норма потребления холестерина для здорового человека – 300 мг или полтора куриных яйца, превышать её нежелательно, поскольку перенасыщение организма холестерином пагубно сказывается на функционировании многих систем;
    • людям, страдающим диабетом или повышенным уровнем холестерина в крови, не рекомендуется употреблять больше 200 мг этого вещества в день, т.е. норма – одно куриное яйцо.

    Если вы всё-таки опасаетесь, что холестерин вам противопоказан или по собственным причинам не хотите его употреблять, от куриных яиц вы можете использовать в пищу только белки – они не содержат холестерина. Правда, яичница или варёное яйцо без желтка – немного непривычная еда, но вот омлет без желтков получается не менее вкусным, чем с ними.

    Если говорить о полноценном употреблении куриных яиц, то врачи не рекомендуют употреблять больше семи в неделю во всех видах: сваренные они, или добавленные в какой-то соус, или основное блюдо.

    Холестерин в перепелиных яйцах

    Если вы думаете, что перепелиные яйца и холестерин – вещи несовместимые, то вы очень ошибаетесь. Несмотря на свой маленький размер по содержанию холестерина они не уступают куриным, этого вещества в них даже немного больше.

    perep_eg_hol

    Употребление перепелиных яиц в качестве постоянного продукта в вашем рационе – довольно спорный вопрос. С одной стороны, холестерин, содержащийся в желтке, при больших количествах оказывает негативное воздействие на организм. Но с другой стороны, вместе с холестерином из желтка перепелиных яиц в организм поступает лецитин, который препятствует образованию холестериновых бляшек. Неоднозначный продукт, сочетающий в себе ровно противоположные свойства, поэтому перед введением перепелиных яиц в свой рацион, убедитесь, что такое сочетание веществ в нём не скажется плохо на вашем здоровье.

    В перепелиных яйцах, как и в куриных, холестерин концентрируется в желтке, поэтому вы можете смело употреблять в пищу белок, не опасаясь получить лишнее количество этого вещества в организм. Но, опираясь на исследования учёных, отметим, что количество холестерина даже в желтке составляет всего 3% от его общей массы. Поэтому вы можете употреблять перепелиные яйца в пищу, не опасаясь за повышение уровня холестерина в крови.

    Если говорить о норме потребления перепелиных яиц, то за неделю оно не должно превышать десяти штук, чтобы избежать возможных неприятных последствий вроде повышения уровня холестерина в крови.

    Противопоказания к употреблению

    Как уже несколько раз говорилось выше, по медицинским или иным показаниям вам могут быть противопоказаны яйца. Необходимо исключить их из вашего рациона, если:

    • у вас повышен уровень холестерина в крови – в этом случае и перепелиные, и куриные яйца, и холестерин, который в них содержится, могут привести к серьёзным заболеваниям, связанными с сердцем и сосудами;
    • имеется аллергия на продукт;
    • вам диагностировали диабет – тогда употребление яиц в пищу сильно увеличивает шанс развития инфаркта или инсульта (опять же из-за большого количества холестерина в них);
    • ваш организм не усваивает животный белок – употребление как перепелиных, так и куриных яиц при таком симптоме запрещено;
    • нарушена работа печени и почек.

    Относитесь к своему здоровью внимательно: ни лишний холестерин, ни отторгаемый организмом белок, ни риск получения холестериновых бляшек не стоят той яичницы на завтрак, к которой вы так привыкли.

    Польза и вред куриных яиц

    Не все продукты природного происхождения являются абсолютно идеальными, поэтому стоит поговорить и о пользе, и о вреде куриных яиц.

    Полезные свойства:

    • Яичный белок является полноценным белком, который в разы ценнее тех, что содержатся в мясных и молочных продуктах. Поэтому сторонникам белковых диет следует заменить в своём рационе говядину и молоко на белки куриных яиц. Отсутствие же в такой диете холестерина из желтков никак не скажется на состоянии организма, поскольку он способен вырабатывать необходимое для жизни количество холестерина самостоятельно.
    • В яйцах содержится ниацин, который нужен для непосредственного питания клеток головного мозга и образования половых гормонов.
    • В яичном желтке содержится большое количество витамина D, без которого кальций в нашем организме не усваивается.
    • Железо в составе куриных яиц способствует профилактике сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
    • Лецитин, содержащийся в желтке, благотворно влияет на печень, способствует улучшению памяти и повышению умственных способностей, в какой-то степени он же нейтрализует негативное действие холестерина на организм.
    • В желтке есть холин, который способствует профилактике раковых новообразований.
    • Также в желтке содержится лютеин, который помогает избежать проблем со зрительным аппаратом.
    • При беременности яйца полезны своим высоким содержанием фолиевой кислоты, которая способствует правильному развитию нервной системы плода.

    Вредные свойства:

    • Возможное наличие в них бактерии сальмонеллы, которая приводит к развитию кишечного заболевания – сальмонеллеза. Чтобы им не заразиться, мойте руки после того, как касались яиц, и не употребляйте их в пищу сырыми или плохо приготовленными.
    • Большое количество холестерина (больше двух третьих от дневной нормы человека в одном! желтке). Поскольку этот вопрос так и остаётся спорным, учитывайте то, что у вас не должно быть противопоказаний, написанных выше. Если они есть, то уберите из рациона желток, в котором и содержится весь холестерин, чтобы исключить ухудшение своего здоровья.
    • Здоровье кур-несушек часто поддерживают на антибиотиках, которые попадают и в яйца, из-за чего человеческий организм, получая их в таком виде, может страдать от нарушения микрофлоры, снижения сопротивляемости к инфекциям и понижения восприимчивости к антибиотикам, получаемым извне.
    • Нитраты, пестициды, гербициды, тяжёлые металлы – всё это, витающее в воздухе или находящееся в корме, накапливается в организмах несушек и оседает в яйцах. Наличие этих веществ по сравнению с пресловутым холестерином превращает натуральный продукт в настоящую химическую отраву.

    Перед покупкой куриных яиц лучше убедитесь в том, что производитель предлагает вам действительно натуральный продукт, а не выращенный на химии. В противном случае вы будете думать не о лишнем холестерине, а минимум о пищевом отравлении. Концентрация описанных выше веществ обычно пишется на упаковке с яйцами.

    kur_eg_t

    Польза и вред перепелиных яиц

    О полезных и вредных свойствах куриных яиц мы поговорили. Теперь стоить отметить такие же у перепелиных, хотя во многом они будут схожи с теми, что представлены выше.

    Полезные свойства:

    • Перепелиные яйца – источник витаминов, микро- и макроэлементов – A, B1, B2, PP, железо, фосфор, калий и т.д.
    • Лизоцин препятствует образованию в организме вредной микрофлоры.
    • Тирозин восстанавливает кожу, делает её упругой и возвращает натуральный цвет.
    • Перепелиные яйца редко вызывают аллергическую реакцию в отличие от куриных.
    • Улучшение умственного развития и памяти, концентрации внимания и укрепление нервной системы.
    • Перепелиные яйца назначают взрослым людям для выведения лишнего холестерина из крови, борьбы с холециститом и растворения жировых бляшек.
    • Вещества, содержащиеся в перепелиных яйцах, способствуют выведению из организма радионуклидов.

    perepelin_eg

    Вредные свойства:

    • Вопреки заблуждениям, перепелиные яйца также могут быть переносчиками сальмонеллы, поэтому соблюдайте все правила гигиены и тепловой обработки, чтобы избежать сальмонеллеза.
    • При определённых формах холецистита холестерин, содержащийся в желтках, может усугубить болезнь, поэтому перед введением в рацион перепелиных яиц проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом. Возможно, уровень холестерина в вашем организме не допускает употребление этого продукта.

    Как и в предыдущем случае: не переусердствуйте. Не нужно злоупотреблять этим продуктом, каким бы полезным он вам ни казался. Холестерин в яйцах – вещь не придуманная, а реально доказанная, поэтому перед употреблением лишний раз убедитесь, что вам не повредит ни животный белок, ни холестерин из желтка.

    В заключение, хочется ещё раз напомнить о том, что нет в нашем мире панацеи от всего. Каждый продукт сочетает в себе как полезные, так и вредные свойства, поэтому уравновесьте свой рацион так, чтобы одно уравновешивало другое. Если у вас проблемы с холестерином, лучше проконсультируйтесь со своим врачом. Он подберёт вам диету, в которой холестерина будет минимальное количество или его не будет вовсе. Помните о том, что непоступление этого вещества извне не приведёт абсолютно ни к каким последствиям: организм автономно способен вырабатывать то количество холестерина, которое ему необходимо для здорового функционирования.

    Помните о противопоказаниях и разумных ограничениях. Будьте здоровы!