Добавить в избранное
Про холестерин

Кофе при повышенном холестерине у женщин

Можно ли пить кофе при повышенном холестерине?

Кофе относят к весьма интересным и загадочным напиткам, о свойствах которого спорят до сих пор. Многие считают его очень полезным продуктом, который тонизирует организм и восполняет нехватку жизненно важных компонентов. Между тем для диабетиков это запрещенный вид питья, так как он может повысить артериальное давление и стать причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Влияние кофе на холестерин в крови все же существует, несмотря на отсутствие в продукте вредных липидов. Дело в том, что активные вещества оказывают прямое воздействие на жировой обмен в организме.

Но нужно понимать, что не все виды кофе вредны для человека, речь идет в первую очередь о натуральном черном сорте. Как показали исследования, при атеросклеротических бляшках лучше пить растворимый напиток, также можно заварить менее опасный зеленый сорт.

Что содержится в кофе

Кофе обладает сложным химическим составом, в нем имеется более двух тысяч всевозможных элементов. Содержание веществ при этом меняется, в зависимости от того, как обрабатываются зерна.

Сырое кофе богато минералами, жирами, водой и иными нерастворимыми компонентами. Когда зерна обжариваются, жидкость испаряется, из-за чего состав веществ становится другим.

Одна средняя чашка черного молотого кофе содержит всего 9 Ккал. В 100 г напитка входят 0.2 г белков, 0.6 г жиров, 0.1 г углеводов. Холестерина в этом списке компонентов нет.

Жареный кофе отличается следующим составом:

  • В качестве активного компонента выступает кофеин, который является органическим алкалоидом.
  • Кофе богат уксусной, яблочной, лимонной, кофейной, оксаловой кислотой и другими органическими веществами, которых насчитывается более 30. Улучшению азотного обмена и формированию молекул белка способствует хлорогеновая кислота.
  • В напитке содержится менее 30 процентов растворимых углеводов.
  • Прекрасным ароматом снабжают обжаренный кофе эфирные масла, которые также обладают противовоспалительным эффектом.
  • Калий улучшает работу сердечно-сосудистой системы, также в состав входят фосфор, кальций и железо.
  • Одна чашка объемом 100 г содержит суточную норму витамина Р, который отвечает за укрепление кровеносных сосудов.

Таким образом, кофе обладает массой полезных свойств и содержит минимум калорий. Кофе считается достаточно полезным продуктом, который вызывает различные положительные эффекты.

  1. За счет действия активных веществ, входящих в состав напитка, увеличивается антиоксидантная защита организма. Тем самым замедляется процесс старения, нервные клетки не подвергаются повреждению из-за стрессов.
  2. Продукт в небольших количествах предотвращает развитие сахарного диабета и болезни Альцгеймера.
  3. Определенные компоненты усиливают мочеобразование и оказывают слабительный эффект.
  4. Кофеин выступает отличным антидепрессантом, который помогает улучшить настроение.

Так как жир в нем отличается растительным происхождением, холестерола в напитке нет.Несмотря на это,кофе и холестерин имеют прямую взаимосвязь.

В состав зерен входит органическое вещество кафестол, которое провоцирует повышение уровня липидов в крови. Количество данного компонента зависит от того, как приготовить напиток. В частности, его формирование происходит вовремя варки натурального молотого кофе.

При помощи кафестола запускается процесс формирования холестерина, также он оказывает воздействие на тонкий кишечник и его рецепторы. Вещество напрямую воздействует на внутренний механизм, который контролирует выработку холестерина.

Таким образом, если выпивать ежедневно по одной чашке кофе, показатели вредных липидов могут подняться на 6-8 процентов.

Можно ли пить кофе при холестерине

Согласно исследованиям, образование кафестола происходит, когда напиток варится, при этом концентрация вещества при длительной варке значительно увеличивается. Поэтому, чтобы не допустить вредного воздействия на организм, при сахарном диабете и повышенном уровне холестерина рекомендуется употреблять растворимый кофе или цикорий со стевией.

В растворимом кофе кафестол не содержится, в связи с этим контролировать показатели вредных липидов гораздо проще. Несмотря на подобное достоинство растворимого продукта, в его состав входят вещества, раздражающие слизистые оболочки желудка.

Поэтому пациентам с больной печенью или патологией желудка даже такой напиток противопоказан. Здоровые же люди могут пить растворимый кофе, соблюдая меру. Если все же хочется побаловать себя свежесваренным напитком, рекомендуется воспользоваться бумажным фильтром, чтобы понизить содержание кафестола. Подобная система фильтрации имеется в современных кофеварках.

Но даже отфильтрованный кофе противопоказан при наличии гиперхолестеринемии, которая, как правило, сопровождается гипертонией, болезнями кровеносных сосудов и сердечно-сосудистой системы. Связано это с тем, чтоза счет кофеина происходит повышение артериального давления. На основании этого даже здоровый человек должен выпивать не более двух чашек напитка в сутки.

Также кофе в чистом виде нельзя употреблять, если у человека имеется:

  • Артериальная гипертензия;
  • Ишемическая болезнь сердца;
  • Диабетическая глаукома;
  • Заболевание почек;
  • Бессонница;
  • Детский возраст до 14 лет.

Стоит напомнить, что при сахарном диабете лечебная диета исключает употребление кофе, так как он повышает артериальное давление.

Что заменяет кофе

Учеными составлен список, в который входят продукты, заменяющие кофе по составу и воздействию на организм. Употребляя их, можно восполнить нехватку полезных веществ, взбодрить тело и избавиться от повышенного уровня холестерина.

При помощи всего одного стакана питьевой воды можно избавиться от усталости, переутомления и обезвоживания. Жидкость наполняет нервные клетки, при этом в воде не содержатся калории и холестерол.

Тонизировать организм можно при помощи свежевыжатого цитрусового сока из апельсинов, грейпфрутов, лайма. Витамин С и антиоксиданты благоприятно воздействуют на мозговую деятельность, заряжают бодростью организм на весь день и имеет хорошую совместимость со многими болезнями.

  1. Полезным, вкусным и эффективным стимулятором считаются ягоды. В них содержатся витамины, микроэлементы и природные адаптогены, которые сохраняют нормальный уровень холестерина.
  2. К знаменитым продуктам, создающим отличное настроение, относят темный шоколад. В какао-бобах содержатся эндорфины и дофамины, а также небольшое количество кофеина.
  3. Орехи имеют высокую энергетическую ценность, они восполняют нехватку жизненных сил, избавляют от голода и усталости. Также в ядрах грецкого ореха, фундуке, кешью, фисташках содержатся ненасыщенные жирные кислоты и протеины, которые помогают выводить излишки холестерина.
  4. Свежие яблоки способствуют усилению внимания и сохранению тонуса мышц за счет содержащихся в них кверцетина и бора.
  5. Вкусным источником жизненно важных микроэлементов и энергии выступают бананы. При помощи двух фруктов можно утолить голод, нормализовать мозговую деятельность при напряженной умственной работе или во время подготовки к экзамену.

Чай является вторым после кофе продуктом по высокому содержанию кофеина, но в нем меньше кафестола. Из-за чего напиток мягко и безопасно воздействует на организм, но в то же время придает бодрость на длительный период времени.

Большой популярностью сегодня обладает зеленый кофе, который приготовлен из не обжаренных ягод кофейного дерева. Плоды собираются вручную, сушатся, после чего отделяются от шелухи.

Такой сорт кофе, в отличие от черного, не имеет запаха. Так как зерна не обжариваются, в них сохраняется хлорогеновая кислота, которая оказывает тонизирующий, антиоксидантный, легкий очистительный и слабительный эффект. В том числе продукт благоприятно влияет на обмен углеводов.

Зеленый сорт кофе полезен тем, что во время его приготовления не происходит образование кафестола. Также за счет хлорогеновой кислоты нормализуется уровень атерогенных липидов крови, поэтому данный напиток разрешается употреблять даже при повышенном холестерине.

О пользе и вреде кофе рассказано в видео в этой статье.

Кофе и холестерин

Кофе – напиток, который для многих является залогом хорошего настроения и доброго утра. Многие не представляют свой день без чашечки ароматного и бодрящего «зелья», у других развивается настоящая зависимость от кофе. Помимо множества полезных качеств кофе, к сожалению, имеет ряд побочных действий и категорически запрещен пациентам с повышенным уровнем холестерина. О механизме влияния напитка на жировой обмен в организме, его негативном влиянии на пациентов с повышенным уровнем холестерина и о том, чем можно заменить свежесваренный натуральный кофе, когда хочется бодрости, читайте ниже.

Немного истории

Родиной кофе, который все же повышает холестерин, считается жаркая Эфиопия. Об удивительном растении, дарующем бодрость и хорошее расположение духа, ходит множество легенд и преданий.

Одна история гласит, что впервые кофейные бобы попробовал мальчик-пастух, заметив, что козы, жующие листья растения, долго остаются подвижными и забывают о сне. Ощутив на себе схожий эффект, пастух рассказал о растении настоятелю монастыря. Тот попробовал бобы, оценил их действие и велел принимать своей пастве, которая смогла без устали молиться всю ночь. Так первые упоминания о кофе появились в древних рукописях, а информация о бодрящем напитке распространилась по миру.

Другая легенда связана с именем эфиопского врача, исследовавшего целебные силы растений. Попробовав плоды кофейного дерева, он ощутил бодрость духа и мощный прилив жизненных сил. Отмечал он эти характеристики растения и в своей медицинской практике, используя отвар кофейных бобов при обмороках и болях в животе. Позднее знания о свойствах кофе передавались из поколения в поколение, от отца к сыну: так о бодрящем силе напитка узнал весь мир.

Но это всего лишь предания. Факты гласят, что племена, населяющие Эфиопию, измельчали сорванные кофейные зерна в каменной ступке, смешивали получившийся порошок с животным жиром, формировали шарики и брали с собой при длительных переходах. Такая пища давала кочевникам заряд энергии и сил. Позже молотые зерна кофе научились обжаривать и готовить ароматный и насыщенный вкусом напиток. О влиянии напитка на здоровье и, тем более, на повышенный уровень холестерина, речи тогда не шло.

kofe_hol

Появление кофе в России связано с именем Петра I, который слыл большим ценителем деликатесов из дальних стран. Сегодня кофе, наряду с чаем – один из самых популярных напитков в мире и странах СНГ. Утро кажется добрым, если на завтрак выпить чашечку бодрящего напитка. Однако врачи бьют тревогу: чрезмерное употребление кофе негативно сказывается на состоянии здоровья, а при некоторых заболеваниях напиток и вовсе категорически запрещен.

Влияние кофе на организм

Кофе – удивительное растение. В его бобах содержится около двух тысяч витаминов, микроэлементов и органических веществ. Состав меняется не только от сорта, но и от степени обжарки: чем она сильнее, тем меньше в зернах воды, и больше процент содержания химических веществ.

Основные активные компоненты кофе:

    1. Кофеин

Кофеин – органический алкалоид, оказывающий стимулирующее, побуждающее действие на центральную нервную систему. Такой эффект обусловлен способностью кофе блокировать рецепторы биологически активного вещества аденозин, отвечающего за чувство сонливости и расслабление нейронов. Также кофеин стимулирует выработку адреналина, который ускоряет сердцебиение, повышает артериальное давление и усиливает приток крови к органам и тканям. А подъем настроения и привыкание к кофе (у некоторых оно перерастает в зависимость) обусловлены его влиянием на синтез дофамина – нейрогормона радости.

  1. Растворимые полисахариды (до 3%) повышают энергетическую ценность напитка при низком содержании килокалорий (в стандартной чашке черного кофе без сахара всего 9 ккал).
  2. Около 20 органических кислот, в том числе редкая хлоргеновая, участвующая в белковой обмене и строительстве новых клеток в организме.
  3. Эфирные масла, придающие напитку неповторимый яркий вкус и аромат, а также обладающие антиоксидантной и противовоспалительной активностью.
  4. Микроэлементы (калий, фосфор, кальций, железо) участвуют во всех видах обмена в организме и повышают жизненный тонус.
  5. Витамин РР  участвует в работе нервной системы, и укрепляет сосудистую стенку.

nap_kof_hol

Такой богатый и многообразный состав… Казалось бы, кофе может стать отличным средством профилактики и лечения многих заболеваний. Однако за счет излишнего стимулирующего действия  напиток повышает холестерин и противопоказан при:

  • артериальной гипертензии (повышенном давлении);
  • ишемической болезни сердца;
  • глаукоме;
  • заболеваниях почек;
  • бессоннице;
  • в детском возрасте до 14 лет;
  • атеросклерозе и повышенном уровне холестерина.

Если запрет пить кофе при повышенном давлении, заболеваниях сердца и почек очевиден, то вопрос, почему его нельзя пить при атеросклерозе звучит часто, ведь напиток практически не содержит в своём составе даже растительных жиров и тем более холестерина. На самом деле все немного сложнее и связано с биохимическими процессами обмена холестерина, проходящими в организме.

Почему кофе повышает холестерин

Несмотря на отсутствие в напитке холестерина, кофе содержит любопытное органическое соединение – кафестол. Оно образуется во время варки напитка, высвобождаясь из органических кофейных масел. Благодаря множеству проведенных исследований ученые доказали, что кафестол опосредованно повышает уровень холестерина в крови, связываясь с рецепторами в тонком кишечнике и ошибочно сигнализируя о его критическом снижении в организме. На это в печени, получающей неадекватные нервные импульсы, начинается усиленная выработка эндогенного, «собственного» холестерина, и его уровень в крови постепенно растет. Медики отмечают, что если ежедневно пить 5 стандартных чашек черного кофе в течение недели, уровень холестерина повысится в среднем на 6-8 процентов. Регулярное употребление кофе в течение года повышает холестерин на 12-18%.

Несмотря на отсутствие внешних проявлений высокого уровня холестерина в крови, он способен оседать на стенках артерий и значительно сужать просвет сосудов. Ток крови по таким артериям затрудняется, происходит нарушение кровоснабжения всех органов и тканей. Особенно страдают от повышенного холестерина сердце и головной мозг, так как именно эти органы нуждаются в большом количестве кислорода и питательных веществ.

Можно ли кофе людям при повышенном холестерине

Врачи в этом вопросе категоричны: пациентам с высоким уровнем холестерина в крови использование натурального кофе запрещено, так как содержащийся в нем кафестол значительно повышает уровень липидов в крови, способствует прогрессированию состояния, развитию атеросклероза и таких опасных заболеваний как инфаркт, инсульт.

Однако для любителей ароматного и бодрящего напитка с повышенным уровнем холестерина, которые не хотят отказываться от кофе, существует два выхода:

  1. Известно, что кафестол образуется во время варки молотых кофейных зерен. Растворимый кофе не нужно варить, поэтому он не повышает уровень холестерина в крови.
  2. Если все же хочется пить и ощущать вкус только натурального напитка, после варки можно процедить его через специальный бумажный фильтр, который задержит органические масла и кафестол. Практически все современные кофеварки предусматривают использование фильтров. Такой кофе практически не влияет на уровень холестерина.

Стоит отметить, что эти мероприятия направлены исключительно на предотвращение повышения уровня холестерина в крови. Кофеин в составе напитка остается на прежнем уровне, и может повысить артериальное давление. Поэтому кофе остается под запретом в случаях, когда гиперхолестеринемия (высокий уровень холестерина в крови) сочетается с гипертонией, заболеваниями сердца и сосудов. Даже абсолютно здоровому человеку рекомендуется употреблять не более 1-2 чашек кофе в день, желательно в первой половине дня.

Кофе без содержания кофеина

В начале XX века был изобретен кофе без кофеина, который производится посредством химической «вытяжки» органических компонентов из кофейных бобов. Открытие не несло какой-то прикладной медицинской цели, и было сделано случайно. Такой вариант напитка разрешен пациентам с артериальной гипертензией, так как почти не влияет на тонус сосудов и выработку адреналина. Другая сторона медали – потеря основных биохимических качеств, которая делает кофе без кофеина обычным ароматизированным напитком, никак не влияющим на бодрость и настроение.

kofe_pri_hol

Но как влияет кофе без кофеина на больных с повышенным холестерином? Кофеин не оказывает влияния на липидный профиль в крови, кафестол в нем вырабатывается как обычно, поэтому такой кофе пить можно, но после указанных выше мер предосторожности.

Чем можно заменить кофе

Ученые составили список продуктов, которые смогут с успехом заменить кофе, не влияя на уровень холестерина. Это простая (и иногда очень неожиданная) пища, которая не только поможет взбодриться, но и не принесет здоровья:

  1. Стакан чистой воды. Основная причина усталости и переутомления – банальное обезвоживание. Один-два стакана холодной воды сразу после пробуждения напитают жидкостью нервные клетки и помогут проснуться. Вода содержит 0 калорий и не повышает липиды в крови.
  2. Сок цитрусовых. Свежевыжатый фреш из апельсина, грейпфрута или лайма подарит заряд бодрости на целый день и «простимулирует» мозг на активную деятельность за счет содержания большого количества витамина С и антиоксидантов.
  3. Ягоды – еще один полезный и вкусный стимулятор, обеспечивающий отличное начало дня. Горсть ягод, добавленная в кашу или творог, помогут взбодриться за счет витаминов, микроэлементов и природных адаптагенов, сохранив уровень холестерина в пределах нормы.
  4. Темный шоколад – знаменитый продукт отличного настроения. Какао-бобы являются источником эндорфинов и дофамина, которые улучшают расположение духа. Кроме того, шоколад так же, как и кофе, содержит в своём составе кофеин, но в меньших количествах.
  5. Орехи обладают высокой энергетической ценностью и помогут быстро восстановиться потере сил. Ядра грецкого, фундук, кешью, фисташки богаты полезными при повышенном холестерине ненасыщенными жирными кислотами и протеинами, и быстро утоляют не только голод, но и усталость.
  6. Яблоки – полезный и вкусный источник бора и кверцетина, которые усиливают внимание к деталям и сохраняют все мышцы в тонусе.
  7. Бананы – вкусный источник энергии и полезных микроэлементов. Один-два фрукта станут отличным перекусом во время напряженной умственной работы или подготовки к экзаменам.
  8. Чай – второй, после кофе, продукт с высоким содержанием кофеина и низким – кафестола. Чай не оказывает влияние на холестерин, действует мягче и медленнее кофе, хотя тоже обеспечивает заряд бодрости на целый день.

Таким образом, повышенный холестерин и натуральный молотый кофе – опасные соседи, которые могут привести к значительному ухудшению состояния и развитию осложнений. Пить бодрящий напиток при атеросклерозе все же можно, но с некоторыми оговорками. Соблюдение несложных правил не навредит здоровью, сохранит нормальный уровень холестерина в крови и позволит наслаждаться чашечкой ароматного кофе каждое утро. А если врач все же запретил употребление кофе, всегда можно найти полезную альтернативу в виде чистой воды, ягод, фруктов и орехов.

Влияние пива на уровень холестерина в крови

При нарушениях работы сердечно-сосудистой системы многие интересуются, связаны ли пиво и холестерин. Многие пациенты стараются оптимизировать свой рацион и исключить вредные продукты, чтобы снизить уровень холестерина. Пиво — один из продуктов, которые в умеренном количестве благотворно воздействуют на сердечно-сосудистую систему человека. Однако использовать спиртное как средство лечения или снижения уровня холестерина в крови категорически не рекомендуется.

Пиво при высоком холестерине

Любое спиртное при регулярном употреблении способствует развитию зависимости. Поэтому, хоть исследования и показывают, что выпивать по 1 бутылке пива в день полезно для сердечно-сосудистой системы, не стоит слепо следовать этой рекомендации.

Употребление пива при высоком холестерине

При употреблении этого напитка в организме повышается уровень «полезного» холестерина. То есть вещество, которое образуется в результате, не приводит к бляшкам на внутренних стенках кровеносных сосудов.

Польза пиваЭтот тип холестерина содержится в клетках организма, он необходим для его нормального функционирования, так как участвует в многочисленных физиологических процессах:

  • образует гормоны коры надпочечников и половой системы;
  • регулирует проникаемость клеточных мембран;
  • влияет на удержание влаги в тканях;
  • способствует выработке витамина D.

Без этого вещества указанные физиологические процессы затрудняются, что сказывается на общем состоянии организма. При этом полезный холестерин легко растворяется, поэтому на стенках сосудов и не образуется осадок из его липопротеидов. То есть пиво повышает холестерин, но не тот, который опасен для здоровья. Положительный эффект при умеренном употреблении напитка оказывается тем же веществом в пиве, которое при злоупотреблении напитком приносит организму серьезный вред.

Вред пиваЭто вещество — фитоэстроген, который оказывает на организм человека воздействие, сходное с воздействием женского полового гормона — эстрогена. У мужчин в результате повышения уровня эстрогена развиваются вторичные женские признаки, у женщин работа половой системы становится нестабильной. И это только основные негативные последствия злоупотребления.

Использовать для улучшения состояния организма любители напитка могут безалкогольное пиво. В этом случае напиток поддается специфической обработке, которая и придает ему особые свойства. В ходе исследования, проведенного в Испании, у 38% добровольцев с повышенным уровнем холестерина после ежедневного употребления 1 литра безалкогольного пива на протяжении 45 дней показатели нормализовались.

Пить ли пенное?

Рекомендации врачаПри употреблении любого спиртного очень важна умеренность. Можно ли пить пиво при повышенном холестерине, однозначно каждому пациенту может ответить только лечащий врач, учитывая индивидуальные особенности состояния организма.

Как правило, при небольших дозах употребления напитка влияет пиво на организм пациентов с повышенным уровнем холестерина благотворно, так как оно предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. Но злоупотребление может наоборот повысить холестерин в крови, так как большое количество спиртного ослабляет организм в целом и ухудшает метаболизм.

Умеренное употребление напитка имеет такой положительный эффект:

  • при замене им углеводной пищи помогает похудеть;
  • предотвращает образование камней в почках;
  • оказывает седативный и болеутоляющий эффект;
  • способствует восстановлению слизистой оболочки желудка;
  • предотвращает тромбоз.

Состав пива

В то же время пенное оказывает и негативное воздействие на организм человека (при злоупотреблении). У человека повышается выработка эстрогена, слишком высокий уровень которого неблагоприятен и для мужчин, и для женщин.

Изучение того, влияет ли пиво на холестерин, как влияет, и допустимо ли употреблять этот напиток при повышении этого веществ в крови, проводилось в различных странах.

И все проведенные исследования указывают, что небольшое количество благоприятно для здоровья людей с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, так как в результате его употребления стенки сосудов становятся чуть более эластичными, клеточные мембраны укрепляются.

Но есть категории людей, которым противопоказано пить пиво даже с учетом его пользы при умеренном употреблении. К таким категориям относятся люди с наследственным алкоголизмом, пациенты с заболеваниями печени и воспалительными процессами в почках, эмоционально нестабильные, с психическими отклонениями, нарушениями работы мозга и т. д.

Анна Ивановна Жукова

  • Употребление креветок
  • Свежий картофель
  • Употребление сметаны
  • Сыр в рационе
  • Карта сайта
  • Анализаторы крови
  • Анализы
  • Атеросклероз
  • Лекарства
  • Лечение
  • Народные методы
  • Питание
  • При нарушениях работы сердечно-сосудистой системы многие интересуются, связаны ли пиво и холестерин. Многие пациенты стараются оптимизировать свой рацион и исключить вредные продукты, чтобы снизить уровень холестерина. Пиво — один из продуктов, которые в умеренном количестве благотворно воздействуют на сердечно-сосудистую систему человека. Однако использовать спиртное как средство лечения или снижения уровня холестерина в крови категорически не рекомендуется.

    Пиво при высоком холестерине

    Любое спиртное при регулярном употреблении способствует развитию зависимости. Поэтому, хоть исследования и показывают, что выпивать по 1 бутылке пива в день полезно для сердечно-сосудистой системы, не стоит слепо следовать этой рекомендации.

    Употребление пива при высоком холестерине

    При употреблении этого напитка в организме повышается уровень «полезного» холестерина. То есть вещество, которое образуется в результате, не приводит к бляшкам на внутренних стенках кровеносных сосудов.

    Польза пиваЭтот тип холестерина содержится в клетках организма, он необходим для его нормального функционирования, так как участвует в многочисленных физиологических процессах:

    • образует гормоны коры надпочечников и половой системы;
    • регулирует проникаемость клеточных мембран;
    • влияет на удержание влаги в тканях;
    • способствует выработке витамина D.

    Без этого вещества указанные физиологические процессы затрудняются, что сказывается на общем состоянии организма. При этом полезный холестерин легко растворяется, поэтому на стенках сосудов и не образуется осадок из его липопротеидов. То есть пиво повышает холестерин, но не тот, который опасен для здоровья. Положительный эффект при умеренном употреблении напитка оказывается тем же веществом в пиве, которое при злоупотреблении напитком приносит организму серьезный вред.

    Вред пиваЭто вещество — фитоэстроген, который оказывает на организм человека воздействие, сходное с воздействием женского полового гормона — эстрогена. У мужчин в результате повышения уровня эстрогена развиваются вторичные женские признаки, у женщин работа половой системы становится нестабильной. И это только основные негативные последствия злоупотребления.

    Использовать для улучшения состояния организма любители напитка могут безалкогольное пиво. В этом случае напиток поддается специфической обработке, которая и придает ему особые свойства. В ходе исследования, проведенного в Испании, у 38% добровольцев с повышенным уровнем холестерина после ежедневного употребления 1 литра безалкогольного пива на протяжении 45 дней показатели нормализовались.

    Пить ли пенное?

    Рекомендации врачаПри употреблении любого спиртного очень важна умеренность. Можно ли пить пиво при повышенном холестерине, однозначно каждому пациенту может ответить только лечащий врач, учитывая индивидуальные особенности состояния организма.

    Как правило, при небольших дозах употребления напитка влияет пиво на организм пациентов с повышенным уровнем холестерина благотворно, так как оно предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. Но злоупотребление может наоборот повысить холестерин в крови, так как большое количество спиртного ослабляет организм в целом и ухудшает метаболизм.

    Умеренное употребление напитка имеет такой положительный эффект:

    • при замене им углеводной пищи помогает похудеть;
    • предотвращает образование камней в почках;
    • оказывает седативный и болеутоляющий эффект;
    • способствует восстановлению слизистой оболочки желудка;
    • предотвращает тромбоз.

    Состав пива

    В то же время пенное оказывает и негативное воздействие на организм человека (при злоупотреблении). У человека повышается выработка эстрогена, слишком высокий уровень которого неблагоприятен и для мужчин, и для женщин.

    Изучение того, влияет ли пиво на холестерин, как влияет, и допустимо ли употреблять этот напиток при повышении этого веществ в крови, проводилось в различных странах.

    И все проведенные исследования указывают, что небольшое количество благоприятно для здоровья людей с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, так как в результате его употребления стенки сосудов становятся чуть более эластичными, клеточные мембраны укрепляются.

    Но есть категории людей, которым противопоказано пить пиво даже с учетом его пользы при умеренном употреблении. К таким категориям относятся люди с наследственным алкоголизмом, пациенты с заболеваниями печени и воспалительными процессами в почках, эмоционально нестабильные, с психическими отклонениями, нарушениями работы мозга и т. д.