Добавить в избранное
Про холестерин

Специи понижающие холестерин в крови

Чем понизить холестерин в крови у женщин и мужчин?

Холестерин – важный показатель здоровья человека. Вещество органической природы принимает участие в синтезе надпочечниками незаменимых гормонов — эстроген, прогестерон, альдостерон, тестостерон и др., а также желчных кислот. Без этого компонента невозможна нормальная деятельность иммунной и центральной нервной системы.

Но для нормальной работы организма и слаженных процессов в нем требуется соблюдение баланса между ЛПНП (холестерин низкой плотности) и ЛПВП (высокой плотности). Когда выявляется рост вредного холестерола, это повышает риск сердечно-сосудистых болезней, смерти от инфаркта миокарда либо геморрагического инсульта.

Методы, понижающие холестерин, разнообразны. Если результаты анализов показали высокую концентрацию ЛПНП, в первую очередь рекомендуется изменить свое питание и заняться спортом, поскольку вредные пищевые привычки и гиподинамия – провоцирующие факторы.

Влияют на уровень липопротеинов низкой плотности и сопутствующие болезни – сахарный диабет, неправильная работа печени, гиперактивность надпочечников, патологии почек, сбой гормональной системы.

Нормализовать показатель помогает питание, физическая активность, настойки и отвары на основе лекарственных трав. Если эти меры не дали результата, приступают к медикаментозной терапии, помогающей понизить холестерин.

Способы понижения холестерола

Чтобы срочно понизить ЛПНП в крови нужно воздействовать на проблему комплексно. При отсутствии факторов риска как сахарный диабет, гипертония, ИБС и пр., врач в первую очередь рекомендует немедикаментозные методы снижения – физические упражнения и диета.

Физическая активность способствует очищению крови от излишков липидов, поступающих с продуктами. Когда они не могут задержаться в кровеносных сосудах, то у них нет шансов осесть на стенках оных. Если отсутствуют медицинские противопоказания, пациентам рекомендуется бег.

Именно такая активность способствует быстрому сжиганию жира и ЛПНП. Исследования показали, что бегуны на 70% быстрее освобождаются от липидов в сосудах, чем лица, которые занимаются йогой либо гимнастикой.

Чтобы избавиться от излишков холестерина используют следующие методы:

  1. Отказ от вредных привычек и алкоголя. Табачный дым предстает сильнейшим канцерогеном, который нарушает кровообращение, ухудшает состояние кровеносных сосудов. Водка, коньяк не менее пагубно влияет на организм, о чем известно всем. Диабетикам в силу своего заболевания курение и спиртное противопоказаны.
  2. Прием витаминов для усиления иммунитета – витамин D3, рыбий жир, Омега-3, Омега-6, никотиновая кислота (только по рекомендации доктора).
  3. В большей степени снизить холестериновый уровень помогает правильное питание. Из меню исключают продукты, содержащие большое количество холестерина – говядина, свиной жир, сало, печень, свиные и говяжьи мозги и пр. «Вредный» кофе заменяют цикорием, зеленым чаем. Сливочное масло оливковым либо льняным.
  4. Медикаменты назначают после лабораторных анализов. Принимать их нужно постоянно, даже если уровень ЛПНП в крови нормализовался.
  5. Народные методы. Используют прополис, клевер, облепиху, боярышник, шиповник, чеснок, имбирь, корицу. На основе компонентов готовят настои и отвары, принимают курсами.

Хорошо помогает сокотерапия – принимают морковный, яблочный, огуречный, сельдерейный соки. В день выпивают по 100-150 мл. Курс лечения минимум два месяца.

Для диабетиков пожилого возраста ежедневная 40-минутная прогулка уменьшает риск смерти от инфаркта/инсульта на 45-55%. Но во время прогулки пульс должен учащаться не более чем на 15 ударов в минуту от обычного количества.

Чрезмерная активность не только ухудшает состояние пациента, но сокращает синтез полезного ЛПВП.

Медикаментозное снижение холестерина

Препараты, понижающие холестерин, бывают двух групп – статины и фибраты. Статины являются химическими компонентами, которые снижают синтез ферментов, принимающих участие в выработке липопротеинов низкой плотности. Как правило, медикаменты назначаются в тех случаях, когда диета и спорт не дали лечебного эффекта. Но диабетикам могут рекомендоваться даже при незначительном отклонении холестерола от нормы.

Статистика отмечает, что статины помогают снизить содержание общего холестерола на 35-40% от изначального уровня, при этом ЛПНП уменьшается на 40-60%, а ЛПВП незначительно увеличивается. Благодаря лекарствам значительно уменьшается вероятность коронарных осложнений – на 20%.

Некоторые статины имеют свойство влиять на гликемию, поэтому они являются препаратами выбора на фоне сахарного диабета. Иногда пациентам требуется дополнительное назначение гипогликемических средств, чтобы нормализовать гликемию. Диабетикам во время приема статинов нужен постоянный контроль глюкозы и уровня холестерола.

Назначают статины:

  • Розувастатин;
  • Ловастатин;
  • Симвастатин;
  • Вазилип;
  • Аторвастатин.

Некоторые пациенты интересуются об инструкции препарата «Новостатин». Но такого медикамента не существует. Можно предположить, что люди ищут Ловастатин, поскольку названия схожи. Что же касается дозировок, то они всегда определяются индивидуально. Начинают с минимальной дозы и постепенно повышают в течение 3-4 недель.

Фибраты – лекарства, которые предстают производным фиброевой кислоты. Они имеют свойство связываться с желчной кислотой, вследствие чего печень синтезирует меньшее количество липопротеинов низкой плотности. Их применение помогает понизить ОХ на 25%, триглицериды уменьшаются на 45%, ЛПВП возрастает на 10-35%.

Диабетикам могут рекомендовать такие фибраты:

  1. Липантил.
  2. Экслип 200.
  3. Гемфиброзил.

Обе группы препаратов приводят к развитию побочных реакций. Чаще всего диабетики жалуются на головную боль, болезненные ощущения в животе, повышенное газообразование, жидкий стул, резкую смену настроения, повышенную тревожность и раздражительность.

При назначении лечения часто практикуется сочетание статинов и фибратов, чтобы снизить дозу и пагубные последствия от статинов.

Эффективные продукты

Чтобы понизить уровень ЛПНП надо пересмотреть рацион. В первую очередь исключают вредную пищу – полуфабрикаты, фаст-фуд, заменитель сливочного масла, жирную говядину и свинину, молочные продукты. В меню должно быть много овощей и фруктов. Диабетики выбирают несладкие виды, чтобы контролировать гликемический профиль.

Оливковое масло помогает снизить содержание холестерола. В столовой ложке содержится 20 мг фитостеринов, что благоприятно сказывается на соотношении холестерина в крови. Можно добавлять в готовые блюда, нельзя жарить на масле.

Бобовые и соевые продукты рекомендуется кушать диабетикам. В них содержится много растворимой клетчатки растительного происхождения, белковых веществ. По своему составу они могут заменить красное мясо, пагубно влияющее на состояние сердца и кровеносных сосудов.

Полезные продукты при высоком ЛПНП:

  • Белокочанная капуста;
  • Красный ферментированный рис;
  • Зелень любого вида;
  • Масло из косточек винограда;
  • Цельные злаки;
  • Зародыши пшеницы;
  • Дикий лосось;
  • Кедровые орехи;
  • Семена подсолнуха;
  • Авокадо, клубника, черника, брусника.

Пользу приносит черноплодная рябина и клюква – ягоды при сахарном диабете способствуют снижению сахара в крови, при этом уменьшают холестерин. Из фруктов и ягод можно готовить сок, например, чернично-клубничный, либо вишнево-гранатовый.

Чеснок – овощ, действие которого сравнивают со статинами. Он замедляет синтез ЛПНП. Но для выраженного уменьшения холестерола его употребляют долго.

Пряность не рекомендуется, если в анамнезе гастрит, патологии ЖКТ, язвенное поражение желудка, 12-перстной кишки.

Народные средства от высокого холестерина

Дома можно приготовить настойку или отвар, которые дают лечебный эффект. Результативный рецепт: 100 г цветков липы измельчить в кофемолке. Смешивают 1 ч.л. с 250 мл воды, настоять пять минут, выпить за один прием. Кратность использования в сутки – три раза.

Цветки липы имеют свойство разжижать кровь, очищать кровеносные сосуды. Они выводят шлаки и соли тяжелых металлов из организма, способствуют похудению, что необходимо при сахарном диабете 2 типа.

Корень солодки – эффективное средство, понижающее холестерин. Измельчают корневище в порошок. На 250 мл (стакан) добавляют чуть больше чайной ложки порошка. Томить на водяной бане 10 минут, настоять в закрытой посуде два часа. Принимают по 70 мл три раза в день, курс лечения 3-4 неделе. После делают 7-дневный перерыв, повторяют. В общей сложности лечение составляет три курса.

Прополис помогает очистить стенки сосудов от атеросклеротических бляшек. Процесс приготовления выглядит так:

  1. Измельчить пять граммов продукта пчеловодства, залить 100 мл водки.
  2. Настаивают в закрытой посуде 3 суток.
  3. Отфильтровать.
  4. Принимать по 7-10 капель три раза в день.
  5. Курс – три недели.

Если у пациента непереносимость алкоголя, то можно заменить водку водой. Водную настойку принимают по 15 капель три раза в сутки. Разрешается принимать диабетикам, поскольку рецепт положительно влияет на гликемию.

Лекарственный сбор для выведения холестерола: по 10 г чистотела и хвоща полевого, 5 г тысячелистника. Засыпать 1 ч.л. компонентов в термос, залить 400 мл воды. Настоять 3 часа, отфильтровать.

Принимать по ½ стакана 2 р. в день. Курс – 14 суток, через неделю перерыва повторяют.

Рецепты для уменьшения ЛПНП

Взять 3 кг лимонов, помыть и высушить. Вместе с кожурой пропустить через мясорубку. Также прокрутить 400 г чеснока. Смешать компоненты, настаивать три дня. Принимать по чайной ложке три раза в день. Смесь разбавляют в чистой воде. Курс заканчивается тогда, когда диабетик скушает все «лекарство».

Снизить уровень ЛПНП, триглицеридов помогает настойка на основе золотого уса. Для ее приготовления берут лист растения – примерно 20 сантиметров. Мелко режут и заливают 1000 мл кипятка. Настоять сутки.

Принимают по столовой ложке до пяти раз в день. Длительность терапевтического курса составляет три месяца. Этот рецепт не только очищает сосуды от холестериновых бляшек, но и нормализует глюкозу при сахарном диабете.

Эффективные рецепты:

  • Измельчить сушеный корень одуванчика. Три раза в день потреблять по одной чайной ложке порошка. Курс лечения 6 месяцев. Противопоказания отсутствуют;
  • Похудеть и вывести ЛПНП, снизить сахар помогает имбирный чай. Корень натирают на терку. Две столовых ложки заливают 800 мл горячей воды, настаивают 30 минут. Затем добавляют в напиток 50 мл сока лимонов. Выпить за три приема;
  • Измельчить корни сельдерея, залить водой и довести до кипения на огне. Кипятят две минуты. Стебли вытащить, посыпать сухим кунжутом, добавить щепотку соли и оливкового масла. Кушают несколько раз в неделю. Можно при сахарном диабете, но нельзя при артериальной гипертензии;
  • Народное средство из боярышника. 500 г спелых ягод измельчают, добавляют в смесь 500 мл теплой воды. Нагревают на водяной бане, но до кипения не доводят. Отжимают сок. Пить по столовой ложке до приема пищи, три раза в день. Курс лечения не ограничивается временными рамками.

Отзывы диабетиков отмечают, что снизить холестерин помогает настойка на основе ежевичного листа. Для приготовления надо 10 г листьев и 250 мл кипящей воды. Соединить компоненты, настаивать в течение 2-3 часов. Отфильтровать. Разделить на несколько порций, выпить в течение дня до приема пищи. Курс лечения минимум месяц.

Народное лечение может спровоцировать аллергическую реакцию. Перед терапией следует убедиться в переносимости компонентов. Во время лечебного курса необходимо делать анализ крови. С их помощью можно контролировать эффективность проводимого лечения, динамику снижения ЛПНП.

Как снизить холестерин расскажет эксперт в видео в этой статье.

Продукты, снижающие уровень холестерина и очищающие сосуды

Сердечно–сосудистая система серьезно страдает при повышенном уровне холестерина в крови. Если всерьез не заниматься своим питанием и не употреблять продукты против холестерина, то можно нажить себе гораздо серьезные проблемы со здоровьем. В статье подробно раскрыт список всех продуктов, снижающих холестерин и очищающих от него сосуды. Регулярное соблюдение диеты поможет справиться с недугом быстро и с пользой.

Полезные растительные компоненты

Учеными давно доказано, что растительная пища — это продукты, снижающие холестерин. Объясняется это тем, что растения препятствуют всасыванию вредного вещества в кровь, укрепляют стенки кровеносных сосудов и выводят уже существующий холестерин. Регулярное употребление в пищу данных продуктов помогает успешно бороться с проблемой, не прибегая к медикаментозной терапии. Растительных продуктов, снижающих уровень холестерина в крови – множество. Единственное правило приема в данном случае – постоянное употребления полезных веществ.

Так какие продукты снижают холестерин?

Фитостерины

Это вещества, которые еще называют растительным холестерином. Они нейтрализуют вредные вещества в организме и заменяют их на полезные.

Кунжут.

Масляное растение.  Самые распространенные семена – белые, черные. Употребление в сыром виде гарантирует максимальное получение лечебных свойств из продукта. Из него можно готовить сладости, добавлять в выпечку и салаты. Последний вариант блюда из него наиболее полезен. Чрезмерное употребление запрещено беременным женщинам и людям с заболеваниями ЖКТ.

Соя.

Представитель бобового семейства. Достаточно калорийный продукт, при этом фигуре абсолютно не вредит. Не рекомендуется к применению людям, страдающим мочекаменной болезнью. Может вызвать аллергическую реакцию.

Орехи.

Замечательный лекарь для понижения холестерина. К тому же, очень сытный продукт. Подходит для полезного перекуса. Список рекомендованных орехов:

  • арахис;
  • бразильский орех;
  • кешью;
  • фисташки;
  • водяной орех;
  • каштан;
  • кокос;
  • фундук;
  • пекан;
  • мускатный орех.

Пшеница.

Злаковое растение с тысячей сортов. Существуют мягкие и твердые сорта. Более благоприятно способствует очищению сосудов при употреблении в пищу в пророщенном виде. Для этого зерна нужно накрыть марлей и слегка залить водой. Настаивать при комнатной температуре несколько дней. Нельзя кушать при язвенном колите, сахарном диабете, новообразованиях.

Кукуруза.

По важности стоит в списке после пшеницы. Регулярное употребление, по мнению ученых, понижает риски развития сердечно–сосудистых заболеваний. Запрещена при язве желудка.

Оливковое масло.

Замечательный растительный продукт для очищения организма. Кладезь микроэлементов. Рекомендуется съедать десертную ложку в день натощак для снижения уровня холестерина. Не вызывает аллергий, а вот людям с желчекаменной болезнью противопоказан.

Облепиховое масло.

Облепиха представляет собой оранжевые ягоды, пригодные для употребления в пищу. Широко применяется в кулинарии, но и в чистом виде полезна. Для уменьшения холестерина рекомендовано съедать натощак ложку облепихового масла.

Кукурузное масло.

Содержит в себе огромное количество полезных веществ, витаминов и элементов. Регулярное употребление снижает риск тромбообразования в сосудах.

Фасоль.

Кустарниковое растение семейства бобовых. Является диетическим лечебным продуктом. Омолаживает организм, помогает обрести эластичность стенкам сосудов. Переизбыток опасен для людей преклонного возраста, людям, страдающим от гастрита, холецистита.

Помидоры.

Популярный овощ с антиоксидантами в составе. Не приносит пользы в виде томатной пасты и после термической обработки. Может вызывать аллергию.

Инжир.

Называется так же фигой, винной ягодой. Снижению холестерина способствуют только свежие, плотные плоды. Людям с сахарным диабетом, проблемами с кишечником и подагрой – строго запрещен.

Горох.

Богатый источник белка. Полезен людям с заболеваниями кровеносной системы. В составе отсутствуют жиры, но есть волокна, которые понижают холестерин в крови. Противопоказан при хронической сердечной недостаточности, остром нефрите, подагре.

Лимон.

Цитрусовое дерево, богатое витаминами и щелочными элементами. Употреблять можно как мякоть, так и цедру плода. Не разрешен при аллергиях, детям до 3 лет, беременным. Разъедает зубную эмаль, поэтому после употребления следует прополоскать полость рта.

Апельсин.

Цитрусовый плод. Чем тяжелее по весу, тем он сочней и вкусней. Полезен для многих систем организма. Способствует понижению тромбообразования. Однако, очень аллергичен.

Ростки пшеницы.

Появляются из зерен после проращивания. Идеальный для усвоения продукт. Стремительно выводит из организма холестерин. Противопоказан при аллергии на глютен, при язвах.

Полифенолы

Содержаться во многих продуктах, обладают мощным разрушительным действием для снижения холестерина в организме. Являются природными антиоксидантами. Защищают от воздействия канцерогенов и снижают риск развития раковых заболеваний. Имеют способность обезжиривать пищу.

Красное вино.

Рекомендуется выпивать не более одного бокала натурального красного вина в день. Употребление рекомендуется чередовать с другими продуктами питания, в состав которых входит полезное вещество.

Зеленый чай.

Обладает целительным действием при многих заболеваниях, проблемы с кровеносной системой, в том числе. Полезен при повторном заваривании. В день можно пить около 3 чашек.

Фрукты и ягоды.

Содержанием полифенолов изобилуют некоторые плодово-ягодные  продукты:

  • черника;
  • гранат и его сок;
  • клубника;
  • малина;
  • темная фасоль;
  • базилик;
  • яблоки;
  • виноград;
  • клюква.

Эти продукты снижают холестерин в крови постепенно, и диетологи советуют кушать их ежедневно.

Орехи.

Для прекрасного самочувствия и здоровья необходимо регулярно перекусывать данной культурой. Содержание волокон, множества полезных веществ делают орехи полезным компонентом к завтраку или полднику.

Оливковое масло.

Помимо содержания фитостеринов, благотворно влияющих на организм, имеет в своем составе полифенолы, важные для поддержания сосудов в тонусе.

Травы.

Многие травы изобилуют полифенолами в своем составе. Они способны очистить кровь от шлаков и токсинов, при регулярном применении имеют накапливаемое действие.

Ресвератрол

Ресвератрол – препарат, относящийся к полифеноловой группе. Природный компонент, который способны выделять некоторые растительные культуры для защиты от вредоносных воздействий окружающей среды. То же действие данное вещество оказывает и на организм человека. Выпускается в виде БАДа для употребления в пищу.

Действие препарата:

  • нормализует уровень липидов в крови;
  • выводит вредные вещества;
  • разжижает кровь;
  • поддерживает эластичность стенок сосудов и красных кровяных телец;
  • противовоспалительное действие;
  • понижает содержание сахара в организме;
  • улучшает зрение;
  • благотворно влияет на работу тромбоцитов;
  • антибактериальное действие.

К употреблению рекомендуется принимать по 1 капсуле в день, которая содержит в себе экстракты зеленого чая, красного вина, виноградных косточек и другие полезные вещества. В баночке имеется 60 таблеток, курс приема составляет 1 месяц. Побочных действий, судя по инструкции, практически не вызывает. Благоприятно воздействует на кожу, сосуды и организм в целом.

Ненасыщенные жирные кислоты

Организм человека нуждается в полезных жирах. Еда, богатая ненасыщенными жирными кислотами очень полезна для здоровья. Продукты питания, которые содержат в своем составе полезные жиры, снижают холестерин и при этом являются настоящими безвредными лекарствами для человека. Такими кислотами богата продукция, преимущественно, растительного, реже животного происхождения.

Содержится в разном количестве в:

  • оливковом масле;
  • лососе;
  • миндале;
  • авокадо.

Насыщенные жиры обязательно необходимо заменять ненасыщенными жирными кислотами. Существуют правила питания, помогающие этого добиться.

  1. Не употреблять кокосовое и пальмовое масло. Необходимо заменить их кунжутным, оливковым, арахисовым маслами.
  2. Рекомендуется кушать рыбу жирных сортов, вместо мяса.
  3. Ограничить сливочное масло, сало.
  4. Не использовать для салатов майонезные заправки, лучше заправлять пищу рекомендованными маслами и добавлять в еду орехи.

Исключать из питания жиры ни в коем случае нельзя, этим можно навредить здоровью. А вот заменить их на полезные даже нужно. В противной ситуации организм будет перенасыщен высоким содержанием липидов крови. Что приведет к заболеваниям.

Растительная клетчатка

В продуктах существует растворимая и нерастворимая клетчатка. И та и другая присутствует во всех растениях на планете и очень полезна для очищения организма. Медики рекомендуют употреблять в пищу ежедневно около 50 гр. клетчатки. Этим количеством можно снизить холестерин до нормы.

Хорошо переносит температурное воздействие, но больше пользы принесет употребление в сыром виде.

Большинство ученых уверенны, что риск развития заболеваний кровеносной системы напрямую связан с низким содержанием клетчатки в рационе питания. Пища, богатая данным веществом является важным продуктом против холестерина. Не подвергается перевариванию и выводится в неизменном виде, этим объясняется ее способность очистки.

Помимо свойств, которые снижают липиды, так же обладает другими полезными данными:

  1. Облегчает продвижение пищи по пищеводу.
  2. Борется с запорами.
  3. Является профилактикой диабета.
  4. Способна понизить риск развития онкологических недугов, за счет благоприятного воздействия на иммунитет.
  5. Улучшает обменные процессы.
  6. Благоприятно воздействует на мозговую активность.
  7. Улучшает состояние организма в целом.

В каких продуктах содержится данное полезное вещество?

Отруби.

Отруби и оболочка всех зерен являются абсолютными лидерами по содержанию в своем составе данного элемента. Наиболее богаты: пшеница, рис, овес, рожь. Клетчатка содержится как в самом зерне, так и в его оболочке и достигает там содержания в 50-60% от общей составляющей.

Таблица содержания клетчатки в продуктах:

Данные продукты наиболее богаты клетчаткой и регулярное применение их в пищу благотворно скажется на здоровье организма.

Диеты для снижения уровня холестерина

Что бы холестерин начал снижаться, соблюдение диеты должно быть постоянным, пожизненным. Для этого важно исключить из рациона «плохой» жир и обогатить ненасыщенными жирными кислотами. Мононасыщенные жиры, содержащиеся в рыбе и морепродуктах, поддерживают уровень липидов на должном уровне.

Какие продукты понижают уровень холестерина, а от каких следует отказаться?

  1. Молочная продукция. Разрешена к употреблению, но только обезжиренная, либо с низким содержанием жиров (1,5 – 2 %). Сливки стоит исключить вообще, как и сметану. Так же не полезен маргарин и сливочное масло. Их стоит позволять себе раз в неделю.
  2. Растительные масла. Являются полезными для рациона человека, страдающего от недуга. Но подсолнечное масло пользы не принесет. Гораздо лучше заменить его оливковым, кукурузным, кунжутным.
  3. Мясо. Лучше выбирать мясо постных сортов – говядину, баранину, телятину, кролика. Перед приготовлением жировую прослойку необходимо удалить. Можно употреблять некоторые субпродукты, которые так же борются с проблемой. Из мяса птицы можно отдать предпочтение индейке, она нежирная и достаточно полезная. А вот гастрономический мусор в виде сарделек, колбасы и наггетсов – однозначно исключить навсегда. Свинина так же не подходит для рациона.
  4. Рыба. Полезно кушать рыбу, так как она богата жирными кислотами, полезными человеку. Регулярное употребление гарантирует низкий холестерин, а так же решение проблем с сердечно–сосудистыми заболеваниями. Можно кушать тунца, камбалу, треску. Однако лучше не употреблять икру и кальмары.
  5. Яйца. Желток вреден во время диеты из-за содержания вредных жиров, лучше ограничиться 2-3 желтками в неделю. Белки яиц можно есть без ограничений.
  6. Овощи. Суточное употребление в пищу около полкило овощей и фруктов нормализует уровень липидов в крови. Флавоноиды, которые содержатся в овощах, положительно влияют на здоровье многих систем организма.
  7. Мучные продукты. Полезна выпечка из муки грубого помола. Зерновой, отрубной хлеб, пшеничные, гречишные и кукурузные макароны. Лучше убрать из меню пустые углеводы в виде белого хлеба.
  8. Бобовые. Обязательный ингредиент ежедневного рациона в случае исключения мяса. Бобовые богаты белком и клетчаткой. Поэтому горох, фасоль (в том числе стручковую), чечевицу необходимо включать в меню.
  9. Алкоголь. Из алкогольной продукции разрешен бокал красного вина. Лучше не злоупотреблять данным лекарством, так как при неправильном применении возымеет обратный эффект. Переизбыток алкоголя пагубно воздействует на иммунную систему, за этим последует снижение работоспособности всех органов.
  10. Орехи. Данный продукт является полезным перекусом. Его можно добавлять в выпечку, салаты, а так же кушать в сыром виде. Приверженцы здорового питания замачивают орехи на сутки в воде, вследствие чего в них запускаются многие процессы. Ядра обогащаются полезными веществами и положительно влияют на здоровье. Ученые выяснили, что наиболее полезен грецкий орех.
  11. Напитки. Свой положительный вклад внесут компоты из сухофруктов. Нормализации обменов поспособствует так же обычная дистиллированная вода. Жидкости в рационе должно быть не менее двух литров. Однако, компот организм принимает за еду. Пакетированные соки, газировка – под запретом.

Это краткое описание противохолестериновой диеты. Придерживаться советов врачей нужно обязательно, иначе снижения холестерина не получиться добиться даже с медикаментозной терапией.

Примерное меню при повышенном холестерине

Важно помнить, что это лишь приблизительный вариант меню. Вариации могут быть различные. Следует исключить покупные сладости, жареные продукты и пустые углеводы.

День первый.

Завтрак: овсяная каша на обезжиренном молоке.

Перекус: 100 грамм лесных орехов.

Обед: суп – пюре из сельдерея с картофелем, кабачки на пару с грибами.

Перекус: Яблоко.

Ужин: овощное рагу, ломтик зернового хлеба.

День второй.

Завтрак: творог с низким содержанием жира с сухофруктами.

Перекус: стакан слив.

Обед: щи со свежей капусты, индейка на пару с вареным картофелем, ломтик хлеба.

Перекус: груша.

Ужин: тунец на пару с рисом.

День третий.

Завтрак: кукурузная каша с курагой.

Перекус: домашнее печенье с кунжутом.

Обед: свекольный суп на вторичном говяжьем бульоне, курица, запеченная в фольге с гречишными макаронами.

Перекус: апельсин.

Ужин: треска с овощами, зерновой хлеб.

День четвертый.

Завтрак: рисовая каша с инжиром.

Перекус: салат из свежей капусты с оливковым маслом, ломтик хлеба.

Обед: куриный суп с вермишелью, плов с тушеной говядиной.

Перекус: мультизлаковое печенье.

Ужин: овощное рагу.

День пятый.

Завтрак: пшенная каша.

Перекус: фруктовый салат из авокадо, заправленный обезжиренным йогуртом.

Обед: щи с кислой капусты, гречневые котлеты.

Перекус: банан.

Ужин: семга, запеченная в фольге с рисом.

День шестой.

Завтрак: сырники, запеченные тосты.

Перекус: горсть малины.

Обед: крем-суп из свежих овощей и шампиньонов, стручковая фасоль с картофельным пюре, ломтик хлеба.

Перекус: орехи.

Ужин: строганина из нежирных сортов рыбы, овощной салат.

День седьмой.

Завтрак: овсяная каша с черносливом.

Перекус: персик.

Обед: суп на говяжьем бульоне, куриные котлеты с нутом на гарнир.

Перекус: фруктовый салат.

Ужин: говяжий бульон с гренками, чай с кунжутным печеньем.

Следует чередовать продукты в рационе для полного обогащения организма полезными веществами. Разнообразие меню повысит желание к употреблению здоровой пищи, а пяти разовое питание позволит остаться сытым на протяжении всего дня. Важное правило в питании: завтрак – сытный, ужин – легкий. Обязательно должны присутствовать полезные перекусы, состоящие из продуктов для снижения холестерина.

Грибы при высоком холестерине

Несмотря на отсутствие фотосинтеза, и хитина в клеточных структурах, грибы относятся к царству растений. Являются находкой для человека, пытающегося снизить уровень липидов.

Содержат мало вредных жиров, соли, калорий, при этом очень богаты пищевыми волокнами и антиоксидантами.

Полезные вещества в составе грибов:

  • витамины группы В;
  • фолиевая, пантотеновая кислоты;
  • тиамин;
  • рибофлавин;
  • витамин D;
  • железо;
  • калий;
  • медь;
  • фосфор;
  • селен.

Так же грибы содержат в своем составе бета-глюканы, которые зарекомендовали себя в успешной борьбе с ожирением и липидами. Холин, содержащийся в грибах, улучшает мозговую деятельность, снижает воспалительные процессы в организме и способствует лучшему всасыванию полезных жиров. Волокна и калий в составе благоприятно влияют на работу сердца, оказывают воздействие на стенки кровеносных сосудов. Регулярное употребление помогает снизить артериальное давление, справиться с гипертензией, сердечно-сосудистыми нарушениями.

В пищу необходимо употреблять вареные, запеченные, тушеные грибы. Можно готовить из них рагу с овощами, пироги из муки твердых сортов пшеницы, салаты.

Не рекомендуется употреблять данный продукт лицам с болезнями желудочно-кишечного тракта из-за плохой усвояемости грибов. Запрещены к питанию детей в возрасте до трех лет. Так же не очень полезным будет кушать их на ночь.

Переизбыток данного продукта в рационе не принесет должной пользы. Все должно быть в меру.

Корень имбиря

Полезные свойства корня имбиря известны с древних времен. Применяют как приправу в приготовлении пищи, а так же чаев. В магазинах продается в различном виде: перемолотый в порошок, маринованный, сушеный, свежий. В аптеке можно приобрести в виде настойки или отвара. По виду корень серо-коричневого цвета и напоминает земляную грушу. Обладает приятным, легким, ненавязчивым запахом и достаточно терпким вкусом, за что и получил народное призвание.

Полезные свойства имбиря:

  • укрепляет иммунитет;
  • способствует пищеварению;
  • убивает микробы и микроорганизмы (именно поэтому подается в ресторанах вместе с суши из сырой рыбы);
  • обладает легким обезболивающим эффектом;
  • помогает выделению желудочного сока;
  • выводит желчь из организма;
  • снижает уровень холестерина.

Обладает легким согревающим эффектом. Запрещен к употреблению при высокой температуре, кровотечениях (в том числе менструациях), а так же в жаркие дни. Не подходит пациентам гастроэнтерологии, страдающим язвой, гастритом.

Рецепты с корнем имбиря.

Рецепт №1.

Отвар из имбиря готовится следующим образом. Корень необходимо очистить, порезать на кусочки и залить водой. Поставить кастрюлю на газ и довести до кипения. Данный отвар можно добавлять в чаи, компоты и пить без добавления дополнительных ингредиентов.

Рецепт №2.

Настойку из имбиря можно приготовит, добавив 1 часть корня к 7 частям водки. Настаивать в прохладном месте около двух недель. При употреблении разбавлять водой. Злоупотреблять данным средством не рекомендуется.

Рецепт №3.

В чашку насыпать пол чайной ложки зеленого чая, залить горячей (не кипящей водой, процедить). Пропаренные листья повторно залить водой, влить в чашку отвар из имбиря, добавить чайную ложку меда, ломтик лимона. Такой чай очень вкусен и скрасит борьбу с заболеваниями в зимнее время года.

Рецепт №4.

Смешать четверть чайной ложки перемолотого имбиря с чайной ложкой перемолотых грецких орехов. Добавить в порошок столовую ложку меда. Сутки настаивать в прохладном месте. Применять перед едой по столовой ложке домашнего лекарства.

Рецепт №5.

Пропустить через мясорубку желаемое количество очищенного корня имбиря с целым лимоном. Лимон перед приготовлением тщательно вымыть, готовить с кожурой. Добавить к получившемуся пюре меда равного по весу взятому имбирю. Хранить смесь в холодильнике. Применять для профилактики достаточно один раз в день, при лечении – три раза в сутки.

Расторопша пятнистая

Расторопша – травяное растение с патиной белых пятен на листьях и яркими соцветиями. Имеет в своих заслугах успешную борьбу с заболеваниями сердца, печени, почек, желудка. Для лечения употребляют все части растения – от корня до соцветия. Из нее готовят масло, порошки, отвары, настои. Так же продается в виде БАДа в аптеках.

Перед применением данной травы следует обязательно проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Побочных эффектов не имеет. Противопоказана при аппендиците, почечных коликах, панкреатите, а так же при индивидуальной непереносимости компонентов растения.

Отвар из расторопши.

Применение отваров из данного растения помогает очистить организм от токсинов, снизить липидные показатели, бороться с алкогольными отравлениями.

Для приготовления подойдут любые части расторопши. Их следует залить холодной водой и варить на медленном огне до закипания. После процедить, и можно пить в день не более 10 столовых ложек.

Настой.

Рекомендуется для очищения организма, при сбое в работе органов желудочно-кишечного тракта, расширении вен.

Чайную ложку измельченных семян залить кипятком и настаивать до полного остывания. Затем настой необходимо процедить и принимать по четверти стакана трижды в день.

Данное растение употребляют так же в виде сока, полученного из листьев, шрота, масла.

Самостоятельно назначать себе для лечения данное средство запрещено и опасно для здоровья.

Чайный гриб

Данный продукт широко используется в лечебных целях. Представляет собой настой, который можно пить на протяжении дня и утолять им жажду. Тело гриба состоит из бактерий и дрожжей. Настой содержит в себе незначительное количество этилового спирта. Продукт называют так же чайной медузой, японским грибом, морским квасом.

Согласно древнекитайской легенде, напиток дарит бессмертие. Пользу гарантирует правильный уход за продуктом. Его необходимо правильно подсадить, тщательно ухаживать за грибом и пить в определенные периоды жизни чайной медузы.

Важно знать, что если он упал на дно в банке, гриб заболел, и выделяет больше вредных веществ, чем полезных.

Обладает уникальным составом и полезен при таких заболеваниях как:

  • проблемы с желудком и кишечником;
  • глазные нарушения;
  • нарушениях обмена веществ;
  • облегчает состояние при туберкулезе и многое другое.

Нельзя употреблять при гастрите, язве и сахарном диабете. Остальным лицам пить его не только можно, но и нужно.

Из данной статьи можно сделать вывод, что продуктов, снижающих холестерин – великое множество. При правильном и регулярном их употреблении можно оздоровить свой организм, не прибегая к изнуряющим диетам и вредным медикаментам.