Добавить в избранное
Про холестерин

Из холестерина в организме синтезируются

Как, влияя на функцию печени, понизить уровень холестерина в крови

Холестерин является жизненно важным для организма человека соединением, участвующим в общем обмене, обеспечивающим образование гормонов, витаминов, желчных кислот. Без него невозможно построить клеточные мембраны, которые обладают столь уникальными свойствами.

  • Образование
  • Регуляция синтеза
  • Роль печени
  • Несколько следствий нарушения работы печени
  • Как улучшить работу печени
  • При повышении уровня холестерина

Около 80% холестерина синтезируется организмом самостоятельно и большей частью в печени, оставшиеся 20% человек, получает с пищей. Далее о том, что именно происходит в организме.

Образование

Синтез холестерина в организме происходит внутриклеточно, в печени. Структурной единицей его выступает ацетилкофермент А (ацетил-коА) ─ важное химическое соединение, образующееся в цикле Кребса, участвующее во многих метаболических реакциях живого организма.

В дальнейшем в синтезе холестерина ключевую роль играет фермент, называемый гидроксиметилглутарил-коА-редуктаза (ГМГ-коА-редуктаза), он же отвечает и за регуляцию его образования.

В сутки таким образом синтезируется около 1 г холестерина.

Регуляция синтеза

На интенсивность синтетических процессов влияет питание ─ когда уровень холестерина, получаемого с питанием достигает 2−3 г эндогенный синтез его в печени существенно тормозится, однако полной остановки выработки не происходит.

В свою очередь, вновь образованные молекулы также тормозят синтез холестерина по механизму отрицательной обратной связи. А именно происходит ингибирование образования ГМГ-коА-редуктазы, а также стимулирование появления таких ферментов, которые расщепляют ГМГ-коА-редуктазу.

Известно, что при введении в кровь инсулина или гормонов щитовидной железы активность ГМГ-коА-редуктазы повышается, а при повышении уровня глюкокортикостероидов ─ уменьшается. Таким образом, нарушение липидного обмена может быть спровоцировано:

  • Неправильной работой тех или иных ферментов, участвующих в синтезе и регуляции обмена холестерина, в том числе как следствие наследственной патологии.
  • Неадекватным лечением сахарного диабета (избыток инсулина).
  • Заболевания щитовидной железы, протекающие с повышением в крови уровня тиреоидных гормонов.
  • Обилие сладостей и углеводов в питании.
  • Ожирение.
  • Недостаток витамина Е, хрома.
  • Опухоли надпочечников (нарушение синтеза глюкокортикостероидов).

Роль печени

Нормальная работа печени необходима для правильного обмена холестерина: достаточного его образования и выведения.

Этот орган отвечает за синтез белков, входящих в состав липопротеидов ─ специальных комплексов, обеспечивающих транспорт жиров по кровеносным сосудам. Нарушения указанной функции печени, вследствие различных факторов (инфекционные заболевания, токсические воздействия и другое) приводит к негативным изменениям липидного обмена и повышению уровня холестерина в крови.

Печень в ответе не только за синтез, но и за переработку и выведение холестерина из организма.

Организм человека может вывести не больше 1,5 г холестерина за сутки, превышение лимита приводит к нарушениям жирового обмена. Если по каким-то причинам печень не справляется со своими функциями ─ на фоне повышенного уровня холестерина начинают страдать сосуды ─ развивается атеросклероз.

Несколько следствий нарушения работы печени

Если происходит поломка на одном из этапов синтеза или регуляции образования холестерина, то одно из самых распространенных последствий ─ развитие атеросклероза. При этом системном заболевании происходит отложение холестерина в стенках артерий, что со временем ведет к их сужению или полной закупорке (с соответствующей клинической картиной, например, инсульта, инфаркта или перемежающейся хромоты).

Еще одним проявлением глубоких нарушений в регуляции синтеза и утилизации холестерина является желчекаменная болезнь (ЖКБ). Механизмом образования камней в желчном пузыре служит избыток синтеза холестерина со сниженным образованием желчных кислот, в связи с чем в желчь секретируется большое количество свободного холестерина. При этом он осаждается на стенках желчного пузыря, также может пропитываться билирубином, белками, солями. Таким образом получаются камни, состоящие исключительно из холестерина или его смеси с другими веществами.

Таким образом, здоровье печени оказывает прямое влияние на липидный спектр крови. Важно знать, что можно сделать, чтобы обеспечить идеальные условия для максимально эффективной работы печени.

Как улучшить работу печени

Влиять на функционирование печени, а тем самым и холестерина, можно и нужно. Но сделать так, чтобы влияния были исключительно позитивными уже сложнее.

Для оптимальной работы печени необходимо:

  • Стараться придерживаться здорового питания, по возможности исключить жирные, соленые, копченые продукты и блюда. Заменить жирное мясо в своем рационе более полезной рыбой и морепродуктами.
  • Увеличить потребление овощей и фруктов ─ они богаты клетчаткой, обезвреживают и выводят вредные вещества из организма.
  • Повысить в рационе количество растительных масел, содержащих полиненасыщенные жирные кислоты (льняное).
  • Избавиться от вредных привычек (курения, злоупотребления алкоголем).
  • Избегать инфекционных заболеваний, в том числе тех, которые наносят вред непосредственно печени (гепатиты), помнить о возможных путях их передачи: не посещать тату-салоны, маникюрные салоны, в которых отсутствует необходимая обработка инструментов.
  • Вовремя диагностировать и лечить заболевания эндокринной системы (сахарный диабет, тиреотоксикоз и другие) и другую соматическую патологию.
  • Не допускать ожирение, при наличии избыточного веса приводить его в норму.
  • Бороться с гиподинамией, вести активный образ жизни.
  • Не допускать застоя желчи в желчном пузыре, используя диету или периодически принимая курс желчегонных средств.

При повышении уровня холестерина

При повышенном уровне холестерина в крови, особенно в возрасте после 35 лет у мужчин и 45 у женщин, нужно обратиться к врачу. Доктор проведет осмотр и назначит обследование:

  • Соберет анамнез (исключит семейный анамнез повреждения того или иного звена жирового обмена, оценит факторы риска развития атеросклероза и его осложнений).
  • Проведет лабораторные исследования (клинический и биохимический анализ крови, липидный спектр крови) и инструментальную диагностику (УЗИ брюшной полости), тем самым получив данные о состоянии жирового обмена и функции печени.
  • При необходимости назначит медикаментозные препараты, которые вмешиваются в метаболизм жиров на том или ином уровне и нормализуют его.

Главное, не медлить с консультацией специалиста, чем раньше будет определена патология, тем легче будет с ней справиться.

Способы снижения холестерина в крови

Для того, чтобы понимать, как понизить холестерин в крови и есть ли для этого объективная причина, предварительно рекомендовано проконсультироваться с врачом и сдать анализ крови на липопротеины низкой плотности (ЛПНП). В том случае, если зафиксированы отклонения от нормы, данное исследование необходимо проводить регулярно.

Диетические мероприятия

Диетотерапия позволяет быстро и эффективно понизить холестерин в крови. Суть диеты заключается в том, что из рациона питания убирают продукты, в состав которых входит большое количество насыщенных жирных кислот. Не рекомендовано употреблять мясо с прослойками жира, сливочное масло, углеводы, сахар, копчености, жаренное. Допустимо употребление хлебобулочных изделий из муки грубого помола.

Разрешенные продукты

  • Сливочное масло можно заменить на кукурузное, подсолнечное, оливковое или кунжутное. Наиболее полезным считается льняное масло. Оно обладает специфическим вкусом и запахом, поэтому при приготовлении салатов, его можно заменить на семена льна.
  • Если нет нарушения нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, рекомендовано включить в рацион питания бобовые: фасоль, горох.
  • Употребление чеснока наиболее полезно в сыром виде. Однако, при непереносимости вкуса и запаха, можно использовать специальные био добавки, в состав которых входит высушенный чеснок.
  • Людям, которые стремятся поскорее определиться, чем понизить холестерин, следует обратить внимание на гречневую и овсяную кашу. Готовить данные блюда рекомендовано на воде, с минимальным добавлением соли. В готовую кашу можно добавить небольшое количество обезжиренного кефира и семена льна.
  • Следует употреблять в пищу речную и морскую рыбу, которая богата омега-3 кислотами. Данные кислоты являются природными «борцами» с холестерином и способствуют оказанию благоприятного воздействия на весь организм в целом.
  • Считается, что фрукты темно-фиолетового цвета богаты полезными компонентами, способствующими повышению уровня «хорошего» холестерина.

Полезные напитки

  • Соки из сельдерея, моркови, свеклы и огурца так же помогают уменьшить количество жировых отложений. Апельсиновый, а так же сок грейпфрута станут прекрасным дополнением в решении вопроса как понизить холестерин.
  • Клюквенный и гранатовый сок подойдут для уменьшения содержания «плохого» холестерина, к тому же поспособствуют поднятию уровня гемоглобина.

В целом, овощи и фрукты можно сочетать между собой или использовать в качестве монокомпонента. Первые положительные результаты наблюдается уже спустя несколько недель регулярного употребления соков.

Как известно, чай и кофе следует исключить в том случае, если есть проблемы с повышенным холестерином. Однако, если заменить привычные многим напитки на обычный зеленый чай, то положительный результат не заставит себя долго ждать. Флаваноиды, которые содержатся в зеленом чае, укрепят капилляры, снизят уровень плохого холестерина.

Польза фитостерина

Для пациентов, которые задаются вопросом, чем понизить холестерин, рекомендовано обратить особое внимание на производные фитостерина. Фитостерины относятся к соединениям растительного происхождения, которые не синтезируются в человеческом организме и позволяют снизить холестерин.

  • Фрукт авокадо является чемпионом растительного мира по количеству содержания полезного фитостерина. Если съедать хотя бы по половинке авокадо в день, примерно через месяц уровень триглицеридов и холестерина уменьшится на 10%.
  • Фитостерин так же содержится в красной и черной икре, красной рыбе, семенах кунжута и подсолнечника, в зародышах пшеницы, оливковом масле и фисташках.

Медикаментозная терапия

Прием лекарственных препаратов – быстрый и эффективный способ борьбы с повышенным уровнем ЛПНП. Список лекарств, понижающих холестерин:

  1. Фиброевые кислоты позволяют эффективно снижать уровень триглицеридов в крови. Препараты на основе производных фиброевой кислоты способствуют предотвращению ишемической болезни сердца, а так же уменьшению уровня триглицеридов на фоне сахарного диабета.
  2. Статины – обширная группа лекарственных препаратов, которая включает в себя достаточно большое количество подвидов. Данные препараты блокируют образование холестерина в организме.

Без особой необходимости, не рекомендовано сразу прибегать к использованию медикаментов. Медикаментозная терапия, безусловно, является отличным средством снижения холестерина. Однако, не стоит забывать о том, что у любых лекарственных препаратов есть как плюсы, так и минусы. Поэтому мы подробно рассмотрим альтернативные методы борьбы с лишним холестерином.

Народные методы

Как известно, лекарственные препараты обладают рядом противопоказаний и побочных эффектов. Но есть несколько проверенных временем народных методов.

  • Чесночная настойка. На протяжении длительного времени данное средство является прекрасным методом борьбы с холестерином. Для приготовления необходимо взять 400 грамм чеснока и 150 грамм спирта или водки. Измельченный чеснок заливают спиртом и дают настояться на протяжении 2 недель в сухом, защищенном от света месте. Начальная доза составляет 2-3 капли трижды в день перед основным приемом пищи. Настойку рекомендовано разводить в обычной воде или молоке.
  • Травяной сбор. В основу входят березовые почки, цветки ромашки, бессмертник и корни валерианы. Все травы берут в равных пропорциях, измельчают, тщательно перемешивают и заливают кипятком.
  • Семена фенхеля, корневища валерианы и немного меда, залить полученную смесь горячей водой, дать постоять в темном месте 12 часов. Употреблять по 1 столовой ложке трижды в день до основного приема пищи. Хранить полученную смесь желательно в темном, прохладном месте.

Опять же, прежде, чем пытаться понизить холестерин народными средствами, рекомендовано посоветоваться со своим лечащим врачом. Даже народные методы могут нести реальную угрозу, если человек страдает от определенных патологий или неправильно сочетает компоненты народных рецептов.

Дополнительные рекомендации

В том случае, когда пациенту удалось снизить холестерин, положительный результат необходимо поддерживать. Поэтому самое время задуматься о том, чтобы избавиться от вредных привычек: чрезмерного употребление алкоголя и, в особенности, никотина. Как известно, курильщики занимают 1 место в группе риска людей, которые страдают от тромбоза, атеросклероза и других патологий сердечно-сосудистой системы. Уровень смертности в данной категории заболеваний велик, поэтому необходимо своевременно проявлять заботу и собственном здоровье.

Далее необходимо придерживаться примерного меню здорового, полноценного питания, которое состоит из продуктов, способствующих понижению ХС.

Умеренные физические нагрузки так же способствуют улучшению состояния здоровья пациента и уменьшению уровня холестерина.

Напишите первый комментарий

Обмен холестерина в организме человека

  1. Как выглядит?
  2. Зачем нужен?
  3. Откуда берется?
  4. Сколько нужно?
  5. Как транспортируется?
  6. Регуляция
  7. Плохой и хороший холестерин

Услышав слово «холестерин» большинство людей ассоциируют его с чем-то плохим, вредным, приводящим к заболеваниям. Однако, это не совсем верно. Холестерин нужен каждому живому организму, за исключением грибов. Он принимает участие в выработке гормонов, витаминов, солей. Правильный обмен холестерина в клетках человеческого организма способен предотвратить атеросклероз, развитие сердечно-сосудистых заболеваний и даже продлить молодость.

Как выглядит?

Представляет собой твердое кристаллическое вещество белого цвета, относящееся к группе жирных спиртов. В связи с этим в большинстве стран название заменено на «холестерол». В России и ряде других стран используют «старое» название – холестерин.

Обмен холестерина

Зачем нужен?

Кристаллы холестерина укрепляют мембраны всех клеток, участвующих в витаминном, энергетическом, гормональном обмене. Мембраны окружают все клетки и являются избирательным барьером, при помощи которого поддерживается определенный состав как внутри клеток, так и во внеклеточном пространстве.

Химический состав межклеточных мембранХолестерол устойчив к перепадам температур и делает клеточные мембраны проницаемыми вне зависимости от климата и времени года, а также от изменений температуры тела человека. Другими словами, обмен холестерина оказывает влияние на всю биохимию организма.

Откуда берется?

Большая часть вырабатывается самим организмом. В выработке участвуют печень, почки и надпочечники, половые железы, кишечник – их работа обеспечивает организм холестерином на 80%. Остальные 20% попадают к человеку с пищей.

Холестерин

В синтезе участвуют почти все клетки и ткани организма. Большая часть приходится на клетки печени – гепатоциты. Около 10% всего холестерина синтезируется клетками стенок тонкого кишечника, около 5% — клетками кожи.

Другими словами, главным участником метаболизма холестерина в организме является печень. Она не только вырабатывает этот спирт гепатоцитами, но и сама крайне нуждается в холестероле для поддержания их жизнедеятельности. Для этого печень забирает липопротеиды из крови.

Сколько нужно?

В норме у каждого взрослого человека приходится около 2 грамм на каждый килограмм массы тела. То есть, при весе в 80 кг. в человеке содержится около 160 гр. холестерина.

Это количество поддерживается при помощи холестеринового обмена, благодаря которому происходит восполнение потраченного вещества. Для обеспечения жизнедеятельности тратится около 1300 мг. холестерола: часть уходит на образование гормонов, кислот, часть – выводится с калом, часть с потом, очень незначительное количество отшелушивается с поверхности кожи. Около 100 гр. организм вырабатывает сам, остальное количество поступает с пищей.

Как транспортируется?

Холестерол – это твердое вещество, не способное растворятся в воде. Поэтому в чистом виде в крови его нет. В кровь он попадает в виде растворимых соединений – липопротеидов.

Липопротеиды в свою очередь различают на:

  1. Высокомолекулярные соединения (липопротеиды высокой плотности);
  2. Низкомолекулярные (липопротеиды низкой плотности);
  3. Очень низкомолекулярные;
  4. Вырабатываемый кишечником хиломикрон.

Липопротеиды высокой плотности транспортируют холестерин к печени, откуда он затем выводится. Хиломикрон, липопротеиды низкой и очень низкой плотности отвечают за транспортировку холестерина к периферийным тканям.

Эндогенный цикл холестеринового обмена: Экзогенный цикл обмена холестерина в организме:
  1. За синтез холестерина в организме отвечает печень. Она синтезирует холестерол и выбрасывает его в кровь при помощи липопротеинов очень низкой плотности (ЛПОНП).
  2. ЛПОНП попадают в кровь и разносятся к периферическим тканям.
  3. В мышечных и жировых тканях ЛПОНП отдают большую часть жирных кислот и глицерола, уменьшаются и становятся липопротеидами промежуточной плотности.
  4. Часть промежуточных липопротеидов превращаются в липопротеиды высокой плотности (ЛПВП), которые собирают ЛПНП по всему организму, а часть всасываются из крови печенью, где они распадаются на липопротеиды низкой плотности (ЛПНП).
  1. Холестерин, попадающий из вне, всасывается в ЖКТ и преобразуется в хиломикрон.
  2. Хиломикроны транспортируются кровью во все ткани. При соприкосновении с липопротеинлипазой, хиломикроны отдают жиры.
  3. Остатки хиломикронов принимают участие в выработке ЛПВП, которые отправляются в печень.
  4. В печени происходит некая сортировка, после которой избыток липопротеинов выводится из организма.

Регуляция

Синтез холестерина регулируется по принципу отрицательной обратной связи: чем больше в организм поступает экзогенного холестерола, тем меньше вырабатывается эндогенного. «Лишний» выводится из организма с калом и потом.

Общая схема обмена холестерина в организме человека

Общая схема обмена холестерина в организме человека

Плохой и хороший холестерин

Научно доказана зависимость между обменом холестерина в организме человека и состоянием здоровья. Так, например, низкомолекулярные ЛПНП очень плохо растворяются и могут выпадать в виде осадка на стенки сосудов, что приводит к образованию атеросклеротических бляшек. Бляшки сужают просветы сосудов, нарушают Плохой и хороший холестеринкровоснабжение органов, что, в свою очередь, может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, инфарктам, ишемическим инсультам. Поэтому такие липопротеиды называют «плохими».

Высокомолекулярные ЛПВП присутствуют в крови здорового человека в большом количестве, их называют «хорошими». Они не могут осаждаться на стенках, так как легко растворяются в крови, тем самым, в отличие от ЛПНП, защищая стенки сосудов от атеросклероза.

При повышении «плохого» холестерина применяют средства и препараты для регуляции обмена холестерина. К ним относятся: специальные диеты, употребление витаминов и микроэлементов, медикаментозных препараты.

На повышение уровня ЛПНП оказывают влияние сопутствующие заболевания, такие, как сахарный диабет, болезни печени, желчного пузыря, почек и ряд других. Поэтому при выявлении повышения «плохого» холестерина необходимо проводить полное обследование пациента, стараясь выявить все возможные заболевания, в том числе, передающиеся по наследству.

Выводы:

  • Холестерин (синоним: холестерол) занимает важную роль во всех биохимических процессах организма. Он принимает участие в выработке половых гормонов, в обмене энергией и питательными веществами, в синтезе витамина D3. Будучи нерастворимым, транспортируется по всему организму, распадаясь на липопротеиды различной плотности.
  • Холестерол вырабатывается организмом человека (эндогенная выработка), а также поступает из вне с едой и питьем (экзогенный путь).
  • Правильный обмен холестерина способствует поддержанию работы всех клеток организма на необходимом уровне. Липопротеиды высокой плотности препятствуют образованию атеросклеротических бляшек. Низкомолекулярные липопротеиды, наоборот, увеличивают риск развития атеросклероза и инфаркта. Сам по себе холестерин не способен накапливаться; его излишки выводятся из организма.
  • Для лечения нарушений синтеза холестерола и его обмена в организме, необходимо выявить все сопутствующие и наследственные заболевания, проверить работоспособность всех органов человека.