Добавить в избранное
Про холестерин

Как можно снизить холестерин в домашних

Повышенный холестерин крови: как снизить в домашних условиях без лекарств

Учёные уже давно доказали причастность холестерина к формированию атеросклероза. Высокий уровень холестерола может в одночасье перевернуть жизнь человека – превратить его из благополучного здорового человека в инвалида. Смертность от инфаркта и инсульта составляет почти половину от общего числа летальных исходов.

  • Холестерин – польза и вред
  • Чем опасно повышение холестерола
  • Советы врачей для снижения холестерола
  • Продукты, запрещённые при высоком холестерине
  • Какие виды продуктов рекомендованы для снижения холестерина
  • Растительные продукты, снижающие холестерол
  • Какая рыба снижает холестерин
  • Народные способы

Для борьбы с недугом применяют медикаментозное лечение. Но не всем и не всегда оно показано. Поэтому рассмотрим, как снизить холестерин без лекарств. Как можно уменьшить его уровень с помощью диеты и можно ли снизить «плохой» холестерин народными средствами? Рассмотрим эти вопросы.

Холестерин – польза и вред

Холестерин представляет собой жирное белое воскообразное вещество. В организме он участвует во всех жизненно важных процессах:

  • Без него невозможно производство женских и мужских половых гормонов.
  • Он принимает участие в синтезе неполовых гормонов: кортизола, альдостерона, кортикостероидов.
  • Это вещество содержится в мембране клеток.
  • Он является основой витамина D.
  • Из него производится жёлчь.
  • Без него невозможен обмен веществ между клеткой и межклеточным пространством.

Разделяют «плохой» и «хороший» холестерин (синоним холестерол). Поступая в кровь, он соединяется с белком и циркулирует в виде двух соединений. Одно из них – липопротеиды высокой плотности (ЛПВП), а другое – липопротеиды низкой плотности (ЛПНП).

Под «плохим» холестерином надо понимать ЛПНП. Чем больше они накапливаются в крови, тем быстрее откладываются, закупоривая просвет сосуда. И вот тогда повышается риск сердечно-сосудистых заболеваний. Холестерин поступает с продуктами животного происхождения – колбасой, жирным молоком и переработанным мясом. Но его могут выводить продукты, содержащие клетчатку – овощи, фрукты, крупы.

Чем опасно повышение холестерола

Уровень холестерина крови у разных индивидуумов отличается в зависимости от пола и возраста. Средний показатель общего холестерола у мужчин и женщин колеблется от 3,6 до 5,2 ммоль/л. Однако с возрастом его уровень увеличивается. До 40 лет максимальный уровень холестерола от 5,17 до 6,27 ммоль/л. У лиц старшего возраста – от 6,27 до 7,77 ммоль/л.

Повышение холестерола увеличивает риск таких заболеваний, как:

  • стенокардия, инфаркт миокарда;
  • инсульт;
  • атеросклероз сосудов нижних конечностей;
  • склероз сосудов почек.

Повышенный холестерин может выявляться в любом возрасте. В некоторых случаях гиперхолестеринемия – генетическая проблема. Поэтому проверять его уровень у некоторых людей следует уже в 20 лет.

Советы врачей для снижения холестерола

В зависимости от патологии врачи разного профиля дают рекомендации, как понизить холестерин. И нередко выполнение лечебных мероприятий сопряжено с изменением образа жизни человека. Для снижения холестерина следует соблюдать такие правила:

  • Полный отказ от еды быстрого приготовления, фастфуда, чипсов, гамбургеров, магазинных пирожных, тортов. Только одна эта мера помогает существенно понизить уровень холестерина.
  • Отказ от жареной пищи. Блюда должны быть тушёными, варёными, приготовленными на пару или гриле. В процессе жарки образуются канцерогены.
  • Отказ от транс-жиров – маргарина и кулинарного жира. Они способствуют накоплению в крови ЛПНП. Транс-жиры в составе продуктов обозначаются как «гидрогенизированные жиры». Их необходимо заменять растительными маслами – оливковым, соевым, подсолнечным.
  • Из меню исключаются продукты животного происхождения, высокосодержащие холестерин.
  • Включение в меню продуктов, понижающих ЛПНП – клетчатка, овощи, фрукты.
  • В рацион должна входить жирная рыба лососёвых пород, содержащая «хороший» холестерол.
  • Снизить уровень холестерина помогают соевые продукты. Они богаты белком, помогают уменьшить употребление вредных продуктов, к тому же снижают вес.
  • Любые физические нагрузки снижают «плохой» и повышают «хороший» холестерин.
  • Отказ от курения. Никотин повреждает стенки сосудов, облегчая отложение ЛПНП на их внутренней поверхности.

Повышенный холестерол создаёт угрозу здоровью, но это управляемая проблема.

С ней можно справиться, отказавшись от вредных привычек, изменив образ жизни. Применяя профилактические меры, можно снизить холестерин в крови без лекарств.

Продукты, запрещённые при высоком холестерине

Если уровень холестерола повысился, прежде всего, следует изменить питание. Врачи дают рекомендации, как снизить холестерин в крови с помощью диеты.

Из меню исключают жирную пищу животного происхождения, потому что она содержит много холестерола.

К таким продуктам относятся:

  • говяжье мясо жирного сорта, в том числе телятина;
  • баранина, свинина и сало;
  • говяжьи мозги – это рекордсмен по содержанию холестерина;
  • печень, почки;
  • желток куриного яйца;
  • молочные продукты с высокой жирностью – сливки, сливочное масло, сметана, твёрдые сыры;
  • майонез;
  • транс-жиры (маргарин и кулинарный жир) способствуют накоплению в организме «плохого» холестерина;
  • зернистая и красная икра;
  • курица с кожей;
  • креветки, крабы;
  • мясные продукты – паштеты, колбасы, сосиски, тушёнка.

Правильные продукты и способ их приготовления снижают «плохую» и повышает «хорошую» фракцию холестерола.

Какие виды продуктов рекомендованы для снижения холестерина

Специалисты выяснили, какие продукты позволяют без таблеток снизить холестерол, защитить сердце и сосуды. В меню должны входить продукты такого состава:

  • Растительные волокна и пектины, которые выводят «плохой» холестерол. Клетчатка содержится в овощах, фруктах, цельнозерновых крупах.
  • Продукты с высоким уровнем полиненасыщенных жирных кислот. Они содержатся в жирной морской рыбе (лосось, кета, форель).
  • Растительные продукты, содержащие мононенасыщенные жирные кислоты. Наибольшее их количество находится в оливковом масле холодного отжима, а также в рапсовом и льняном.

Эти кислоты увеличивают содержание «хорошего» холестерола. Таким образом, в крови происходит уравновешивание уровня ЛПВП и ЛПНП. Напомним, что атеросклероз развивается при нарушении баланса этих фракций.

Растительные продукты, снижающие холестерол

В рацион рекомендуется включать овощи, фрукты и крупы, снижающие холестерин. Из них наиболее полезными свойствами обладают такие продукты:

  • Бобовые растения – фасоль, чечевица, соевые бобы, регулярное употребление которых помогает быстро снизить холестерин без лекарства. Если съедать по тарелке фасоли в день, холестерол снизится уже через 3 недели. Бобовые продукты позволяют добиться двукратного снижения ЛПНП.
  • Ячмень, известный как перловая крупа, богат растительной клетчаткой, содержащей глюканы, которые понижают ЛПНП. Когда врачи дают рекомендации, как быстро снизить холестерол, они советуют готовить перловую кашу или плов с добавлением овощей. Ячмень, как никакая другая крупа, заметно снижает липиды крови. К тому же эта цельнозерновая крупа является прекрасной альтернативой рису.
  • Овсяная каша, приготовленная из хлопьев или зёрен также полезна в борьбе с холестерином. Ещё более эффективны овсяные отруби.
  • Способствуют уменьшению ЛПНП орехи. Выраженным эффектом обладает миндаль, который содержит в кожуре фитостерины. Они соединяются в кишечнике с насыщенными жирами, образуя при этом нерастворимое соединение, которое не всасывается в кровь. Употреблять их можно в чистом виде или добавлять в салаты. Миндаль защищает от атеросклероза также благодаря антиоксидантам и витамину E.
  • Авокадо содержит мононенасыщенные жиры. Они повышают уровень «хорошего» холестерола. Авокадо можно употреблять с лимоном и солью или добавлять в салаты.
  • В рацион должно входить нерафинированное растительное масло – подсолнечное, соевое. Оно содержит фитостерины.
  • Морковь богата клетчаткой, антиоксидантами и витамином A. Употребление двух морковок в день способствует понижению холестерола на 5–10% за 2–3 недели. Вдобавок морковь улучшает память.
  • Клюква – источник антиоксидантов и витамина C. Этот природный лекарь чистит сосуды от холестерина, предупреждает инфаркт, инсульт.
  • Баклажаны содержат большое количество клетчатки. Волокна баклажанов связывают и выводят ЛПНП из кишечника. Этот продукт также улучшает сердечную деятельность благодаря калию.
  • Молочные продукты следует употреблять с низким содержанием жиров – до 2,5%.
  • Для снижения холестерина рекомендуются соевые продукты – молоко, сыр и творог тофу.
  • В диету для снижения холестерина входят яблоки. В их кожице содержатся полифенолы и антиоксиданты, которые предотвращают накопление и оседание «плохого» холестерола на внутренней стенке сосудов. Рекомендуется употреблять их перед едой.
  • Средствами, уменьшающими холестерол, являются чеснок и имбирь. Ускоряя обмен веществ, они помогают утилизировать жирные продукты.

Для борьбы с холестерином назначают оливковое, рапсовое и льняное масло. Они содержат мононенасыщенные жирные кислоты, которые растворяют атеросклеротические бляшки. В их составе имеются также антиоксиданты Омега-6, Омега-3, защищающие сосуды от повреждающих факторов. При употреблении оливкового масла вместо животного жира заметно снижается уровень холестерола в крови.

Рапсовое масло при употреблении по 1 ст. л. в день снижает общий холестерол на 29% за 5 месяцев. Масло продаётся в супер- и гипермаркетах. При покупке следует обращать внимание, что оно хранится в бутылках из тёмного стекла, потому что жирные кислоты на свету разлагаются.

Какая рыба снижает холестерин

При повышенном холестерине в диету включают продукты, богатые полиненасыщенными жирными кислотами. Наибольшее количество этих кислот (до 14%) содержится в рыбе – лососе, кете, форели, скумбрии, тунце. Омега-3 в составе рыбы уменьшает холестерин, препятствует образованию атеросклеротических бляшек, сохраняет эластичность кровеносных сосудов и разжижает кровь. При повышенном уровне холестерола рекомендуется готовить рыбу 2–3 раза в неделю. Порция приготовленной рыбы 100–150 грамм.

Народные способы

Существуют народные средства для снижения холестерола. Но применять их нужно осторожно с учётом индивидуальной чувствительности:

  • Дома готовят отвар из листьев пижмы и валерьяны. Для этого 1 ст. л. сухой смеси заливают стаканом горячей воды, настаивают 15 минут, после чего принимают ¼ стакана трижды в день на протяжении 2 недель.
  • Помогает также смесь из семени льна. Для этого измельчают семена в кофемолке и смешивают с водой до состояния кашицы. Принимают кашку по 1 ч. л. перед едой. Семена можно просто подсыпать в готовую еду.
  • Корень одуванчика, размолотый в порошок, употребляют по 1 ч. л. до еды.

Помогают снижать холестерол растительный препарат Тыквеол или капсулы с рыбьим жиром. Растительные средства применяются в комплексе с диетическим питанием.

В заключение отметим. Основа лечения для снижения холестерина – это правильное питание. Принцип его заключается в применении продуктов, снижающих «плохой» и повышающих «хороший» холестерол. Значение имеет правильный способ приготовления пищи. В помощь диете можно применять народные средства. Диетическое питание уравновешивает баланс ЛПВП и ЛПНП. Это лежит во главе профилактики атеросклероза сосудов и его последствий – инфаркта, инсульта.

Измерение холестерина дома

Все чаще современные люди стремятся использовать препараты для измерения холестерина в домашних условиях. И неудивительно, ведь это отнимает намного меньше времени, сил и позволяет получить точный результат не выходя из дома. Общеизвестный факт, что соединения липидов низкой плотности оказывают негативное воздействие на состояние здоровья человека и могут привести к закупорке сосудов. Врачи рекомендуют своевременно проверять уровень холестерина в крови, чтобы обезопасить себя от нежелательных последствий.

Систематическое измерение холестерина рекомендовано, в первую очередь, тем, у кого однажды уже были зафиксированы нарушения нормальных показателей триглицеридов или липопротеинов высокой и низкой плотности. Это поможет своевременно корректировать уровень холестерина при помощи диеты либо медицинских препаратов.

Преимущества использования приборов

Современные измерители холестерина портативны, удобны в использовании, отличаются высокой точностью. Результаты анализа можно получить быстро, все показатели сохраняются в памяти устройства. Это позволяет анализировать динамику течения заболевания и по мере необходимости менять дальнейшую схему лечения с участием лечащего врача. Глюкометр с измерением холестерина позволяет уточнить показатели и холестерина, и уровня сахара в плазме крови.

Преимущества измерения холестерина в домашних условиях:

  • Нет необходимости каждый раз обращаться за направлением к участковому терапевту.
  • Не нужно идти в поликлинику, ждать в очереди и сдавать кровь из вены.
  • Нет необходимости предварительно готовиться к сдаче анализов: соблюдать строгую диету, отказываться от употребления чая и кофе.
  • После получения результата каждый раз посещать врача.
  • Результаты анализа можно получить буквально в течение минуты.

В состав набора, позволяющего осуществлять замены в домашних условиях входит измеритель холестерина, специальные тест – полоски, покрытые химическими соединениями, благодаря которым можно получить высокоточный результат. Полоски реагируют на содержание холестерина в плазме крови также, как лакмусовая бумага на кислоту. Единицами измерения холестерина в крови являются миллимоли на литр (такие единицы измерения характерны для России); либо миллиграммы на децилитр (характерно для американских исследований). В случае нарушения показателей, пациенту требуется консультация врача, диета и, возможно, прием медикаментов.

Аппараты для измерения

 

Рассмотрим наиболее популярные и высокоточные аппараты для измерения холестерина:

  1. При помощи анализатора Изи Тач можно контролировать не только уровень холестерина, но и глюкозы, а также гемоглобина. Прибор станет незаменим для тех, у кого есть нарушения липидного обмена. Получить результаты можно уже спустя несколько секунд, для этого требуется минимальный забор крови. В комплект входит непосредственно измеритель, специальные тест-полоски на глюкозу, холестерин и гемоглобин, дневник самоконтроля, ланцеты, специальная ручка для прокола пальца.

Прибор Easy TouchEasy Touch

2. Использование биохимического анализатора Аккутренд Плюс, который производят в Германии, позволяет определять уровень глюкозы, лактата, триглицеридов, липопротеинов низкой плотности и холестерина. Принцип действия основан на фотометрическом анализе света, который отражается от тест-полосок. Прибор предназначен как для домашнего, так и клинического использования. Аккутренд оснащен большим жидкокристаллическим дисплеем, который демонстрирует показатели измерения и ориентирует пациента в ходе выполнения анализа. Специальные подсказки и звуковые сигналы своевременно сообщают о возможных нарушениях, которые могут возникать в процессе использования. Память рассчитана на сто измерений по каждому из возможных тестов.

Аккутренд плюсАккутренд Плюс

3. При помощи портативного экспресс-анализатора Multi Care можно осуществлять измерения триглицеридов, холестерина и глюкозы. Прибор прост в использовании, оснащен широким дисплеем. Объем памяти рассчитан на 500 измерений. Передача данных может осуществляться на компьютер. Возможно отделение нижней части корпуса для антисептической обработки аппарата. Производители предоставляют право выбора между двумя технологиями измерений: рефлексометрической и амперометрической. Последняя с легкостью определяет уровень глюкозы в плазме крови.

Multi Care

4. Аппарат Аккутрендж Джис Си является одним из наиболее миниатюрных портативных моделей на сегодняшний день. Среди дополнительных преимуществ: широкий диапазон измерений, минимальное количество используемой крови для проведения измерений, память рассчитана на 20 результатов, дополнительно фиксируется дата и время проведения исследования.

Прибор Multicare-inMulti Care

5. Портативные экспресс-анализаторы торговой марки Кардио Чек позволяют провести диагностику липидного спектра, глюкозы и креатинина. На проведение анализа уходит несколько минут. Встроенная память позволяет фиксировать последние 30 измерений. Аппарат достаточно компактен, его можно брать с собой в длительные поездки и командировки. Результаты анализов отображаются в миллимолях либо в миллиграммах, по желанию пациента. Экспресс анализатор может тестировать кровь сразу по нескольким показателям. По мере необходимости аппарат можно присоединять к компьютеру.

Кардио Чек

Приборы можно приобрести в крупных сетях аптек или заказать через интернет. Врачи рекомендуют покупать аппараты для измерения холестерина в специализированных магазинах или аптеках. Это позволяет сразу протестировать прибор, проверить его работоспособность и попросить провизора продемонстрировать основные принципы действия.

Для того, чтобы получить точные, правильные показатели, перед началом использования аппарата необходимо внимательно ознакомиться с инструкцией к использования и всеми рекомендациями производителя. Как правило, производить измерения проще простого. В том случае, если препаратом предстоит пользоваться пожилому человеку, необходимо объяснить ему, как это правильно делать. Принцип действия достаточно прост: необходимо проколоть палец при помощи специального ланцета, капнуть каплю крови на специальную тест – полоску.

Рекомендации

Определять показатели уровня холестерина рекомендовано всем людям каждые несколько лет. Это позволяет своевременно диагностировать возможные нарушения. Существуют определенные группы людей, которым в обязательном порядке необходимо исследовать состояние липидного обмена – это и курильщики, и люди злоупотребляющие спиртными напитками, а также те, у кого есть проблемы с лишним весом.

Врачи рекомендуют приобрести для домашнего пользования специальные приборы, обладающие функциями глюкометра и измерителя холестерина людям, страдающим от сахарного диабета, лицам преклонного возраста, а также тем, кто имеет наследственную предрасположенность к повышению уровня холестерина. В группу риска попадают также люди, которые перенесли сердечно-сосудистые заболевания, такие как ишемическая болезнь сердца, инфаркт или инсульт.

Современные аппараты обладают способностью не только измерять уровень холестерина, липопротеинов высокой и низкой плотности, триглицеридов, но и определять содержание сахара в плазме крови. А постоянный контроль и соблюдение всех рекомендаций лечащего врача позволяет предупредить развитие тяжелых патологий и улучшить качество жизни пациента.

Напишите первый комментарий