Добавить в избранное
Про холестерин

При повышенном холестерине можно пить алкоголь

Влияние алкогольных напитков на уровень холестерина

Заболевания сердечно-сосудистой системы в течение последних десятилетий прочно заняли ведущее место среди причин смерти взрослого населения. Кроме того, данная группа болезней отличается чрезвычайно высокой распространённостью. Особенно это касается стран с высоким уровнем благосостояния населения. Такая статистика обусловлена многими факторами: уменьшением физической активности, высокой распространённостью избыточной массы тела и ожирения, особенностями рациона с высоким содержанием животных жиров и уменьшением количества продуктов растительного происхождения, курением и распространённостью употребления алкогольных напитков. Большинство из перечисленных факторов относятся к модифицируемым, то есть их влияние на организм можно снизить. Сложившаяся ситуация заставляет учёных глубже изучать влияние алкоголя на холестерин и прогрессирование атеросклеротического процесса.

  • Взаимосвязь алкоголя и холестерина
  • Мнение «за»
  • Мнение «против»

Взаимосвязь алкоголя и холестерина

Печень – ключевой орган в большинстве обменных процессов организма, в том числе и обмена холестерина. В то же время печень играет роль своеобразного фильтра, завода по обезвреживанию токсинов и ядов, поступающих из пищеварительного тракта в кровоток. Поэтому воздействие алкоголя в первую очередь сконцентрировано на этом органе. Кроме печени, в обмене липидов и холестерина значение имеют жировая и мышечные ткани, внутренняя выстилка сосудов (эндотелий). Поэтому большинство исследований, посвящённых взаимоотношению «Алкоголь и холестерин» сконцентрированы на функционировании печени, жировой ткани, мускулатуры и биохимических процессах, протекающих в эндотелиальных клетках.

В обществе бытует мнение, что употребление крепких алкогольных напитков, таких как водка и коньяк, способствует снижению уровня холестерина. У этого мнения есть определённая научная основа. Однако особенностью научного знания является его критичность и пластичность. Это проявляется в том, что мнения экспертов значительно отличаются, а зачастую абсолютно противоположны.

Не стоит брать за основу поведения советы профанов в области медицины.

Лучше задать вопрос о том, как влияет алкоголь на холестерин специалисту в области здравоохранения, и получить аргументированный ответ и полезные советы.

Мнение «за»

Ряд исследований указывает на то, что употребление спиртного в умеренных количествах способствует замедлению процесса прогрессирования атеросклероза. Результаты подобных исследований были опубликованы в 60-70-х гг. XX века. Согласно полученным данным ежедневное употребление относительно небольших количеств напитков, содержащих алкоголь, приводит к снижению холестерина. Под умеренными количествами подразумевается от 30 до 50 мл из перерасчёта на 100% этиловый спирт.

В большинстве исследований указывается, что алкоголь может способствовать увеличению концентрации в плазме крови липопротеинов высокой плотности и уменьшению содержания липопротеинов низкой плотности. Механизм подобного действия этилового спирта до сегодняшнего дня остаётся неизученным. На данный момент наиболее распространённой гипотезой является предположение о том, что алкоголь влияет на специфические биохимические процессы в организме, которые регулируют синтез того или иного вида липопротеинов. Результатом такого влияния является смещение равновесия в сторону выведения из кровотока холестерина, что снижает его общую концентрацию в крови.

К атерогенным (способствующим развитию атеросклероза) липопротеинам относятся липопротеины с низкой и очень низкой плотностью. Эти виды липидно-белковых комплексов способны взаимодействовать с рецепторами на поверхности клеток эндотелия сосудов. Наиболее подверженными такому воздействию являются крупные артерии эластического и смешанного типа: аорта и магистральные сосуды (сонные, мезентеральные, почечные, подвздошные артерии). При повышенном холестерине взаимодействие липопротеинов низкой плотности с рецепторами возрастает, что сопровождается сложным комплексом биохимических реакций, направленных на отложение холестерина под эндотелием с образованием атеросклеротических бляшек. Данный механизм является одним из ключевых в прогрессировании атеросклероза.

Антиатерогенными липопротеидами считаются липопротеиды высокой плотности. Они способствуют переносу холестерина от периферических тканей и сосудов к печени, где он вовлекается в разнообразные химические реакции.

Повышенный уровень липопротеидов высокой плотности также не является абсолютно безопасным, но его высокие концентрации в допустимых пределах благоприятно влияют на состояние эндотелия. Другими словами, липопротеиды высокой плотности «отбирают» у атеросклеротических бляшек субстрат для их дальнейшего роста.

Таким образом, при воздействии на рецепторные механизмы обмена липопротеидов алкоголь влияет и на уровень холестерина в крови. Уровень липопротеидов низкой плотности постепенно падает. А липопротеиды высокой плотности начинают повышаться. В этом заключается приблизительный механизм антиатерогенного влияния ежедневного употребления алкоголя в умеренных количествах.

Мнение «против»

У гипотезы положительного взаимодействия алкоголя и холестерина в крови есть немало противников, которые приводят достаточно убедительные доводы к своей точке зрения. Во-первых, есть довольно обоснованная критика правильности исполнения исследований, в которых был подтверждён положительный эффект от алкоголя на уровень холестерина. Во-вторых, неадекватность оценки снижающего эффекта от спиртных напитков. Указывается, что для лиц, употребляющих алкоголь, не разработаны специальные шкалы риска возникновения сердечно-сосудистых осложнений.

Было проведено хорошо спланированное исследование. В нём исследовались группы пациентов, которые принимали алкоголь в разных режимах:

  • Большое количество алкоголя 1 раз в неделю.
  • Большое количество алкоголя ежедневно.
  • Умеренное количество 1 раз в неделю.
  • Умеренное количество ежедневно.

По результатам исследования оказалось, что в группе ежедневно употребляющих умеренное количество спиртного, отмечается значимое понижение уровня общего холестерина. Но вскоре этот уровень возвращался к прежнему. А содержание липопротеидов высокой плотности, которое теоретически должно было повыситься, наоборот, падало. Что касается остальных групп в исследовании, то наблюдались закономерные ухудшения всех показателей липидного обмена. Таким образом, нельзя однозначно ответить на вопрос «Повышает или понижает уровень холестерина в крови употребление алкоголя?».

Из всего вышесказанного следует, что нельзя однозначно относиться к результатам каких-либо исследований.

На данный момент Всемирная организация здравоохранения придерживается положительного отношения к употреблению умеренных доз алкоголя ежедневно в плане уменьшения уровня холестерина. Поэтому необходимо согласовывать свои действия с лечащим врачом, который сможет помочь в выборе тактики дальнейшего поведения.

Можно ли пить алкоголь при повышенном холестерине?

Нередко возникают вопросы касательно того, как взаимодействуют между собой алкоголь и холестерин. Употребление горячительных напитков вошло в нашу жизнь, но допустимо ли это при повышенном холестерине? Стоит отметить, что на этот счет нет единого мнения, как и касательно того, есть ли польза от употребления алкоголя. Что из себя представляет холестерин?

Употребление алкоголя

Функции холестерина в организме

Холестерин (или холестерол) является жирным спиртом, который производится организмом, но небольшая часть его поступает с употребляемыми продуктами. Он выполняет важную роль в строении клеток, в том числе и в обеспечении прочности клеточных мембран. Также на нем лежит доля ответственности за выработку некоторых гормонов и еще ряд функций.

Как правило, холестерин воспринимается исключительно в негативном ключе. Действительно, высокое содержание его в крови оказывает пагубное воздействие на здоровье человека, однако зачастую холестерин излишне демонизируют. За этим стоит ряд неверных представлений о нем. Вот некоторые из расхожих заблуждений:

  1. Вред алкоголяОт холестерина один лишь вред. Выше уже было сказано, насколько он важен для организма. Угроза исходит от «плохого» холестерина. Плотность липопротеидов в этом случае низкая, потому он будет оседать на стенках сосудов. «Хороший» попадет в печень и будет переработан. Стоит опасаться именно плохого подвида.
  2. Холестерин повышается в результате неправильного питания. С пищей в организм попадает приблизительно 1/5 от всего холестерина. Конечно, пищевые привычки оказывают большое влияние, но изменения одного лишь рациона недостаточно, чтобы кардинально снизить его уровень.
  3. Высокий уровень холестерина ведет к атеросклерозу. Это утверждение справедливо, но с оговоркой. Оседание холестериновых бляшек на стенках сосудов возможно в случае, если сосуды уже ослаблены или повреждены, а потому первопричину стоит искать в другом, например, в наследственности или образе жизни.

Виды алкогольных напитковНа холестерин в крови можно оказывать влияние посредством изменения режима и состава питания, повышения уровня физической активности, отказа от вредных привычек. Если роль табакокурения трактуется однозначно (курильщики находятся в зоне риска), то относительно алкоголя есть сомнения. Бытует мнение, что он способствует снижению уровня плохого холестерина.

Влияние алкоголя

Считается, что алкогольные напитки могут приносить пользу организму: их употребление улучшает циркуляцию крови, способствует укреплению иммунитета. Однако пить нужно качественный алкоголь и в умеренном количестве. По этому поводу существует множество разногласий. Какой объем спиртного считать умеренным?

По одной из версий, можно пить не более 100 г красного вина и не более 30 г крепкого алкоголя в сутки, тогда алкоголь не будет ядом.

Исследования того, как влияет алкоголь на холестерин, показывают, что люди, у которых его уровень повышен, могут употреблять алкогольные напитки на общих условиях:

  1. Качественное красное виноНебольшие дозы качественного спиртного не нанесут большого вреда, но крайне важно придерживаться меры.
  2. Уровень холестерина поднимается незначительно, причем это касается только его «хорошей» разновидности.
  3. Однако алкоголь способствует развитию иных заболеваний, способных ослабить организм и стать предпосылкой, например, к образованию холестериновых бляшек.
  4. Ориентироваться нужно не только на приблизительные показатели нормы, но и на свое состояние здоровья и самочувствие.

Иное дело, если человек принимает препараты, направленные на снижение уровня холестерола. Они зачастую имеют побочные эффекты вроде сонливости, а спиртное будет их многократно приумножать. К тому же это может негативно сказаться на лечебном эффекте. В такой ситуации прием горячительных напитков (особенно таких крепких, как водка, коньяк, виски) следует согласовывать с лечащим врачом.

Иногда встречается мнение о том, что алкоголь не только не повышает, но и снижает холестерин. Оснований доверять этой позиции пока недостаточно, аргументы в ее пользу весьма спорны. Даже если они верны, то все равно негативное влияние от употребления алкоголя перевешивает все плюсы. Пить или не пить — вопрос, ответ на который нужно искать каждому вместе с врачом, опираясь на уже имеющиеся знания и индивидуальные особенности организма.

Константин Ильич Булышев

  • Употребление различных видов семечек
  • Здоровое питание при высоком холестерине
  • Натуральная печень трески
  • Продукты с высоким холестерином
  • Карта сайта
  • Анализаторы крови
  • Анализы
  • Атеросклероз
  • Лекарства
  • Лечение
  • Народные методы
  • Питание
  • Нередко возникают вопросы касательно того, как взаимодействуют между собой алкоголь и холестерин. Употребление горячительных напитков вошло в нашу жизнь, но допустимо ли это при повышенном холестерине? Стоит отметить, что на этот счет нет единого мнения, как и касательно того, есть ли польза от употребления алкоголя. Что из себя представляет холестерин?

    Употребление алкоголя

    Функции холестерина в организме

    Холестерин (или холестерол) является жирным спиртом, который производится организмом, но небольшая часть его поступает с употребляемыми продуктами. Он выполняет важную роль в строении клеток, в том числе и в обеспечении прочности клеточных мембран. Также на нем лежит доля ответственности за выработку некоторых гормонов и еще ряд функций.

    Как правило, холестерин воспринимается исключительно в негативном ключе. Действительно, высокое содержание его в крови оказывает пагубное воздействие на здоровье человека, однако зачастую холестерин излишне демонизируют. За этим стоит ряд неверных представлений о нем. Вот некоторые из расхожих заблуждений:

    1. Вред алкоголяОт холестерина один лишь вред. Выше уже было сказано, насколько он важен для организма. Угроза исходит от «плохого» холестерина. Плотность липопротеидов в этом случае низкая, потому он будет оседать на стенках сосудов. «Хороший» попадет в печень и будет переработан. Стоит опасаться именно плохого подвида.
    2. Холестерин повышается в результате неправильного питания. С пищей в организм попадает приблизительно 1/5 от всего холестерина. Конечно, пищевые привычки оказывают большое влияние, но изменения одного лишь рациона недостаточно, чтобы кардинально снизить его уровень.
    3. Высокий уровень холестерина ведет к атеросклерозу. Это утверждение справедливо, но с оговоркой. Оседание холестериновых бляшек на стенках сосудов возможно в случае, если сосуды уже ослаблены или повреждены, а потому первопричину стоит искать в другом, например, в наследственности или образе жизни.

    Виды алкогольных напитковНа холестерин в крови можно оказывать влияние посредством изменения режима и состава питания, повышения уровня физической активности, отказа от вредных привычек. Если роль табакокурения трактуется однозначно (курильщики находятся в зоне риска), то относительно алкоголя есть сомнения. Бытует мнение, что он способствует снижению уровня плохого холестерина.

    Влияние алкоголя

    Считается, что алкогольные напитки могут приносить пользу организму: их употребление улучшает циркуляцию крови, способствует укреплению иммунитета. Однако пить нужно качественный алкоголь и в умеренном количестве. По этому поводу существует множество разногласий. Какой объем спиртного считать умеренным?

    По одной из версий, можно пить не более 100 г красного вина и не более 30 г крепкого алкоголя в сутки, тогда алкоголь не будет ядом.

    Исследования того, как влияет алкоголь на холестерин, показывают, что люди, у которых его уровень повышен, могут употреблять алкогольные напитки на общих условиях:

    1. Качественное красное виноНебольшие дозы качественного спиртного не нанесут большого вреда, но крайне важно придерживаться меры.
    2. Уровень холестерина поднимается незначительно, причем это касается только его «хорошей» разновидности.
    3. Однако алкоголь способствует развитию иных заболеваний, способных ослабить организм и стать предпосылкой, например, к образованию холестериновых бляшек.
    4. Ориентироваться нужно не только на приблизительные показатели нормы, но и на свое состояние здоровья и самочувствие.

    Иное дело, если человек принимает препараты, направленные на снижение уровня холестерола. Они зачастую имеют побочные эффекты вроде сонливости, а спиртное будет их многократно приумножать. К тому же это может негативно сказаться на лечебном эффекте. В такой ситуации прием горячительных напитков (особенно таких крепких, как водка, коньяк, виски) следует согласовывать с лечащим врачом.

    Иногда встречается мнение о том, что алкоголь не только не повышает, но и снижает холестерин. Оснований доверять этой позиции пока недостаточно, аргументы в ее пользу весьма спорны. Даже если они верны, то все равно негативное влияние от употребления алкоголя перевешивает все плюсы. Пить или не пить — вопрос, ответ на который нужно искать каждому вместе с врачом, опираясь на уже имеющиеся знания и индивидуальные особенности организма.