Добавить в избранное
Про холестерин

Диета снижающая холестерин и сахар

Содержание

Холестерин 10 ммоль/л, что делать? Как нормализовать уровень холестерина?

  1. При холестерине 10 необходимы срочные меры
  2. Как достичь эффекта – нормализовать уровень холестерина
  3. Почему повышается холестерин
  4. Способы борьбы с лишним холестерином: рацион питания
  5. Образ жизни, способный предотвратить повышение холестерина

Во всем должна быть мера, в том числе в содержании холестерина. Как известно, он делится на два вида. Первый – ЛПВП вырабатывает организм в печени и кишечнике, он не вреден и выполняет важную миссию – выводит второй вид холестерина (ЛПНП), попадающий с пищей. При замедлении этого процесса холестерин может достигнуть 10 ммоль/л, что делать, чтобы предотвратить подобное, и поговорим в этой статье.

При холестерине 10 необходимы срочные меры

При бездействии повышенное содержание холестерина в крови может привести к инсульту, инфаркту миокарда, осложнению атеросклероза.

Норма содержания холестерина:Уровень общего холестерина – 5,2 ммоль/л

  • Уровень общего холестерина – 5,2 ммоль/л;
  • Для страдающих сердечно-сосудистыми болезнями – 4,2 ммоль/л;
  • Индекс атерогенности не должен превышать 3,0;
  • Уровень холестерина ЛПНП от 3,0 до 2,0 ммоль/л.

Если пациент получил неутешительный ответ анализа крови: холестерин – 10 ммоль/л, нужно отнестись к этому известию взвешенно и действовать:

  1. Проверить достоверность анализа. Особую тревогу вызывают высокие показатели у людей молодого возраста;
  2. Уточнить, соблюдались ли условия сдачи анализа: натощак, за 12 часов до сдачи крови нельзя принимать пищу;
  3. Приступить к выполнению рекомендаций общего характера – изменить стиль жизни, активизировать его, соблюдать диету.
  4. Спустя 5-6 месяцев повторно сдать кровь. Если снова обнаружится высокий уровень, к предыдущим процедурам и строжайшей диеты добавляется медикаментозное лечение. Врач назначает лекарства группы статинов.
  5. Перед началом принятия медикаментов необходимо сделать печеночные пробы (АЛТ) и билирубин (АСТ).Через полгода снова сдать все анализы.Печеночные пробы (АЛТ)

Как достичь эффекта – нормализовать уровень холестерина

Если после принятия статинов уровень холестерина стабилизировался, то данное лечение приостанавливается на период от 3 до 6 месяцев. Диета и активный образ жизни остаются главными условиями выздоровления. Учитывая, что у пациента изначально был показатель холестерина 10 ммоль/л, все может возвратиться снова. В таком случае назначаются лекарства группы фибратов, с учетом индивидуальных особенностей пациента.

При слишком высоком показателе холестерина от 10 ммоль/л и выше не исключено пожизненное принятие препаратов, потому что организм такого больного не в состоянии изменить ситуацию самостоятельно.

Почему повышается холестерин

Причина 1-я

Сбои в работе печени – главного механизма, производящего желчные кислоты. Если Вы не злоупотребляете пищей, содержащей много холестерина, печень вполне справится со своей задачей. Ведь для синтеза желчных кислот расходуется 80% вырабатываемого организмом холестерина. Остается 20%, что является нормальным показателем.

Как только печень снизит процент перерабатываемого холестерина, остаток задерживается в крови, и его концентрация может приобрести угрожающие размеры, как в нашем случае – 10 ммоль/л.

Причина 2-я

Избыточный вес. Постепенное накопление холестерина приводит к ожирению, и тогда в организме все процессы Избыточный весперестраиваются на новые масштабы. Печень получает сигнал «заказ» на большое количество холестерина, чтобы строить новые жировые ткани.

Люди с лишним весом имеют высокий холестерин. И никакие таблетки не помогут снизить этот уровень, пока не будет снижен вес. Ведь он прямо пропорционален количеству холестерина.

Причина 3-я

Наличие злокачественной опухоли. При появлении первых сигналов повышения холестерина целесообразно сдать анализы на наличие опухоли в организме. На ее «строительство» также требуется дополнительный «строительный материал» холестерин. Такие случаи, когда обнаруживается подобная взаимосвязь достаточно редкие.

Способы борьбы с лишним холестерином: рацион питания

Человек склонен к чревоугодию и не всегда способен вовремя остановиться в стремлении получить удовольствие от вкусной еды.

Измеряем порцию собственными руками

Существует простой метод определения нормальной порции еды, она должна помещаться в одной ладони. Все, что съедается в большем количестве, приводит к плачевным последствиям, которые отнюдь не назовешь удовольствием.

Иными словами, неудержимое желание вкусно поесть в неограниченном количестве приводит к серьезным заболеваниям, необратимым процессам в организме. Показателем выступает холестерин, который может вырасти до 10 ммоль/л.

Даже такие безобидные продукты, как фрукты, овощи и орехи также следует употреблять дозировано при помощи ладони.

Питательная еда, содержащая антиоксиданты

Чтобы соблюдение установленной выше порции не казалось столь невыполнимой задачей, прием пищи в течение дня можно разбить на 5-7 раз. В рационе обязательны овощи и фрукты, которые обладают антиоксидантным действием, способные снизить содержание ЛПНП. При таком отношении к питанию гарантирован контроль веса тела.

Пища с ненасыщенными жирами

Нельзя понимать буквально, что все жиры вредны для организма. Существует группа продуктов, в состав которых входят ненасыщенные жиры:Маслины

  • Растительное масло (подсолнечное, оливковое);
  • Рыба;
  • Маслины;
  • Мясо кролика и птицы (курица, индейка, перепелка).

Правильные углеводы

Содержащиеся в пшенице, гречке, коричневом рисе, бобовых, крупах углеводы, относятся к правильным. В них содержится клетчатка, способствующая нормализации сахара в крови, снижающая уровень холестерина. Главное достоинство этих продуктов – надолго утолять чувство голода. Особенно полезны они тем, кто в группе риска, у кого холестерин 10 ммоль/г.

Омега-3

Чтобы Ваш организм получил бесценный элемент омега-3, способный предотвратить появление холестериновых бляшек, необходимо в рацион питания вводить рыбные продукты.

Причем конкретные виды рыбы:Сардина

  1. Сардина;
  2. Лосось;
  3. Тунец;
  4. Форель.

Рыбу желательно запекать, варить или готовить на гриле. Жареная на сковороде рыба не сохраняет полезные свойства и становится не только бесполезной, но и вредной.

Омегу также можно приобрести в аптеке.

Цельные зерна и орехи

Отлично противостоят образованию ЛПНП цельные зерна злаковых. Принятие в пищу порции овсяной каши является прекрасным источником энергии, она быстро и надолго утоляет чувство голода.

Цельные зерна и орехи

 

Для перекусов нельзя использовать наспех приготовленные бутерброды с колбасой. Отличной заменой являются орехи: миндаль, грецкие, фундук, фисташки. В их составе имеются мононенасыщенные жиры, способные к вырабатыванию «хорошего» холестерина и значительному снижению «плохого». Стоит обратить внимание на предостережение: не употребляйте соленые орехи или в шоколаде.

Образ жизни, способный предотвратить повышение холестерина

Ежедневная ходьба

Всем понятна истина, что физическая активность – главное условие укрепление здоровья. Но не все любят или могутЕжедневная ходьба заниматься спортом, у многих специфика работы предусматривает сидячий режим. Однако существует минимум, который каждому под силу: на протяжении не менее получаса совершать пешие прогулки, желательно, каждый день или 5 раз в неделю.

Такие разминки можно разбить на части, чтобы в сумме получилось 30 минут в день. Движение активизируется процесс очищения крови от жира. В результате, он не станет откладываться на стенках кровеносных сосудов в виде холестериновых бляшек.

Едим дома

Домашняя пища намного полезней ресторанной и той, которую предлагают многочисленные общепитовские заведения быстрой еды. Использование одного и того же масла для нескольких жарок, превращают приготовленные таким образом продукты в опасные для здоровья.

Кофе: пить или не пить

Кофе стал излюбленным напитком для миллионов людей, однако он отнюдь не безобиден. Техасские медики провели Кофеисследования, в котором участвовали 9 тысяч человек. Результат был неутешительный: у тех, кто выпивал более двух чашек кофе ежедневно, уровень холестерина значительно превышал показатель у равнодушных к этому культовому напитку.

Призыв отказаться от кофе вполне справедлив, особенно для тех, у кого серьезные проблемы с холестерином, если его уровень доходит до 10 ммоль/л. Для остальных – это предупреждение.

Высыпаться и не мерзнуть

Если Вы склонны к гипертонии, и у Вас зашкаливает уровень холестерина, доходя до 10 ммоль/л, необходимо избегать перемерзания. Иначе кровеносные сосуды будут подвергаться двойной нагрузке, когда происходит резкое понижение концентрации окиси азота, и сосуды сужаются.

Если Вы относитесь к группе риска, Вам необходим нормальный сон: нельзя недосыпать, но и злоупотреблять сном тоже нельзя. И в том и другом случаях нарушается обработка поступивших в организм жиров и сахара.

Высыпаться и не мерзнуть

Какие продукты понижают холестерин в крови?

Холестерин – важный элемент в организме человека, участвующий во многих процессах. Он является строительным материалом для мембран клеток, принимает участие в производстве андрогенов, эстрогенов, кортизола, в преобразовании солнечного света в витамин D, в продуцировании желчи и др. Однако его высокая концентрация в крови приводит к образованию склеротических бляшек на стенках сосудов, их закупорке и развитию атеросклероза, инсульта, инфаркта. Снижение холестерина необходимо для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний. По мнению медиков, если постоянно включать в рацион продукты, понижающие холестерин, можно добиться уменьшения его концентрации в крови.

С каким холестерином нужно бороться?

Холестерин принято делить на «хороший» и «вредный». Дело в том, что он в воде не растворяется, поэтому для передвижения по организму прикрепляется к белкам. Такие комплексы называют липопротеидами, которые в свою очередь бывают двух видов: низкой плотности (ЛПНП) – «плохой», и высокой плотности (ЛПВП) – «хороший». Первый несет вещества из печени в ткани, второй – из тканей в печень. ЛПНП приводит к развитию атеросклероза, в то время как ЛПВП очищает сосуды от бляшек. Говоря о снижении холестерина, подразумевают «плохой», при этом «хороший» нужно сохранить.

Роль питания

Правильное питание имеет большое значение в борьбе с гиперхолестеринемией и для профилактики сердечно-сосудистых болезней. Специальная диета способствует снижению его производства и уменьшению всасывания. Кроме того, холестерин начинает быстрее выводиться из организма.

Продукты

Список полезных продуктов достаточно большой. В него входит преимущественно пища растительного происхождения. Чтобы составить меню, нужно знать, какие продукты понижают холестерин. В сутки в организм его должно поступать не более 300 мг.

Брокколи. Содержит грубые пищевые волокна, которые не перевариваются, разбухают, обволакивают и выводят атерогенные жиры. Уменьшает его всасывание в кишечнике на 10%. В день нужно есть до 400 граммов брокколи.

Чернослив. Помогает снизить уровень холестерина в крови за счет содержащихся в нем антиоксидантов.

Сельдь свежая. Богатая ненасыщенными жирными кислотами Омега-3, она уменьшает размер атеросклеротических бляшек, нормализует просвет сосудов, предотвращает развитие сердечно-сосудистых патологий, таких как инфаркт и инсульт. Дневная норма составляет около 100 граммов.

Орехи. При повышенном холестерине особенно полезны грецкие, миндаль, фундук, фисташки. Они способствуют нормализации его уровня за счет содержащихся в них мононенасыщенных жирных кислот. Необходимо учитывать, что орехи высококалорийны.

Вешенки. Благодаря находящемуся в них ловастину способствуют уменьшению размеров сосудистых бляшек. В день рекомендовано есть до 10 граммов.

Овсянка. Включает клетчатку, связывающую в кишечнике холестерин и выводящую его из организма. Ежедневно употребляя в пищу овсяную кашу, можно снизить его уровень на 4%.

Морская рыба. Полиненасыщенные жирные кислоты и йод, содержащиеся в морской рыбе, предупреждают образование бляшек на сосудистых стенках.

Морская капуста. Регулярный прием в пищу богатой йодом морской капусты способствует растворению в сосудах сгустков крови.

Бобовые. Богаты клетчаткой, витамином B, пектином, фолиевой кислотой. При регулярном употреблении может снизить показатель на 10%.

Яблоки. Содержат нерастворимые волокна, выводящие из организма холестерин. Антиоксиданты, входящие в состав яблок, необходимы людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, они предотвращают всасывание жиров в кишечнике и закупорку сосудов тромбами.

Молочные продукты. Кефир, творог, йогурт с низким содержанием жира – продукты, снижающие холестерин.

Фрукты, овощи. Наиболее полезные в этом отношении – киви, грейпфруты, апельсины, морковь, свекла.

Важно выбирать продукты, снижающие только «плохой» холестерин, но оставляющие без изменений «хороший». К наиболее эффективным медики относят следующие:

  • Жиры полиненасыщенные и мононенасыщенные. Добавляя в блюда растительные жиры вместо животных, можно уменьшить содержание «вредного» холестерина на 18%. Это масло авокадо, оливковое, кукурузное, арахисовое.
  • Льняное семя. Достаточно есть в день 50 грамм семени, чтобы добиться уменьшения вредного холестерина на 14%.
  • Овсяные отруби. Благодаря клетчатке эффективно снижают холестерин и предупреждают его всасывание в кишечнике.
  • Чеснок. Свежий чеснок в количестве трех зубчиков в день уменьшает концентрацию холестерина на 12%.

Лекарственные растения и травы, снижающие холестерин

Народная медицина предлагает использовать для снижения холестерина лекарственные травы и растения.

Ежевика

Кипятком залить листья ежевики, укутать емкость и дать настояться около часа. На пол-литра воды требуется столовая ложка измельченной травы. Лечение заключается в ежедневном трехкратном приеме настойки по трети стакана.

Луговой клевер

Цветки и траву (две стол. ложки) заливают водой (1 стакан кипяченой), плотно закрывают, оставляют на час, затем процеживают. Пьют до еды по столовой ложке три раза в сутки.

Корень солодки

Сырье измельчить, залить водой, кипятить около 10 минут на слабом огне. На 0,5 литра положить две ложки корня. Процеженный отвар пьют на протяжении двух недель трижды в сутки по 1/3 стакана спустя полтора часа после приема пищи. Сделать месячный перерыв и повторить.

Боярышник

Цветки растения заливают кипятком (на стакан – две ложки столовые). Средство должно настояться в течение 20 минут. Готовую настойку пить три-четыре раза в сутки по столовой ложке.

Чеснок

На пол-литра водки нужно взять 300 граммов чеснока, предварительно измельченного. Поставить в темное место и три недели настаивать, затем процедить. Разводить настойку в воде или молоке (на полстакана – 20 капель) и пить до еды ежедневно.

Цветы липы

Измельчить цветки в кофемолке. Три раза в сутки принимать по чайной ложке, запивая водой. Курс лечение – 1 месяц.

Мелисса

Залить кипятком траву мелиссы (на 2 стол. ложки – один стакан). Покрыть крышкой и оставить на час для настаивания. Принимать процеженную настойку по четверть стакана за 30 мин. до еды два-три раза в день.

Льняное семя

Не только понижает вредный холестерин, но и улучшает работу пищеварительной системы, обладает желчегонным эффектом. Семя рекомендуется добавлять в готовые блюда, например, салаты и каши.

Тыква

Натереть на терке сырую тыкву. Есть перед приемом пищи (за 30 мин.) в количестве двух-трех столовых ложек.

Продукты, повышающие холестерин

При снижении холестерина важно избегать вредных продуктов. К ним относятся:

  • печень;
  • икра рыб;
  • креветки;
  • масло сливочное;
  • маргарин;
  • фаст-фуд;
  • колбасы;
  • сыры;
  • сливки;
  • желток яйца куриного.

В заключение

Снижение холестерина – важный фактор в плане профилактики атеросклероза и развития сердечных приступов. Одно лишь правильно организованное питание может снизить «вредный» холестерин на 5-10%, даже без применения лекарственных препаратов.

Наиболее полезные продукты для сосудов