Добавить в избранное
Про холестерин

Как понизить холестерин в крови диета

Способы снижения холестерина в крови

Многие годы безуспешно боретесь с ХОЛЕСТЕРИНОМ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно снизить холестерин просто принимая каждый день...

Читать далее »

 

Для того, чтобы понимать, как понизить холестерин в крови и есть ли для этого объективная причина, предварительно рекомендовано проконсультироваться с врачом и сдать анализ крови на липопротеины низкой плотности (ЛПНП). В том случае, если зафиксированы отклонения от нормы, данное исследование необходимо проводить регулярно.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для снижения холестерина наши читатели успешно используют Aterol. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Диетические мероприятия

Диетотерапия позволяет быстро и эффективно понизить холестерин в крови. Суть диеты заключается в том, что из рациона питания убирают продукты, в состав которых входит большое количество насыщенных жирных кислот. Не рекомендовано употреблять мясо с прослойками жира, сливочное масло, углеводы, сахар, копчености, жаренное. Допустимо употребление хлебобулочных изделий из муки грубого помола.

Разрешенные продукты

  • Сливочное масло можно заменить на кукурузное, подсолнечное, оливковое или кунжутное. Наиболее полезным считается льняное масло. Оно обладает специфическим вкусом и запахом, поэтому при приготовлении салатов, его можно заменить на семена льна.
  • Если нет нарушения нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, рекомендовано включить в рацион питания бобовые: фасоль, горох.
  • Употребление чеснока наиболее полезно в сыром виде. Однако, при непереносимости вкуса и запаха, можно использовать специальные био добавки, в состав которых входит высушенный чеснок.
  • Людям, которые стремятся поскорее определиться, чем понизить холестерин, следует обратить внимание на гречневую и овсяную кашу. Готовить данные блюда рекомендовано на воде, с минимальным добавлением соли. В готовую кашу можно добавить небольшое количество обезжиренного кефира и семена льна.
  • Следует употреблять в пищу речную и морскую рыбу, которая богата омега-3 кислотами. Данные кислоты являются природными «борцами» с холестерином и способствуют оказанию благоприятного воздействия на весь организм в целом.
  • Считается, что фрукты темно-фиолетового цвета богаты полезными компонентами, способствующими повышению уровня «хорошего» холестерина.

Полезные напитки

  • Соки из сельдерея, моркови, свеклы и огурца так же помогают уменьшить количество жировых отложений. Апельсиновый, а так же сок грейпфрута станут прекрасным дополнением в решении вопроса как понизить холестерин.
  • Клюквенный и гранатовый сок подойдут для уменьшения содержания «плохого» холестерина, к тому же поспособствуют поднятию уровня гемоглобина.

В целом, овощи и фрукты можно сочетать между собой или использовать в качестве монокомпонента. Первые положительные результаты наблюдается уже спустя несколько недель регулярного употребления соков.

Как известно, чай и кофе следует исключить в том случае, если есть проблемы с повышенным холестерином. Однако, если заменить привычные многим напитки на обычный зеленый чай, то положительный результат не заставит себя долго ждать. Флаваноиды, которые содержатся в зеленом чае, укрепят капилляры, снизят уровень плохого холестерина.

Польза фитостерина

Для пациентов, которые задаются вопросом, чем понизить холестерин, рекомендовано обратить особое внимание на производные фитостерина. Фитостерины относятся к соединениям растительного происхождения, которые не синтезируются в человеческом организме и позволяют снизить холестерин.

  • Фрукт авокадо является чемпионом растительного мира по количеству содержания полезного фитостерина. Если съедать хотя бы по половинке авокадо в день, примерно через месяц уровень триглицеридов и холестерина уменьшится на 10%.
  • Фитостерин так же содержится в красной и черной икре, красной рыбе, семенах кунжута и подсолнечника, в зародышах пшеницы, оливковом масле и фисташках.

Медикаментозная терапия

Прием лекарственных препаратов – быстрый и эффективный способ борьбы с повышенным уровнем ЛПНП. Список лекарств, понижающих холестерин:

  1. Фиброевые кислоты позволяют эффективно снижать уровень триглицеридов в крови. Препараты на основе производных фиброевой кислоты способствуют предотвращению ишемической болезни сердца, а так же уменьшению уровня триглицеридов на фоне сахарного диабета.
  2. Статины – обширная группа лекарственных препаратов, которая включает в себя достаточно большое количество подвидов. Данные препараты блокируют образование холестерина в организме.

Без особой необходимости, не рекомендовано сразу прибегать к использованию медикаментов. Медикаментозная терапия, безусловно, является отличным средством снижения холестерина. Однако, не стоит забывать о том, что у любых лекарственных препаратов есть как плюсы, так и минусы. Поэтому мы подробно рассмотрим альтернативные методы борьбы с лишним холестерином.

Народные методы

Как известно, лекарственные препараты обладают рядом противопоказаний и побочных эффектов. Но есть несколько проверенных временем народных методов.

  • Чесночная настойка. На протяжении длительного времени данное средство является прекрасным методом борьбы с холестерином. Для приготовления необходимо взять 400 грамм чеснока и 150 грамм спирта или водки. Измельченный чеснок заливают спиртом и дают настояться на протяжении 2 недель в сухом, защищенном от света месте. Начальная доза составляет 2-3 капли трижды в день перед основным приемом пищи. Настойку рекомендовано разводить в обычной воде или молоке.
  • Травяной сбор. В основу входят березовые почки, цветки ромашки, бессмертник и корни валерианы. Все травы берут в равных пропорциях, измельчают, тщательно перемешивают и заливают кипятком.
  • Семена фенхеля, корневища валерианы и немного меда, залить полученную смесь горячей водой, дать постоять в темном месте 12 часов. Употреблять по 1 столовой ложке трижды в день до основного приема пищи. Хранить полученную смесь желательно в темном, прохладном месте.

Опять же, прежде, чем пытаться понизить холестерин народными средствами, рекомендовано посоветоваться со своим лечащим врачом. Даже народные методы могут нести реальную угрозу, если человек страдает от определенных патологий или неправильно сочетает компоненты народных рецептов.

Дополнительные рекомендации

В том случае, когда пациенту удалось снизить холестерин, положительный результат необходимо поддерживать. Поэтому самое время задуматься о том, чтобы избавиться от вредных привычек: чрезмерного употребление алкоголя и, в особенности, никотина. Как известно, курильщики занимают 1 место в группе риска людей, которые страдают от тромбоза, атеросклероза и других патологий сердечно-сосудистой системы. Уровень смертности в данной категории заболеваний велик, поэтому необходимо своевременно проявлять заботу и собственном здоровье.

Далее необходимо придерживаться примерного меню здорового, полноценного питания, которое состоит из продуктов, способствующих понижению ХС.

Умеренные физические нагрузки так же способствуют улучшению состояния здоровья пациента и уменьшению уровня холестерина.

Напишите первый комментарий

Как понизить уровень холестерина в крови?

Холестерин принято считать вредным веществом, однако опасность он представляет только в том случае, если его уровень в крови повышен. Откладываясь на стенках сосудов, он образует бляшки, которые затрудняют движение крови и питание тканей. Его избыточное количество ведет к развитию атеросклероза, риску возникновения инсультов и инфарктов, которые могут стать виновниками летального исхода. Задача каждого, столкнувшегося с данной проблемой, состоит в том, как снизить холестерин в крови.

Что такое холестерин?

Большая часть образуется в печени и примерно 20% поступает с пищей. Его выработка организмом может регулироваться в зависимости от количества, полученного с продуктами питания. Этому жироподобному веществу, которое является липофильным спиртом, на самом деле отведена важная роль в организме, и существование без него невозможно.

Холестерин содержится в клеточных оболочках, придавая им прочность. Принимает участие в выработке гормонов, как женских, так и мужских, необходим для нормальной работы репродуктивной системы. С его участием вырабатывается витамин D в кожном покрове и кортизол в надпочечниках. Без холестерина невозможен процесс пищеварения: благодаря ему происходит выработка солей желчных кислот в печени. Он нужен для работы мозга, переноса белка и других биологических процессов.

Норма холестерина

Норма его может отличаться у людей разного возраста и в некоторой степени зависит от пола. В среднем общий уровень в крови должен составлять от 3,8 до 5,2 ммоль на литр. Если этот показатель превышает 6 ммоль на литр, то необходимо понизить уровень холестерина, чтобы избежать сердечно-сосудистых заболеваний. Для этого в первую очередь следует избавиться от лишнего веса, нормализовать питание, отказаться от вредных привычек. Холестерин становится высоким чаще всего из-за вредной пищи, малоподвижного образа жизни, злоупотребления алкоголем и курения.

Основные методы снижения

Борьба с холестерином включает целый ряд мероприятий, среди которых:

  1. Рациональное питание.
  2. Снижение массы тела.
  3. Медикаментозное лечение.
  4. Физические нагрузки.
  5. Методы народной медицины.

Питание при гиперхолестеринемии

Чтобы снизить уровень холестерина в крови, прежде всего, нужно пересмотреть свой рацион. Для этого необходимо ограничить или полностью убрать из меню некоторые продукты. В то же время рекомендуется употреблять полезную пищу, которая снижает холестерин в крови.

Вредные продукты

Из рациона придется полностью исключить целый ряд продуктов. В первую очередь это жирная пища и сладости. Жирные сорта мяса следует заменить такими, как индейка, курица, кролик. Молочные продукты должны содержать небольшой процент жира, например: творог 2%, молоко 2,5%, кефир 1%, сыры 15-17%. Хороший выбор – сыры из цельного молока: адыгейский, брынза, сулугуни с жирностью не выше 30%. Сметану и сливки лучше исключить или по необходимости использовать сметану пониженной жирности.

Исключением в этом случае является рыба: жирные сорта предпочтительнее ввиду того, что не дают холестерину скапливаться. Кроме того, рыба препятствует тромбообразованию благодаря содержанию в ней йода.

Рекомендуется полностью отказаться от пирожных, тортов, сдобы, хлеба из муки высшего сорта, конфет, пудингов и т.п. Из рациона нужно убрать колбасы, сосиски, копчености, сардельки, майонез. Для заправки салата подойдут йогурты, нежирная сметана, масло оливковое. Следует отказаться от кулинарного жира, маргарина, свиного сала. Желательно заменять сливочное масло растительным (оливковым, арахисовым, соевым), но полностью отказываться от него не рекомендуют, поскольку в нем есть и противохолестериновые вещества. В день можно съедать два бутерброда с маслом (всего две ложки чайные без верха).

Ранее считалось, что яйца повышают уровень холестерина в крови, однако медики пришли к выводу, что это не соответствует действительности, и два яйца в сутки не приносят никакого вреда.

Полезная пища

Помогут снизить холестерин следующие продукты:

  1. Морская капуста.
  2. Орехи. Особенно полезен миндаль, который помогает снизить «плохой» холестерин и повысить «хороший». Однако нужно помнить, что он высококалориен, поэтому есть его нужно в ограниченных количествах.
  3. Овощи и фрукты, богатые клетчаткой. Особенно следует сказать о спарже, способствующей выведению холестерина и желчных кислот. Нужно упомянуть и такие овощи, как морковь, свекла, цветная капуста, баклажаны, фасоль зеленая. Еще один овощ, снижающий «плохой» холестерин – это помидор, содержащий ликопин.
  4. Овсянка. Овес – это лучший источник клетчатки, препятствующей выделению холестерина в кровь.
  5. Ягоды. Стоит обратить внимание на чернику. Она способствует тому, что артерии не будут забиты бляшками. Есть эту ягоду можно в свежем или замороженном виде. Кроме того, она нормализует работу печени.
  6. Фасоль. Благодаря содержанию растворимой клетчатки способна снизить холестерин на 8 процентов, если съедать в сутки всего полчашки.
  7. Каши, особенно гречневая и рисовая.
  8. Кисломолочные продукты (кефир, творог, йогурт с низкой жирностью).
  9. Льняное семя, которое можно добавлять в пищу в перемолотом виде.
  10. Черный черствый хлеб.
  11. Горький шоколад. Флавоноиды и антиоксиданты, содержащиеся в черном шоколаде, включающем не менее 70% какао, обеспечивают снижение холестерина. Есть шоколад нужно в ограниченном количестве – не более 30 граммов в день.

Продукты нужно отваривать или тушить, соли использовать не более 1,5 г в день. Важно правильно распределять пищу в течение дня. Большая часть должна приходиться на завтрак, меньшая на ужин. Последний прием пищи – не позднее, чем за два часа до сна.

Медикаментозная терапия

Лечить гиперхолестеринемию с помощью препаратов нужно под контролем врача. Статины назначают после тщательно проведенной диагностики. Они могут быть показаны людям пожилого возраста, при генетической предрасположенности к повышенному холестерину в крови, а также в целях профилактики.

Статины, которые появились в начале 20 века, способны снизить холестерин, частично растворить уже сформировавшиеся бляшки. Препараты данной группы уменьшают симптоматику атеросклероза, постинфарктного состояния, ишемической болезни сердца.

Общие мероприятия

Чтобы понизить холестерин и держать его уровень в крови в норме, нужно изменить образ жизни, который касается не только режима питания, но и отдыха, физической активности, умения избегать стрессов. Общие меры включают:

  • Полноценный отдых. Чтобы снизить холестерин в крови, нужно спать не менее 8 часов в сутки, ложиться рано (не позднее 22 часов).
  • Физическая активность. Сюда входят прогулки на улице, пробежки, занятия физической культурой, работа в саду. Достаточно уделять двигательной активности всего лишь полчаса в день пять раз в неделю.
  • Важно избегать эмоционального напряжения. При стрессах вырабатывается адреналин и глюкокортикостероиды, что приводит к тому, что в печени синтезируется холестерин.
  • Избавление от вредных привычек. Вред курения давно ни у кого сомнений не вызывает. От этой привычки, пагубно влияющей на все системы и органы, необходимо полностью избавляться. Что касается алкоголя, то допустимо употреблять не более 200 г некрепкого и 50 г крепкого напитка в сутки.

Народные методы

Вывести холестерин предлагают и народные лекари. Для этого используют продукты растительного происхождения и травы.

Рецепт 1

Потребуется:

  • укроп – стакан семян;
  • корень валерианы – две ложки столовые;
  • мед натуральный – два стакана;
  • кипяток – 2 литра.

Измельчить семена укропа, смешать с корнем валерианы, добавить мед, залить кипятком, настаивать 24 часа. Принимать по столовой ложке до еды. Хранить настойку в холодильнике.

Рецепт 2

Народные лекари утверждают, что с помощью фасоли можно достаточно быстро снизить холестерин. Для этого нужно на ночь замочить 100 граммов бобов, утром отварить и съедать в течение дня в два приема. Курс лечения длится три недели.

Рецепт 3

Измельчить лист каллизии душистой (золотого уса) длиною около 20 см, залить кипятком (один стакан), настаивать сутки, предварительно укутав. Пить по столовой ложке до еды трижды в сутки. Лечиться три месяца.

Заключение

Повышенный холестерин – это риск для здоровья и жизни, поэтому так важно вовремя снизить его уровень в крови. Главное – пересмотреть образ жизни, поменять вредные привычки на здоровые. Сюда входит рациональное питание: следует отдавать предпочтение растительной пище, отказавшись от вредных продуктов животного происхождения, а также изменить технологию приготовления блюд. Кроме того, важно навсегда расстаться с курением, избыточным весом и малоподвижным образом жизни. Все общие мероприятия и режим питания необходимо соблюдать всю жизнь, особенно это важно для людей старше 50 лет.

Как очистить сосуды сердца от холестерина?