Добавить в избранное
Про холестерин

Сельдерей для снижения холестерина

Продукты с природными статинами

По данным ВОЗ, каждый пятый житель планеты, достигший возраста 45 лет, страдает атеросклерозом. Это заболевание, связанное с нарушением жирового обмена в организме, при котором на стенках сосудах формируются холестериновые бляшки. Особенно опасна патология своими осложнениями: острой гибелью сердечной мышцы (инфарктом миокарда) и тканей мозга (инсульт).

Обычно терапия атеросклероза включает длительный прием медикаментов из группы статинов, которые имеют свои побочные действия и достаточно высокую цену. Но мало кто знает, что некоторые продукты питания также содержат в себе вещества, снижающие уровень холестерина. Можно ли заменить статины лекарственные на природные, поможет ли это нормализовать жировой обмен в организме, и о чем нужно знать, отказываясь от приема таблеток?

Механизм действия статинов при гиперхолестеринемии

Известно, что до 80% всего холестерина, циркулирующего в крови, синтезируется в клетках печени (остальные 20% поступают вместе с пищей). Этот жирный спирт необходим организму для строительства клеточных мембран и синтеза стероидных гормонов. Увеличение его продукции в печени, наряду с избыточным поступлением в организм – важные факторы формирования атеросклероза.

Механизм действия статинов при гиполипидемии хорошо изучен: препараты тормозят активность фермента ГМК-КоА-редуктазы и значительно уменьшают выработку эндогенного холестерина клетками печени. Нормализация жирового обмена необходима для прекращения формирования холестериновых бляшек и профилактики острой сердечно-сосудистой патологии.

Преимущества препаратов из группы статинов:

  1. Снижение смертности от сердечных заболеваний на 40% в течение первых 5 лет приема.
  2. Снижение риска развития инфаркта или инсульта на треть.
  3. Уменьшение концентрации холестерина в крови на 45-50% при регулярном приеме.
  4. Безопасность – современные статины группы крайне редко вызывают побочные эффекты.
  5. Разнообразие препаратов с идентичным действующим веществом.

Вместе с тем, у препаратов для снижения холестерина есть и существенные недостатки:

  1. Необходимость длительного приема – часто статины назначаются пациентам с дислипидемиями курсом в несколько месяцев и даже лет.
  2. Высокая стоимость современных представителей группы.
  3. Противоречивые данные о необходимости приема статинов: существуют исследования, доказывающие негативное влияние низкого уровня холестерина на организм.
  4. Развитие нежелательных эффектов при длительном приеме у 2-3% пациентов: мышечная слабость; рабдомиолиз – острый некроз мышц; нарушения памяти; бессонница; нейропатия; эмоциональная лабильность: раздражительность, резкие перепады настроения.

Таким образом, статины от холестерина – это не панацея, и их прием часто неудобен пациентам с дислипидемиями. Рассмотрим, чем можно заменить эти препараты, в каких продуктах питания есть натуральные вещества способствующие снижению холестерина, и можно ли вообще отказаться от приема таблеток при атеросклерозе.

Во многих привычных для нас продуктах содержатся вещества, восстанавливающие нарушенный липидный обмен. Так называемые природные статины – это продукты, регулярное употребление которых приводит к снижению уровня холестерина в крови. Они являются отличной альтернативой аптечным препаратам при лечении атеросклероза легкой и средней степени тяжести.

Овощи и фрукты

Свежие овощи, фрукты и ягоды – это источник витаминов, микроэлементов и клетчатки. Именно они должны составлять основу рациона пациентов с нарушениями липидного обмена, так как:

  • нормализуют работу ЖКТ и препятствуют всасыванию вредных веществ в кишечнике;
  • очищают кровь от токсинов и вредных веществ, выводят шлаки из организма;
  • благодаря высокому содержанию витаминов и антиоксидантов защищают стенки сосудов от образования холестериновых бляшек;
  • непосредственно снижают концентрацию «опасной» фракции холестерина – ЛПНП.

Яблоки

Яблоки – рекордсмены по содержанию пектина, витамина В3 и аскорбиновой кислоты. Эти фрукты способствуют нормализации обмена веществ, защищают сосудистую стенку от повреждения, снижают концентрацию «плохого» холестерина.

Цитрусовые и ягоды

Кисловатая мякоть цитрусовых содержит большое количество антиоксидантов. Включение апельсинов, лимонов или мандаринов в свой ежедневный рацион позволит укрепить иммунитет, восстановить нарушенный обмен веществ и баланс липидов. Благодаря насыщенности витамином С цитрусовые препятствуют формированию атеросклеротических бляшек и способствуют разрушению уже образовавшихся отложений холестерина.

Спелые и сладкие ягоды брусники и черной смородины – незаменимый источник полифенолов. Эти биологически активные вещества повышают уровень антиатерогенных  липопротеинов, и с успехом используется как для профилактики, так и для комплексного лечения атеросклероза.

В винограде, особенно его красных сортах, содержится большое количество ресвератрола – мощного антиоксиданта, который можно отнести к природным статинам. Ресвератрол препятствует образованию повреждений сосудистой стенки и формированию атеросклеротических бляшек. Виноградный сок или красное вино  (но не более 1 бокала в день) – эффективное натуральное средство для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Из виноградных косточек, которые содержат большое количество ненасыщенных жирных кислот, производится масло. Его также рекомендуется включить в свой рацион пациентам с атеросклерозом.

Белокочанная капуста, чеснок и болгарский перец

Знакомая всем капуста может заменить аптечные препараты, так как способствует выведению из организма ЛПНП и ЛПОНП. Употреблять ее при нарушении жировом обмене можно в любом виде – тушеную, квашеную, вареную в первых блюдах и гарнирах, но самым полезным все же остается свежий овощ.

belokach_kapusta_holesterin

Пациентам с атеросклерозом также рекомендовано ежедневное употребление чеснока, который богат эфирными маслами, антиоксидантами и веществами, ускоряющими обмен веществ. Из-за местного раздражающего действия продукт противопоказан при острых и хронических заболеваниях ЖКТ.

Перец – овощ с самым высоким содержанием витамина С. Его регулярное употребление приводит к укреплению сосудистых стенок, нормализации обмена веществ и профилактике атеросклероза.

Грибы

Полезны при нарушениях жирового обмена и грибы, в большом количестве содержащие кальций и калий, укрепляющие стенки сосудов, растительный белок, насыщающий организм энергией при низкокалорийной диете, а также витамины D и В3, необходимые для снижения «плохого» холестерина. Грибы обладают выраженными противовоспалительными свойствами, помогающими победить атеросклероз на ранних стадиях заболевания.

Топинамбур

Топинамбур – непростительно редко появляющийся на наших столах овощ. Он является отличным помощником в борьбе с повышенным холестерином за счет содержания пектинов и растительной клетчатки. Сок и мякоть корнеплода используется для восстановления перистальтики пищеварительного тракта, снижения уровня холестерина и профилактики сердечно-сосудистых и церебральных нарушений атеросклероза.

Также природными статинами среди овощей и фруктов специалисты называют:

  • грейпфрут;
  • авокадо;
  • гранат;
  • чернику;
  • морковь;
  • брокколи.

Специи, зелень и лекарственные растения

selderei_hol
Удивительно, но отличное «лекарство» от холестерина растет у многих в огороде. Свежая зелень и пряные травы содержат большое количество биологически активных веществ, помогающих бороться с атеросклерозом.

Петрушка

Петрушка – источник природных статинов — антиоксидантов, растительной клетчатки, витамина С и каротиноидов. Если регулярно добавлять свежую зелень в салаты, первые и вторые блюда, можно добиться повышения уровня «полезного» холестерина, и значительно снизить риск формирования атеросклеротических бляшек.

Сельдерей

Уникальный состав сельдерея, насыщенный витаминами, микроэлементами, клетчаткой и холином позволяет использовать его как эффективное средство для профилактики атеросклероза. В пищу пригодны как стебли, так и корневища растения, которые позволяют снизить уровень ЛПНП на 5-10% от исходного, и нормализовать обмен веществ.

Куркума

Куркума – это, пожалуй, самая полезная специя для людей, страдающих атеросклерозом. Золотистый порошок содержит в себе уникальное вещество куркумин, благодаря которому происходит транспорт атерогенного, «плохого» холестерина в печень, его переработка в желчь и выведение из организма. Для профилактики и лечения нарушений липидного обмена врачи рекомендуют добавлять щепотку куркумы в первые и вторые блюда ежедневно.

Травы и лекарственные растения

Лечение травами, или фитотерапия – большой раздел народной медицины. Согласно этому учению, биологически активные компоненты, содержащиеся в целебных растениях, могут быстро и эффективно наладить липидный обмен.

tea_travi_holes

Чем заменить аптечные препараты для снижения холестерина? Специалисты выделяют несколько лекарственных растений:

  • шалфей;
  • горькая полынь;
  • одуванчик;
  • тысячелистник;
  • рябина;
  • семена подорожника;
  • плоды шиповника;
  • рябина.

Эти растения богаты природными статинами, витаминами и антиоксидантами, обладают легкими желчегонными свойствами, способствуют снижению массы тела и восстановлению пищеварения.

Чаще всего для профилактики и лечения повышенного холестерина применяется настой из лекарственных трав. Для его приготовления требуется смешать свежие или сушеные целебные растения в равных пропорциях, 1 ст. л. получившейся смеси залить двумя стаканами кипятка и настаивать не менее двух часов. Затем настой процеживают через сито или сложенную в несколько слоев марлю и пьют по 100 мл 3 раза в день (перед едой). Курс лечения – 1-2 месяца.

Полиненасыщенные жирные кислоты в роли природных статинов

Известно, весь жир, содержащийся в продуктах питания, делится на вредный, способствующий росту «плохого» холестерина и формированию атеросклеротических бляшек, и полезный – снижающий уровень ЛПВП и восстанавливающий липидный баланс.

Если употребление первого (максимальное его содержание в животном жире – субпродуктах, сале и жирном мясе, молоке, сливках, сыре, яичных желтках) при атеросклерозе рекомендуется резко ограничить, то блюда, в состав которых входят полезные липиды, нужно стараться включить в свой ежедневный рацион.

osos_holest

Полезными для организма продукты делает высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот – активных участников липидного обмена, которые захватывают «плохие» фракции холестерина – ЛПНП и ЛПОНП, и доставляют их в печень для дальнейшей переработки и выведения через кишечник. Так как при атеросклерозе обычно отмечается повышение ЛПНП и снижение полезных ЛПВП, важно повысить уровень последних для восстановления баланса.

К продуктам, богатым полиненасыщенными жирными кислотами, относятся:

  • Нерафинированные растительные масла: тыквенное, персиковое, оливковое, льняное.
  • Жирная морская рыба: сардина, скумбрия, лосось, сельдь.
  • Льняное семя – уникальный лечебный продукт, который успешно применяется для комплексного лечения не только атеросклероза, но и заболеваний пищеварительной системы, а также нормализации массы тела и обмена веществ.

Злаки, орехи и бобовые продукты

Блюда из цельнозерновых злаков, орехов и бобовых продуктов должны неизменно присутствовать в рационе каждого. Эти продукты также можно назвать природными статинами, так как они:

  • содержат клетчатку, которая очищает кишечник и выводит из организма загрязнения, токсины и другие вредные вещества;
  • способствуют нормализации массы тела и обмена веществ;
  • снижают синтез ЛПНП в клетках печени и вызывают уменьшение его концентрации в крови;
  • препятствуют формированию атеросклеротических бляшек;
  • насыщают организм всеми необходимыми питательными веществами (в том числе и высококачественным растительным белком), позволяя чувствовать себя сытым даже при низкокалорийной диете.

zlaki_orehi

Злаковые каши традиционно считаются отличным вариантом для завтрака, так как не перегружают ЖКТ, но при этом обеспечивают все потребности организма в энергии. Особенно полезными при атеросклерозе считаются:

  • гречневая крупа;
  • пшеничная крупа;
  • рисовая крупа;
  • овсяная крупа и овсяное толокно.

Несмотря на то, что орехи достаточно калорийны, в небольших количествах они рекомендованы пациентам с нарушенным липидным обменом как дополнительный источник полезных ненасыщенных жирных кислот. Фисташки (в лечебном питании лучше использовать не соленые) уменьшают всасывание холестерина, поступающего с пищей, в кишечнике, а арахис способствует восстановлению нарушенного баланса между ЛПНП и ЛПВП.

Бобовые (горох, фасоль, соевые бобы и соевые продукты) – важный источник полноценного растительного белка для пациентов с атеросклерозом. Отсутствие животных жиров и сытность  делает их незаменимыми для людей, придерживающихся диетического питания.

Можно ли отказаться от таблеток совсем

Несмотря на то, что регулярное употребление природных статинов, следование здоровому образу жизни и соблюдение гипохолистериновой диеты гарантированно приведут к снижению уровня холестерина на 10-20% от исходного, отказ от аптечных препаратов не всегда оправдан. К сожалению, продукты питания не в силах снизить риск смерти от сердечно-сосудистой патологии, с чем успешно справляются статины.

Их применение обязательно при тяжелой коронарной патологии:

  • после перенесенного инфаркта миокарда или инсульта – для вторичной профилактики;
  • после операций по поводу атеросклероза (например, стентирования или аорто-коронарного шунтирования);
  • ишемическая болезнь сердца IV функционального класса, при которой высок риск острых сердечно-сосудистых осложнений.

В поиске ответа на вопрос, можно ли отказаться от аптечных препаратов в пользу природных статинов, не может быть однозначного ответа. В каждом конкретном случае это должно быть совместное решение врача и пациента.

Традиционно специалисты рекомендуют людям с атеросклерозом легкой и средней степени тяжести немедикаментозные методы коррекции липидного баланса на протяжении трех месяцев. Если по истечению этого срока на контрольных анализах наблюдается положительная динамика, уровень вредных фракций холестерина снижается, а полезных – растет, в назначении препаратов нет необходимости. Ухудшение состояния жирового обмена – повод начать пить таблетки.

Как быстро и эффективно снизить холестерин народными средствами?

В организме человека находятся определенные органические вещества, которые обязательно должны присутствовать для правильного функционирования. Однако когда их количество начинает превышать нормы, которые допустимы, это может вылиться в развитие серьезных осложнений. Одним из подобных органических соединений является холестерин. Благодаря ему нормальное функционирование клеточного обмена веществ становится возможным. Но превышение его уровня не менее опасно для здоровья человека, поэтому особо остро стоит вопрос, возможно ли снижение холестерина лекарствами и народными средствами быстро и без побочных эффектов.В этой статье мы и постараемся разобраться, как понизить холестерин народными средствами в дополнение к основной терапии, назначенной лечащим врачом.

Как уменьшить холестерин самостоятельно

Продукты для снижения холестеринаПродукты для снижения холестерина

Полезная разновидность этого органического соединения вырабатывается в организме, а «вредная» – попадает в кровь вместе с пищей. Следовательно, первоочередные методы  для снижения холестерина необходимо направлять на уменьшение поступления его извне. Это возможно осуществить самостоятельно в домашних условиях.

Высокий холестерин можно изменить, если следовать правилам:

  1. Из пищи убираются полностью продукты, содержащие в своем составе холестерин. К продуктам этого типа относятся: масло сливочное и сливки, сметана и мясо жирных сортов, твердые сыры и белая выпечка, а также яйца. Рацион должен состоять из фруктов с овощами, подсолнечного или оливкового масла.
  2.  Действенный способ убрать плохой холестерин – употреблять биологически активные добавки и продукты с содержанием большого количества растительной клетчатки. Учеными давно доказан факт, что народы, применяющие в пищу много бобовых культур, никогда не страдают атеросклерозом.
  3. Понижающий эффект оказывает на организм употребление на регулярной основе рыбьего жира. Его можно принимать в качестве пищевых добавок или в чистом виде.

Самые проверенные рецепты приходят к нам еще со времен бабушек. И их эффективность чаще всего проявляется больше, чем таблетка и ее действие.

Травяные сборы при повышенном холестерине

Лечение холестерина народными средствами пользуется большой популярностью у тех людей, кто старается избегать употребления медикаментов и доверяет свое здоровье дарам природы. Для очищения сосудов народные методы лучше всего применять в комплексе с традиционными способами лечения. Только используя народные средства, добиться результата будет тяжело.

Травяные сборы при повышенном холестеринеТравяные сборы при повышенном холестеринеНародная медицина  для понижения холестерина предлагает в первую использовать травяные сборы:

  • снизить холестерин в крови можно, приготовив отвар из трех ложек столовых плодов боярышника и трех рябины черноплодной. Ингредиенты перемешиваются с двумя ложками столовыми морской капусты и ромашки с чередой и корой крушины с добавлением  листьев брусники. Одна столовая ложка полученной смеси заливается одним стаканом кипятка. Затем отвар нужно прокипятить на продотяжении пятнадцати минут, настоять, сцедить и принимать три раза в день по 1/2 стакана;
  • бороться  за снижение холестерина народными средствами быстро может помочь шесть ложек пустырника и четыре сушеницы вместе с двумя ложками семян укропа. Кроме того, добавляется по одной ложке листьев земляники с полевым хвощом и зверобоем. Отвар не нужно кипятить. К столовой ложке смеси выливают стакан горячей воды и дают настояться. Пить следует три раза в день. Лечение проводится курсом по два месяца, затем делается перерыв на один месяц и повторяется;
  • очищающий эффект имеет семя льна. Его можно купить в любом аптечном пункте. Семена перемалывают и смешивают с пищей. Помимо того, что оно помогает вывести холестерин из организма, семя льна понижает артериальное давление;
  • сбросить несколько мешающих килограммов и снизить холестерин народными средствами можно при помощи цветков липы, которые перемалывают и употребляют в виде порошка;
  • в течение полугода избавляться от атеросклероза можно, принимая измельченные корни одуванчика перед едой;
  • лечение повышенного холестерина народными средствами может включать в себя приготовление кваса из желтушника. Для этого 50 граммов травы перемалывают и кладут в марлевый мешочек. Способ приготовления напитка очень интересен. К мешочку нужно прикрепить груз и опустить его на дно кастрюли с тремя литрами воды. Мешочек должен постоянно лежать на дне кастрюли. В воду кладут один стакан сахара и одну ложку сметаны. Квас настаивают две недели в недоступном для света месте, не забывая постоянно помешивать. Всего месяц употребления такого напитка сможет уменьшить уровень органического соединения;
  • уменьшающий эффект способны оказывать соки рябины или баклажана. Их нужно принимать в свежем виде по 100 мл в день.
  • избавиться от холестерина народными средствами поможет сельдерей. Его опускают на пять минут в кипящую воду, размягченные стебли посыпают кунжутом, подсаливают. Это блюдо можно употреблять на завтрак. Обратите внимание, нельзя есть такой сельдерей при повышенном давлении. Во всех остальных случаях он произведет снижающий эффект.

Дополнительные методы и профилактика

Способы, как быстро понизить холестерин:

Как быстро и эффективно снизить холестерин народными средствами?Как быстро и эффективно снизить холестерин народными средствами?

  1. Эффективные методы для борьбы с патологией – применение эфирного масла можжевельника, а также мяты или базилика.
  2. При повышенном холестерине проверенное народное средство – шиповник. Для использования вам нужно будет приготовить настойку. Полкилограмма плодов заливается водкой. Держится в затемненном месте не менее двух недель. Принимать средство начинают с нескольких капель ежедневно. Доза с каждым днем растет, пока не достигнет 100 мл в день.
  3. Чистить сосуды от холестерина народными средствами могут грейпфруты или киви. Их  желательно есть каждый день. Грейпфрут употребляют, не оставляя белых пленочек.
  4. Если у вас повышенный холестерин, то лечение его народными средствами эффективно проводится с помощью продуктов пчеловодства. Убирать его можно, если, не пропуская ни дня, рассасывать по два грамма перги натощак. Народное средство прополис проведет полное очищение сосудов от холестерина за четыре месяца. Для этого необходимо три раза в сутки пить по семь капель его настойки 4%, растворяя ее в воде.
  5. Выводящий эффект оказывают антиоксиданты, содержащиеся в черносливе. В результате регулярного (не реже раза в сутки) употребления 30 граммов плодов произойдет снижение холестерина народными средствами.
  6. Очистить кровь и более эффективно повысить возможность быстро снизить холестерин могут яблоки. При холестерине предписывается употреблять по три яблока ежедневно. Кроме того, будет снижаться риск инфарктов с инсультами. Всего за пару месяцев возможный процент падения холестерина составит 25 %.
  7. Народные средства от холестерина включают в себя терапию патологии чесноком. В нем содержится аллицин – компонент, выводящий излишки органического вещества из организма. Рекомендуется употреблять по три зубчика ежедневно. Эффективно используется настойка из чеснока. Чтобы ее приготовить, нужно 350 граммов перемолотого чеснока залить 350 граммами спирта. Выдерживают смесь десять дней в темноте. Пить нужно по 20 капель три раза в сутки, смешивая с молоком.
  8. Снижать холестерин в крови народными средствами можно с помощью одуванчика. Из молодой зелени этого цветка делают салаты и заправляют их маслом из оливок. Систематический прием не только снизит уровень органического соединения, но и уменьшит показатель сахара в крови.

Народные методы – хороший вариант замены медпрепаратов, но принимать их в неограниченном количестве нельзя.

Для того чтобы контролировать состояние организма, необходимо сдавать анализ крови раз в полгода. Это поможет своевременно начать лечение. Специалист при обнаружении отклонений от нормы порекомендует традиционные методы, как избавиться от холестерина, пропишет препарат. Кроме того, он может посоветовать,  как снизить холестерин народными средствами.
Почистить сосуды от холестерина можно легко в домашних условиях. Как лечить недуг, будет зависеть от результатов обследования. Главное, проявить терпение, силу воли, соблюдать все рекомендации и сочетать народные способы с традиционными методами. Народные рецепты помогут избавиться от патологии без нанесения вреда организму. Уменьшение вредного холестерина даже на 1% снизит появление ишемической болезни на целых 3 %.