Добавить в избранное
Про холестерин

Холестерин входит в состав мембран

Есть ли в курице холестерин и сколько его в куриной грудке?

Холестерин в курице содержится в небольшом количестве – в среднем всего 80 мг на 100 г мяса. Поскольку нарушение липидного обмена – это одна из распространенных на сегодняшний день проблем, корректировка рациона и массы тела играет важную роль в нашей жизни.

За что отвечает холестерин в организме человека, почему вреден избыток этого вещества, и как приготовить вкусную и полезную курочку — эта информация представлена в статье.

«Хороший» и «плохой» холестерин

Холестерин (холестерол) является жироподобным веществом, которое относят к классу липофильных спиртов. Современная наука знает о свойствах холестерина благодаря труду П. де ла Саль, А.Фуркруа, М.Шевреля и М.Бертло.

Именно печень человека производит до 80% данного вещества, и только 20% поступает в организм вместе с продуктами питания. В норме содержание холестерина должно варьироваться от 3,3 до 5,2 ммоль/л. Когда концентрация вещества выходит за нормальные рамки, происходит сбой в липидном обмене.

Значение при транспортировке холестерина имеют липопротеины – класс сложных белков. Они могут содержать жирные кислоты, фосфолипиды, нейтральные жиры и холестериды.

Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) – малорастворимые в крови вещества, которые выделяют осадок кристаллов холестерола. Исследования установили прямую связь между количеством ЛПНП и образованием холестериновых бляшек. В связи с этим их еще называют «плохим» холестерином.

Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) – хорошо растворимые вещества, не склонные к образованию осадка. Они не являются атерогенными и защищают артерии от формирования атеросклеротических бляшек и наростов.

Норма концентрации ЛПНП не должна быть более 2,586 ммоль/л. При повышенной концентрации «плохого» холестерина увеличивается риск возникновения инсульта либо инфаркта, а также прочих сосудистых заболеваний.

Повышенная концентрация ЛПНП может быть связана с наличием вредных привычек, избыточным весом, недостаточной физической активностью, неправильным питанием, застоем желчи в печени, а также сбоем работы эндокринной системы.

Снижают уровень ЛПНП такие факторы, как занятие спортом, отказ от алкоголя и курения, прием пищи, богатой клетчаткой, витаминами, жирными кислотами, микро- и макроэлементами.

Значение холестерола для организма

Комплексное соединение содержится практически во всех живых организмах, населяющих планету.

Исключение составляют только прокариоты, или безъядерные, грибы и растения.

Холестерин – вещество, выполняющее много жизненно важных функций в организме человека.

Без этого соединения невозможны следующие процессы:

  • Образование плазматической мембраны. Холестерол входит в состав мембраны, являясь модификатором биослоя. Он увеличивает плотность «упаковки» молекул фосфолипидов.
  • Участие в работе нервной системы. Соединение входит в состав оболочки нервных волокон, призванной защищать их от повреждений. Таким образом, холестерин улучшает проводимость нервного импульса.
  • Открытие цепи биосинтеза гормонов и образования витаминов. Данное вещество способствует выработке половых и стероидных гормонов. Холестерол – это основа для продуцирования витаминов группы Д и желчных кислот.
  • Повышение иммунитета и выведение токсинов. Эта функция связана с предохранением эритроцитов крови от пагубного воздействия гемолитических ядов.
  • Предупреждение образования опухолей. Нормальный уровень ЛПВП препятствует перерождению доброкачественных в злокачественные образования.

Несмотря на выполнение важных функций организма, избыток холестерина, а именно ЛПНП, приводит ко многим серьезным патологиям. Самым распространенным является атеросклероз – состояние, при котором на стенках сосудов оседают холестериновые наросты и бляшки. В результате происходит сужение просвета сосудов, ухудшение их упругости и эластичности, что негативно сказывается на кровообращении.

Содержание вещества в нежирных сортах мяса

При профилактике и лечении атеросклероза нужно включать в рацион только нежирные сорта мяса такие, как курятина, крольчатина и индюшина.

Без мяса обойтись почти невозможно, ведь этот продукт является лидером по концентрации белка. Оно содержит аминокислоты, особенно необходимые детям, беременным и кормящим матерям. Разные диетические и жирные сорта мяса включают множество микроэлементов – железо, магний, кальций, цинк и т.д.

Курятина – это легкоусвояемый продукт с хорошим вкусом, низким процентом жирности и невысоким гликемическим индексом. Она включает в себя фосфор и железо, каротин, витамины Д и Е. Стол № 10с и прочие диеты исключают потребление куриной кожицы, поэтому ее отделяют от мяса перед приготовлением. Кожа и внутренности не приносят пользы для организма.

Кролик является самым диетическим продуктом. Соотношение жиров, калорий и белков в этом мясе близко к идеалу. Потребление крольчатины ускоряет метаболизм, поэтому при атеросклерозе помогает нормализовать липидный обмен.

Индюшина также содержит минимальное количество жиров. По концентрации фосфора она не уступает рыбе. Съедая порцию индейки, человеческий организм обеспечивается половиной дневной нормы витаминов группы В и Р.

Ниже представлена таблица, содержащая калорийность и уровень холестерина в нежирных сортах мяса.

Вид мяса Белки на 100 г Жиры на 100 г Углеводы на 100 г Ккал на 100 г Холестерин, мг на 100 г
Индейка 21 12 1 198 40
Курица 20 9 1 164 79
Кролик 21 13 0 200 90

Несмотря на то, что в курице холестерина содержится мало, в яичном желтке его уровень составляет 400-500 мг/100 г. Поэтому при атеросклерозе потребление куриных яиц нужно свести к минимуму.

В курином сердце содержится 170 мг/100 г, а в печени – 492 мг/100г. Актуальным остается вопрос, сколько холестерина в куриной грудке, ведь из нее можно приготовить различные подливы, подходящие к любому гарниру. Концентрация холестерина в куриной грудке составляет 35 мг/100 г. Еще меньше его содержание в молодом цыпленке – всего 20 мг/100 г.

От чего лучше отказаться при атеросклерозе, так это от жирных сортов мяса. К ним относится свинина, свиной жир и баранина.

Несмотря на то, что свинина содержит небольшое количество холестерина – 80 мг/100 г, избыток жиров в организме приводит к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Как правильно приготовить курицу?

Чтобы стабилизировать уровень холестерина в крови и предупредить развитие атеросклероза, необходимо придерживаться правил здорового питания. Из рациона следует исключить жирные, жареные, копченые, маринованные и соленые блюда. Также придется отказаться от жиров и внутренностей (печень, сердце и т.д.).

Существует несколько правил приготовления диетического мяса, чтобы оказать наибольшую пользу на поврежденные сосуды и насытить организм биологически активными компонентами:

  1. Курятина и прочие сорта мяса готовятся в отварном, печеном виде или на пару. Таким образом, сохраняются все витамины и прочие вещества.
  2. Во время приготовления мясных блюд нужно добавлять минимальное количество соли. Дневная норма ее потребления – 5 г. Избыток солей в организме приводит к расширению сосудов и увеличению артериального давления.
  3. Куриное мясо нужно приготовлять без кожицы. Лучше всего подойдет грудинка, т.к. она содержит минимум холестерола.

Чтобы стабилизировать уровень холестерина в плазме, нужно сосредоточить внимание на следующем:

  • соблюдать режим питания – не менее 4 раз в день. Порции должны быть маленькими. Правильное питание поможет предотвратить появление холестериновых бляшек.
  • включить в рацион соевые бобы, горошек, растительные масла и гречку, которые содержат лецитин – природный антагонист ЛПНП;
  • питаться творогом, картофелем, треской, овсяной и гречневой крупой, богатыми липотропными веществами;
  • помимо нежирных сортов мяса следует кушать морепродукты – кальмары, морскую капусту, креветки, мидии;
  • съедать каждый день продукты, включающие соли калия такие, как твердый творог, фасоль, апельсины, абрикосы, сельдерей, изюм;
  • добавить в рацион фрукты и овощи, содержащие витамин С и Р. К ним относятся лимоны, шиповник, салат, апельсины, петрушка, грецкие орехи;
  • кушать растительную клетчатку, которая присутствует в зелени, овощах, черном хлебе, ягодах и фруктах.

Дополнительно при атеросклерозе, осложненном избыточным весом, необходимо 1-2 раза в неделю делать разгрузочные дни, которые помогают нормализовать работу органов ЖКТ и корректировать массу тела.

О пользе и вреде курицы рассказано в видео в этой статье.

Узнаем, как правильно сдавать кровь на холестерин

Неправильное питание, переедание и стрессы ведут к накоплению вредного холестерина в организме, что приводит к его оседанию на внутренних стенках сосудов. Несомненно, холестерин нужен, так как без него не может существовать клетки в принципе. Он входит в состав клеточных мембран, а также принимает активное участие в синтезе некоторых витаминов и желчных кислот. Однако, высокие показатели холестерина с низкой плотностью, свидетельствует о том, что вредные клетки могут оседать на стенках сосудов, формируя атеросклеротические бляшки. Каким анализом определяется уровень холестерина, и как подготовиться к сдаче крови, рассмотрим далее.

Особенности анализа

Анализ уровня холестерина в крови может показать его количественное содержание в организме, что в свою очередь поможет избежать проблем со здоровьем. Дело в том, что высокие показатели опасны не менее, чем низкие.

В случае переизбытка этого вещества увеличиваются риски развития сердечно-сосудистых заболеваний, в частности инфаркта и инсульта.

Поэтому, в первую очередь данный анализ крайне необходим следующим категориям лиц:

  1. При наличии избыточной массы тела – показатель может указывать на сбой обменных процессов, а также характеризует возможные риски развития сердечных заболеваний.
  2. При неправильном питании с преобладанием жирной и жареной пищи – если человек питается фаст-фудом, шансы получить сердечно-сосудистые патологии в раннем возрасте увеличиваются в несколько раз.
  3. Пациенты после 45 лет – на фоне гормональной перестройки организма (особенно у женщин), неконтролируемое увеличение уровня холестерина может спровоцировать внезапную смерть.
  4. При наличии хронической артериальной гипертензии – повышенное давление в комплексе с высокими показателями холестерина в десятки раз увеличивают риски развития патологий сердца и внезапной смерти.
  5. В случае прогрессирования сахарного диабета – на фоне нарушения обмена веществ может изменяться уровень холестерина, что влечет за собой ряд нежелательных последствий.

В качестве профилактики рекомендуется сдавать анализ крови не реже 1 раза в год.

При наличии хронических заболеваний или патологий сердечно-сосудистой системы данный анализ осуществляется один раз каждые 6 месяцев.

При исследовании уровня холестерина, оценивают количественный состав молекул, имеющих низкую плотность (вредный холестерин) и молекул с высокой плотностью (полезный холестерин). В первом случае показатель должен быть меньше, так как вредоносный холестерин и есть основной причиной развития заболеваний сосудистой системы, так как молекулы с низкой плотностью не способны выводится из организма, частично оседая на внутренние стенки сосудов. Холестерин с высокой плотностью достаточно легко образует осадок, который выводится вместе с желчью из организма.

Виды анализов

Существует несколько способов, помогающих определить холестерин в крови:

  1. Общий анализ – используется венозная кровь, которую исследуют на наличие уровня общего холестерина, учитывая молекулы с высокой и низкой плотностью. Является самым распространенным анализом, но показывает только обобщенные данные. Подходит для плановой диагностики, но для получения более конкретных данных требуются дополнительные исследования.
  2. Биохимический анализ – помогает оценить отдельные конкретные микроэлементы, которые указывают на состояние холестеринового обмена, а также работоспособность печени и сердечно-сосудистой системы.

Биохимия назначается в том случае, когда имеется подозрение на наличие патологий в организме, вызванных увеличением уровня холестерина.

Параллельно анализ исследует уровень глюкозы, липазы, гемоглобина и белков. Полученный результат позволяет получить более точную картину состояния здоровья пациента.

  • Спроси гематолога!

    Не стесняйтесь, задавайте свои вопросы штатному гематологу прямо на сайте в комметариях. Мы обязательно ответим.Задать вопрос>>

    Рассмотрим несколько вариантов исследований, которые помогают определить уровень холестерина:

    1. Метод Илька – в плазму крови добавляют уксусный ангидрид, после чего под воздействием кислой среды происходит активное отщепление молекул воды от молекул холестерина. В результате образуется кислота насыщенного изумрудного или синеватого цвета. Данный метод используется только в устаревших лабораториях, так как имеет массу недостатков и высокую токсичность.
    2. Нефелометрический метод – в две пробирки вводят одинаковое количество плазмы крови, к одной из них добавляя реагент (уксусная кислота и серная кислота). В ходе химической реакции, холестериновые молекулы постепенно окрашиваются и меняют цвет всего раствора. В первой пробирке оценивают мутность, относительно пробирки, в которую реагент не добавляли. Точность данных результатов невелика, но метод крайне прост.
    3. Флюориметрический – основывается на окрашивании молекул холестерина в характерный реакции цвет, после чего исчисляется его количество.
    4. Экспресс-тест с использованием портативного анализатора – позволяет получать точные результаты в кратчайшие сроки, при этом минимизируя вмешательство человека в процесс реакции и исчисления.

    В результате исследования выявляют три основных фракции:

    1. ЛПНП – липопротеиды с низкой плотностью являются тем самым «плохим» холестерином, который не способен формировать осадок и выводиться из организма полноценно. В норме его количество не должно превышать 4,5-4,8 ммоль/л.
    2. ЛПВП – липопротеиды с высокой плотностью, которые нужны организму и способны без затруднений выводиться из организма. Их концентрация не должна превышать 1,5-2,5 ммоль/л.
    3. Триглицериды – важнейший анализатор крови на сахар и холестерин, позволяющий оценить риски развития атеросклероза и сахарного диабета, а также нарушения обменных процессов в организме. В норме этот показатель не должен превышать 2,1 ммоль/л.

    Ученые установили, что важны не сами высокие показатели, а их соотношение в общем исследовании.

    Поэтому для достоверности вначале анализируют отдельные количественные содержания всех фракция холестерина, после чего оценивают их процентное соотношение в общем объеме крови. Полученный показатель помогает выявить наличие проблем со здоровьем, а также степень их запущенности.

    Подготовка

    Большая часть холестерина поступает в организм вместе с пищей, поэтому продуктам питания отводится особое место в подготовке к исследованию. За 10-12 дней до предполагаемой даты сдачи анализа рекомендуется:

    • отказаться от жирной и жареной пищи;
    • составить рацион из отварного мяса и рыбы нежирных сортов, а также свежих овощей;
    • ограничить потребление сладких кондитерских изделий;
    • отказаться от газированных напитков с большим содержанием сахаров и красителей;
    • снизить потребление орехов и растительных жиров.

    В течение недели необходимо питаться дробно, что позволит снизить нагрузку на печень и весь пищеварительный тракт.

    Рекомендуем посмотреть полезное видео

    Под запрет также попадает алкоголь и копчености.

    За несколько дней важно исключить любые физические нагрузки, а также избегать стрессов. Полноценный сон и частое пребывание на свежем воздухе способствуют получению наиболее достоверных результатов.

    Подготовка к анализу должна осуществляться осознано и ответственно. Кровь лучше всего сдавать в утреннее время натощак. Отсутствие соблюдения вышеуказанных мер может привести к тому, что полученные результаты будут кардинальным образом отличаться от действительных.

    Что может повлиять на результат?

    В случае, когда пациент не знает, как правильно сдавать анализ и готовиться к нему, риски получения ложных результатов увеличиваются в несколько раз. Увеличивается погрешность от воздействия таких факторов, как:

    • употребление алкогольных напитков;
    • чрезмерное потребление жирных блюд;
    • забор крови после плотного завтрака;
    • воздействие стресса;
    • сильные физические нагрузки накануне.

    О том, как правильно сдавать кровь на холестерин, должен проинструктировать врач, дающий направление на исследование.

    Ложные значения и их причины

    Статистика в области лабораторных исследований показывает, что чаще всего причинами появления ложных результатов являются три фактора:

    1. Отсутствие подготовки пациента – человек не осведомлен в том, как правильно сдать кровь в лаборатории на холестерин, злоупотребляя накануне жирной пищей, фастфудом и алкоголем.
    2. Низкое качество реагентов в лаборатории – если исследование осуществляется с помощью устаревших биохимических реакций с использованием кислот, высока вероятность появления ложных значений, если лаборант выбрал неверную дозу или ошибся в пропорциях. Также большую роль играет качество самих реагентов.
    3. Ошибки в программном обеспечении автоматических анализаторах – этот фактор встречается крайне редко (1:100000), однако иногда и высокоточное оборудование дает сбой.

    Поэтому, пациента необходимо проинформировать заранее о том, как подготовиться к анализу и что для этого нужно.

    В случае получения сомнительных результатов, которые при сопоставлении с общим анализом крови вызывают подозрения, анализ на холестерин можно сдать в другой лаборатории повторно.

    Где сдать анализ?

    В Москве самыми доступными и надежными лабораториями, предоставляющими услуги по определению уровня холестерина в крови, являются:

    1. «Он Клиник» — предоставляет услуги по определению общего холестерина, а также отдельных его фракций. Есть возможность получения результата в печатном виде и электронном.
    2. «Мобил-Мед» — позволяет получить быстрый результат, который достигается с использованием экспресс-тестов и высокоточного оборудования.
    3. «Элеос» — предоставляет развернутую расшифровку, где могут указываться возможные причины отклонений от нормы.
    4. «Днк-Клиника+» — помимо определения холестерина предоставляет ряд дополнительных исследований, которые помогают более точно поставить диагноз.
    5. «Доктор 2000» — полученные результаты исследования могут быть интерпретированы специалистом, чтобы пациенту было понятно состояние его здоровья, выраженное в цифрах.

    В Санкт-Петербурге подобного рода исследования производят в таких клиниках, как:

    1. «Инвитро» — предоставляет развернутую расшифровку, а также примеры заболеваний, спровоцировавших появление значений, отклоняющихся от нормы.
    2. «Гемотест» — предоставляет несколько вариантом исследований уровня холестерина, что позволяет утверждать о высокой точности результата.
    3. «Ситилаб» — отличается быстротой исследования, что крайне важно при стремительном ухудшении состояния здоровья.

    Цена исследований

    Стоимость исследования холестерина отличается в зависимости от рейтинга лаборатории, а также методов исследования. Общий холестерин обойдется пациентам в сумму, в пределах 180-650 рублей. Отдельные фракции стоят несколько дешевле – 130-250 рублей. Прежде, чем отправиться в лаборатории, необходимо поинтересоваться, какими способами осуществляется исследование. Важно запомнить, что чем меньше человек вмешивается в проведение анализа, тем точнее буде полученные результаты.

    Поэтому свой выбор следует остановить на лабораториях с наличием высокоточного оборудования и специальных автоматических анализаторов.

    Таким образом, исследование холестерина является важным анализом, который поможет выявить наличие проблем с сердечно-сосудистой системой и печенью. Нужно знать, как правильно сдать это анализ крови на холестерин, поскольку высокий уровень погрешности создают отдельные продукты питания и вредные привычки. О том, как сдавать анализ крови, проинформирует врач. Если подобного не произошло, то можно воспользоваться рекомендациями, указанными выше. В случае, когда анализ на холестерин показывает сомнительные значения, можно сделать повторное исследование в другой лаборатории.

    Особенности сдачи анализа крови на холестерин

    Анализ крови на холестерин — показатель, отражающий состояние процессов в организме. Это липидоподобное вещество, которое выполняет несколько функций:

    • выступает важным строительным элементом;
    • участвует в клеточных формах метаболизма;
    • входит в состав мембран;
    • синтез половых гормонов, кортизола.

    Биохимический анализ крови

    Данные функции выполняет «полезная» фракция. В организме присутствует и другой подвид данного вещества. «Плохой» холестерин в анализе крови отвечает за формирование атеросклеротических бляшек, из-за которых в будущем развивается атеросклероз — патология сосудов.

    Медицинские показания

    Холестерин — греческое слово, «твердая желчь». Разделение данного вещества на плохой и хороший холестерин намного облегчило понимание патогенеза атеросклероза, улучшив диагностику. Долгое время весь холестерин считался вредным. После категорического запрета на потребление холестеринсодержащих продуктов считалось, что атеросклероз отступит. Эпизодов развития недуга действительно стало меньше, но вместе с этим у больных появились другие патологии, связанные с дефицитом полезной фракции.

    Метаболизм холестеринаВ организме здорового человека синтезируется только до 80% веществ в печени. Остальная часть поступает с продуктами:

    • жирами;
    • мясом;
    • белковыми соединениями.

    Холестериновые фракции находятся в организме не в чистом виде. Поэтому биохимический анализ крови показывает то вещество, которое связано в липопротеины. Они бывают низкой, высокой плотности.

    У взрослых часто проверяют кровь на количество холестеринового вещества. Причем докторов обычно больше волнует доля вредного холестерина. Это вещество низкой либо очень низкой плотности, которое оседает внутри стенок артерий, образуя бляшки. Оно соединяется с определенными белковыми структурами — апопротеинами. Так образуются жиробелковые элементы, именуемые липопротеинами небольшой плотности (обозначение ЛПНП). Увеличение их концентрации является весьма опасным для здоровья. Расшифровка липидограммы осуществляется лечащим врачом.

    Нормативные данные

    Нормы холестеринаХолестерин, норма которого должна быть известна каждому человеку, может несколько отличаться в разных лабораториях. Все зависит от методики исследования, оборудования и реактивов. Как обозначается холестерин в анализе? В результатах значение данного показателя может быть выражено в ммоль/л либо в мг/дл. У здорового человека нормальные значения не должны превышать 4 ммоль/л (либо 160 мг/дл).

    Общий анализ крови не отражает показатели холестериновых фракций. Для определения значений вещества нередко требуется сделать развернутый биохимический анализ крови. Чаще всего назначается липидограмма.

    Незначительное повышение концентрации холестерина в организме должно восприниматься, как патология. Чем раньше выявлены эти нарушения, тем больше шансов на успешное исцеление. Всем больным сразу назначается коррекция рациона либо прием медикаментов. Все зависит от тяжести недуга, общего состояния больного, возраста и наличия сопутствующей патологии. В каждом конкретном случае только доктор способен назначить наиболее действенную терапию после комплексного, всестороннего обследования человека.

    Нужна ли медикаментозная терапия?

    Основные эффекты статиновОтвет до сих пор остается неоднозначным. Развернутый анализ показывает увеличение холестерина, но это не означает, что нужно сразу же приступать к употреблению лекарств. Использование статинов не всегда является оправданным. Данные медикаменты не борются с причиной гиперхолестеринемии:

    • сахарным диабетом;
    • ожирением;
    • малоподвижным образом жизни.

    Они подавляют образование холестерина, поскольку имеют массу серьезных побочных явлений. Многие доктора считают, что опасность использования статинов перекрывает возможный риск сердечной патологии.

    При наличии тяжелых форм сердечных заболеваний холестерин не должен превышать 2,5 ммоль/л. При отсутствии сердечных недугов, но при наличии факторов риска больные должны поддерживать уровень холестерина на уровне 3,3 ммоль/л.

    Свойства липопротеидовПриродный антидот плохого холестерина — липопротеины высокой плотности. Эти элементы не образуют атеросклеротические бляшки, а играют незаменимую роль в организме.

    Их норма у женщин и мужчин обеспечивает своеобразную очистку внутренней части сосудов от холестерина. Он успешно доставляется в печень и утилизируется в ней. Поэтому атеросклероз развивается не только когда увеличена концентрация плохого холестерина, но и при уменьшении части хорошего.

    Самый неблагоприятный вариант — повышение плохого и резкое снижение количества хорошего холестерина. Подобная ситуация зачастую наблюдается у лиц после 50 лет. Коварность такого состояния в том, что пополнить запасы липопротеинов высокой плотности невозможно. Все это вещество вырабатывается только в организме.

    С продуктами попадает лишь плохой холестерин. Норма у мужчин и женщин по этому показателю несколько отличается. У представительниц прекрасного пола значения хорошего холестерина несколько превышают таковые у мужчин.

    Дополнительные профилактические меры

    Физическая активностьКак нормализовать липидный спектр крови? Верный способ — умеренная физическая активность. Только регулярные занятия способствуют увеличению выработки полезных липопротеинов. С другой стороны, физическая нагрузка минимизирует накопление вредного холестерина. И анализ на холестерин это доказывает. Чтобы справиться с лишним веществом, нужно обеспечить активную работу мышечного аппарата. Поэтому полезно двигаться, гулять, плавать и танцевать.

    Медики утверждают, что употребление небольшого количества спиртного также увеличивает продукцию полезного холестерина. Для этого потребуется 50 г крепкого напитка либо бокал натурального сухого вина. У нормального здорового человека общий холестерин не должен превышать 5,2 ммоль/л. Но даже значительное повышение данного показателя часто протекает скрытно. По внешним проявлениям нельзя определить гиперхолестеринемию.

    Поэтому в большинстве случаев больной длительное время ведет обычный образ жизни и даже не догадывается, что имеет забитые сосуды. Это продолжается до тех пор, пока однажды резко не возникнет болезненность в сердце, не произойдет сердечный приступ, инфаркт либо инсульт. Важно регулярно и тщательно контролировать содержание холестерина. Каждый человек должен пытаться предотвратить развитие такого страшного недуга. Для этого нельзя забывать о профилактических мерах.

    Факторы риска атеросклероза

    Существуют специальные категории людей, которые должны в первую очередь думать о здоровье сосудов и количестве холестерина. К ним относят:

    • гипертоников;
    • людей с поражениями сердца и сосудов;
    • курильщиков;
    • людей с избыточным весом;
    • мужчин после 40 лет;
    • женщин в периоде менопаузы;
    • всех лиц преклонного возраста.

    Как обследоваться?

    Подготовка к анализу кровиДля определения уровня холестерина нужно пойти в лабораторию и сдать кровь на биохимию. Это несложный тест, который выполняется практически в каждой поликлинике. Для исследования потребуется венозная кровь (около 5 мл). Для получения точных и достоверных данных нужно соблюдать правила подготовки к тесту. Среди них следующие:

    • анализ сдается натощак;
    • перед сдачей важно ограничить любые физические нагрузки;
    • не курить перед процедурой;
    • не нервничать.

    Чтобы регулярно знать уровень холестерина, лучше обзавестись домашним прибором для его измерения. С помощью одноразовых тест-полосок можно безболезненно и точно проверить данные. Прибор небольшой и удобный в применении.

    В биохимическом анализе присутствуют 3 показателя холестерина:

    • Измеритель холестеринаобщий;
    • ЛПВП;
    • ЛПНП.

    Только такое комплексное обследование позволяет доктору в целом понять патогенез недуга и разработать методы действенной борьбы с ним.

    Нормы каждого из этих трех показателей холестерина кардинально разные. Различают нормы для каждого возраста, пола. Для более точного определения своего норматива рядом с результатом в скобках обычно указывается нормативное значение того либо иного показателя.

    Нет точного числа, обозначающего норматив. Разработаны только ориентировочные, рекомендованные диапазоны, в которых должен находиться показатель пациента. Можно ли доверять результатам исследования? Многие структуры периодически проверяют лаборатории на точность диагностики. Увы, но большинство из них (около 75%) допускают разного рода погрешности. Анализы следует сдавать только в специализированных, сертифицированных лабораторных учреждениях.

    Для определения вещества разработано несколько способов обследования. Причем некоторые из них имеют химическую, другие — ферментативную природу. Наиболее распространенный способ — ферментативный. Он более точный и простой. Химические способы очень трудоемкие.

    В аптеке можно приобрести индивидуальные системы для определения гематологических значений. Но вот точность их сильно уступает лабораторным тестам. На их действие влияют различные факторы: повышенная температура, влажность воздуха. Холестериновое вещество нельзя относить только к негативным элементам. Доказано, что слишком низкие показатели весьма опасны для здоровья.

    Константин Ильич Булышев

    • Сниженный холестерин в крови
    • Работа печени
    • Анализы на холестерин
    • Проведение ангиографии сосудов ног
    • Карта сайта
    • Анализаторы крови
    • Анализы
    • Атеросклероз
    • Лекарства
    • Лечение
    • Народные методы
    • Питание
  • Анализ крови на холестерин — показатель, отражающий состояние процессов в организме. Это липидоподобное вещество, которое выполняет несколько функций:

    • выступает важным строительным элементом;
    • участвует в клеточных формах метаболизма;
    • входит в состав мембран;
    • синтез половых гормонов, кортизола.

    Биохимический анализ крови

    Данные функции выполняет «полезная» фракция. В организме присутствует и другой подвид данного вещества. «Плохой» холестерин в анализе крови отвечает за формирование атеросклеротических бляшек, из-за которых в будущем развивается атеросклероз — патология сосудов.

    Медицинские показания

    Холестерин — греческое слово, «твердая желчь». Разделение данного вещества на плохой и хороший холестерин намного облегчило понимание патогенеза атеросклероза, улучшив диагностику. Долгое время весь холестерин считался вредным. После категорического запрета на потребление холестеринсодержащих продуктов считалось, что атеросклероз отступит. Эпизодов развития недуга действительно стало меньше, но вместе с этим у больных появились другие патологии, связанные с дефицитом полезной фракции.

    Метаболизм холестеринаВ организме здорового человека синтезируется только до 80% веществ в печени. Остальная часть поступает с продуктами:

    • жирами;
    • мясом;
    • белковыми соединениями.

    Холестериновые фракции находятся в организме не в чистом виде. Поэтому биохимический анализ крови показывает то вещество, которое связано в липопротеины. Они бывают низкой, высокой плотности.

    У взрослых часто проверяют кровь на количество холестеринового вещества. Причем докторов обычно больше волнует доля вредного холестерина. Это вещество низкой либо очень низкой плотности, которое оседает внутри стенок артерий, образуя бляшки. Оно соединяется с определенными белковыми структурами — апопротеинами. Так образуются жиробелковые элементы, именуемые липопротеинами небольшой плотности (обозначение ЛПНП). Увеличение их концентрации является весьма опасным для здоровья. Расшифровка липидограммы осуществляется лечащим врачом.

    Нормативные данные

    Нормы холестеринаХолестерин, норма которого должна быть известна каждому человеку, может несколько отличаться в разных лабораториях. Все зависит от методики исследования, оборудования и реактивов. Как обозначается холестерин в анализе? В результатах значение данного показателя может быть выражено в ммоль/л либо в мг/дл. У здорового человека нормальные значения не должны превышать 4 ммоль/л (либо 160 мг/дл).

    Общий анализ крови не отражает показатели холестериновых фракций. Для определения значений вещества нередко требуется сделать развернутый биохимический анализ крови. Чаще всего назначается липидограмма.

    Незначительное повышение концентрации холестерина в организме должно восприниматься, как патология. Чем раньше выявлены эти нарушения, тем больше шансов на успешное исцеление. Всем больным сразу назначается коррекция рациона либо прием медикаментов. Все зависит от тяжести недуга, общего состояния больного, возраста и наличия сопутствующей патологии. В каждом конкретном случае только доктор способен назначить наиболее действенную терапию после комплексного, всестороннего обследования человека.

    Нужна ли медикаментозная терапия?

    Основные эффекты статиновОтвет до сих пор остается неоднозначным. Развернутый анализ показывает увеличение холестерина, но это не означает, что нужно сразу же приступать к употреблению лекарств. Использование статинов не всегда является оправданным. Данные медикаменты не борются с причиной гиперхолестеринемии:

    • сахарным диабетом;
    • ожирением;
    • малоподвижным образом жизни.

    Они подавляют образование холестерина, поскольку имеют массу серьезных побочных явлений. Многие доктора считают, что опасность использования статинов перекрывает возможный риск сердечной патологии.

    При наличии тяжелых форм сердечных заболеваний холестерин не должен превышать 2,5 ммоль/л. При отсутствии сердечных недугов, но при наличии факторов риска больные должны поддерживать уровень холестерина на уровне 3,3 ммоль/л.

    Свойства липопротеидовПриродный антидот плохого холестерина — липопротеины высокой плотности. Эти элементы не образуют атеросклеротические бляшки, а играют незаменимую роль в организме.

    Их норма у женщин и мужчин обеспечивает своеобразную очистку внутренней части сосудов от холестерина. Он успешно доставляется в печень и утилизируется в ней. Поэтому атеросклероз развивается не только когда увеличена концентрация плохого холестерина, но и при уменьшении части хорошего.

    Самый неблагоприятный вариант — повышение плохого и резкое снижение количества хорошего холестерина. Подобная ситуация зачастую наблюдается у лиц после 50 лет. Коварность такого состояния в том, что пополнить запасы липопротеинов высокой плотности невозможно. Все это вещество вырабатывается только в организме.

    С продуктами попадает лишь плохой холестерин. Норма у мужчин и женщин по этому показателю несколько отличается. У представительниц прекрасного пола значения хорошего холестерина несколько превышают таковые у мужчин.

    Дополнительные профилактические меры

    Физическая активностьКак нормализовать липидный спектр крови? Верный способ — умеренная физическая активность. Только регулярные занятия способствуют увеличению выработки полезных липопротеинов. С другой стороны, физическая нагрузка минимизирует накопление вредного холестерина. И анализ на холестерин это доказывает. Чтобы справиться с лишним веществом, нужно обеспечить активную работу мышечного аппарата. Поэтому полезно двигаться, гулять, плавать и танцевать.

    Медики утверждают, что употребление небольшого количества спиртного также увеличивает продукцию полезного холестерина. Для этого потребуется 50 г крепкого напитка либо бокал натурального сухого вина. У нормального здорового человека общий холестерин не должен превышать 5,2 ммоль/л. Но даже значительное повышение данного показателя часто протекает скрытно. По внешним проявлениям нельзя определить гиперхолестеринемию.

    Поэтому в большинстве случаев больной длительное время ведет обычный образ жизни и даже не догадывается, что имеет забитые сосуды. Это продолжается до тех пор, пока однажды резко не возникнет болезненность в сердце, не произойдет сердечный приступ, инфаркт либо инсульт. Важно регулярно и тщательно контролировать содержание холестерина. Каждый человек должен пытаться предотвратить развитие такого страшного недуга. Для этого нельзя забывать о профилактических мерах.

    Факторы риска атеросклероза

    Существуют специальные категории людей, которые должны в первую очередь думать о здоровье сосудов и количестве холестерина. К ним относят:

    • гипертоников;
    • людей с поражениями сердца и сосудов;
    • курильщиков;
    • людей с избыточным весом;
    • мужчин после 40 лет;
    • женщин в периоде менопаузы;
    • всех лиц преклонного возраста.

    Как обследоваться?

    Подготовка к анализу кровиДля определения уровня холестерина нужно пойти в лабораторию и сдать кровь на биохимию. Это несложный тест, который выполняется практически в каждой поликлинике. Для исследования потребуется венозная кровь (около 5 мл). Для получения точных и достоверных данных нужно соблюдать правила подготовки к тесту. Среди них следующие:

    • анализ сдается натощак;
    • перед сдачей важно ограничить любые физические нагрузки;
    • не курить перед процедурой;
    • не нервничать.

    Чтобы регулярно знать уровень холестерина, лучше обзавестись домашним прибором для его измерения. С помощью одноразовых тест-полосок можно безболезненно и точно проверить данные. Прибор небольшой и удобный в применении.

    В биохимическом анализе присутствуют 3 показателя холестерина:

    • Измеритель холестеринаобщий;
    • ЛПВП;
    • ЛПНП.

    Только такое комплексное обследование позволяет доктору в целом понять патогенез недуга и разработать методы действенной борьбы с ним.

    Нормы каждого из этих трех показателей холестерина кардинально разные. Различают нормы для каждого возраста, пола. Для более точного определения своего норматива рядом с результатом в скобках обычно указывается нормативное значение того либо иного показателя.

    Нет точного числа, обозначающего норматив. Разработаны только ориентировочные, рекомендованные диапазоны, в которых должен находиться показатель пациента. Можно ли доверять результатам исследования? Многие структуры периодически проверяют лаборатории на точность диагностики. Увы, но большинство из них (около 75%) допускают разного рода погрешности. Анализы следует сдавать только в специализированных, сертифицированных лабораторных учреждениях.

    Для определения вещества разработано несколько способов обследования. Причем некоторые из них имеют химическую, другие — ферментативную природу. Наиболее распространенный способ — ферментативный. Он более точный и простой. Химические способы очень трудоемкие.

    В аптеке можно приобрести индивидуальные системы для определения гематологических значений. Но вот точность их сильно уступает лабораторным тестам. На их действие влияют различные факторы: повышенная температура, влажность воздуха. Холестериновое вещество нельзя относить только к негативным элементам. Доказано, что слишком низкие показатели весьма опасны для здоровья.