Добавить в избранное
Про холестерин

Повышен холестерин какой хлеб можно есть

Содержание

Главные принципы диеты при повышенном холестерине

Сегодня о диете без холестерина слышал, наверное, каждый. Нарушения жирового обмена в организме провоцирует развитие атеросклероза – серьезного заболевания, опасного своими осложнениями. Лечение патологии комплексное, но всегда включает коррекцию образа и жизни и питания. Каковы последствия повышенного холестерина в крови, и чем может помочь диета: давайте разбираться.

Немного о холестерине и его влиянии на организм

Прежде чем разобраться в особенностях диеты при холестерине, стоит больше узнать об этом веществе и его влиянии на организм человека.

Итак, холестерин, или холестерол – это жироподобное вещество, по биохимической классификации относящееся к классу липофильных (жирных) спиртов. Суммарное содержание этого органического соединения в организме составляет приблизительно 200 г. Причем большая часть его, 75-80%, образуется гепатоцитами в печени человека, и лишь 20% поступает с пищей в составе жиров.

На логичный вопрос, зачем организму вырабатывать вещество, которое для него потенциально опасно, существует логичный ответ. Нормальное количество холестерина необходимо, так как органическое соединение выполняет следующие функции:

  • входит в состав цитоплазматической мембраны всех клеток, делает её более упругой и прочной (еще одно название жирного спирта – стабилизатор мембран);
  • регулирует проницаемость клеточной стенки, блокирует проникновение через нее некоторых токсических веществ;
  • является основой для синтеза стероидных гормонов надпочечниками;
  • участвует в продукции желчных кислот, витамина D в печени.

А вот повышение уровня холестерина в крови представляет определенную опасность для здоровья. Эта патология связана с нарушением обмена жиров в организме и провоцируется:

  • наследственными (семейными) дислипидемиями;
  • хронической почечной недостаточностью;
  • артериальной гипертензией;
  • острым или хроническим гепатитом, циррозом печени;
  • панкреатитом, раком поджелудочной железы;
  • эндокринными и метаболическими расстройствами: сахарным диабетом, гипотиреозом, дефицитом соматотропного гормона;
  • ожирением;
  • злоупотреблением алкоголем;
  • курением, в том числе и пассивным;
  • приемом некоторых лекарственных средств: КОК, стероидных гормонов, диуретиков и др.;
  • беременностью.

Прежде всего, высокий уровень холестерина связывают с таким заболеванием, как атеросклероз. Эта патология характеризуется появлением жировых бляшек на внутренней поверхности артерий, сужением просвета сосудов и нарушением кровоснабжения внутренних органов.  Это чревато развитием таких состояний, как:

  • ишемическая болезнь сердца;
  • стенокардия напряжения;
  • дисциркуляторная энцефалопатия;
  • нарушения кровоснабжения в головном мозге: ТИА, и высшая степень патологии — ОНМК;
  • нарушения кровоснабжения почек;
  • нарушения кровообращения в сосудах конечностей.

В патогенезе атеросклероза важную роль играет не только концентрация общего холестерина, но и то, какая его фракция преобладает в крови. В медицине выделяют:

  1. Атерогенные липопротеиды – ЛПНП, ЛПОНП. Крупные, насыщенные холестерином и триглицеридами, они с легкостью оседают на интиме сосудов и формируют атеросклеротические бляшки.
  2. Антиатерогенные липопротеиды – ЛПВП. Эта фракция имеет небольшие размеры и содержит минимальное количество холестерина. Их биологическая роль заключается в захватывании «потерянных» молекул жира и транспорте их в печень для дальнейшей переработки. Таким образом, ЛПВП является своеобразной «щеткой» для сосудов.

Таким образом, диета при высоком холестерине должна быть направлена на снижение его атерогенных фракций и повышение ЛПВП.

При повышенном холестерине важно соблюдать диету

Лечебные диеты – важный этап терапии многих соматических патологий. Не является исключением атеросклероз и вызвавшие его нарушения липидного обмена. Прежде чем составить меню при повышенном холестерине, попробуем разобраться, как питание влияет на его уровень.

Итак, ежедневный рацион здорового человека содержит в среднем 250-300 мг холестерина. Учитывая тот факт, что большая часть жирного спирта вырабатывается в печени, этого количества хватает, чтобы обеспечить физиологические потребности организма.

А что происходит, если холестерин в крови повышен? Как правило, увеличение концентрации этого органического соединения происходит за счет эндогенной, «собственной» фракции. В любом случае даже 250-300 мг вещества, поступающие извне, становятся лишними, и только усугубляют течение атеросклероза.

Таким образом, лечебное питание для снижения уровня холестерина в крови:

  1. Положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.
  2. Нормализует обмен веществ.
  3. Уже в течение первого месяца способствует снижению «плохих» жиров в организме на 15-25% от исходного.
  4. Уменьшает вероятность формирования атеросклеротических бляшек на внутренней стенке артерий.
  5. Провоцирует уменьшение риска осложнений, опасных для здоровья и жизни.
  6. Увеличивает продолжительность жизни людей с нарушениями жирового обмена.

Поэтому соблюдение принципов лечебного питания на всех этапах лечения атеросклероза помогает добиться отличных результатов. Как снизить холестерин в крови при помощи диеты: давайте разбираться.

Принципы лечебного питания

Диета при повышенном холестерине в крови – это не только профилактика образования новых атеросклеротических бляшек. Длительное соблюдение принципов лечебного питания поможет очистить сосуды от отложений холестерина и даже «растворить» зрелые бляшки. Среди основных правил диеты для понижения холестерина выделяют:

  • резкое ограничение/исключение продуктов, которые заставляют повышаться концентрацию «плохих» липидов;
  • снижение ежедневно потребляемого объема холестерина до 150-200 мг;
  • насыщение организма «полезным» холестерином;
  • употребление большого количества клетчатки;
  • дробное питание малыми порциями;
  • соблюдение питьевого режима.

Что можно, а что нельзя есть при высоком холестерине

Отказаться от пищевого холестерина – это первое, что нужно сделать для снижения холестерина в крови. Это органическое соединение содержится в животном жире, входящем в состав жирного мяса, сала, копченостей, молочных продуктов, яичного желтка и др. Негативное влияние на уровень холестерина оказывают трансжиры – один из побочных продуктов пищевой промышленности, разновидность ненасыщенных жиров, молекулы которых находятся в транс-конфигурации.

Мясо и субпродукты

Мясо может принести пациенту с атеросклерозом как пользу, так и вред. Помимо высококачественного белка оно содержит животный жир, уменьшающий концентрацию «хороших» ЛПВП и повышающий атерогенных фракции холестерина.

А можно ли включать мясо в состав диеты против атеросклероза? Можно, но не все: в этой продуктовой группе выделяются повышенным холестерином:

  • мозги – 800-2300 мг/100 г;
  • почки – 300-800 мг/100 г;
  • куриная печень – 492 мг/100 г;
  • говяжья печень – 270-400 мг/100 г;
  • филе свинины – 380 мг/100 г;
  • куриное сердце – 170 мг/100 г;
  • ливерная колбаса – 169 мг/100 г;
  • говяжий язык – 150 мг/100 г;
  • свиная печень – 130 мг/100 г;
  • сырокопченая колбаса – 115 мг/100 г;
  • сосиски, сардельки – 100 мг/100 г;
  • говядина жирная – 90 мг/100 г.

Эти продукты – настоящая холестериновая бомба. Употребление их даже в небольшом количестве приводит к усилению дислипидемии и нарушениям жирового обмена. Жирное мясо, субпродукты и колбасы должны быть полностью исключены из рациона лечебного питания с низким содержанием холестерина.

Помимо собственно содержания холестерина на развитие атеросклероза влияют и другие вещества в составе продукта. Так, например, говяжий жир содержит большое количество тугоплавких жиров, которые делают его даже более «проблемным» в плане формирования холестериновых бляшек, чем свинина.

Диета для снижения холестерина разрешает употребление следующих мясных продуктов:

  • нежирная баранина – 98 мг/100 г;
  • мясо кролика – 90 мг/100 г;
  • конина – 78 мг/100 г;
  • ягнятина – 70 мг/100 г;
  • куриная грудка – 40-60 мг/100 г;
  • индейка – 40-60 мг/100 г.

Нежирное мясо баранины, кролика или птицы относится к диетическим продуктам. Они содержат умеренное количество холестерина и насыщены качественным белком. Врачи отмечают, что отварные или приготовленные на пару продукты из этой группы можно есть 2-3 раза в неделю.

Таким образом, диета против холестерина имеет следующие правила употребления мяса и птицы:

  1. Полностью исключите из рациона мясо говядины, свинины, субпродукты и колбасы.
  2. Во время диеты, снижающей уровень холестерина, можно есть нежирную баранину, крольчатину, курицу или индейку.
  3. Всегда снимайте кожу с птицы, так как в ней содержится высокий процент холестерина.
  4. Откажитесь от «вредных» способов приготовления пищи – жарки, копчения, засолки. Предпочтительно мясо варить, запекать или готовить на пару.
  5. Нежирное мясо рекомендуется включать в рацион 2-3 раза в неделю.
  6. Лучше, если гарниром к нему будут свежие/термически обработанные овощи (кроме картофеля), а не простые углеводы – белый рис, макароны и т. д.

Насыщенные жирные кислоты и транс-жиры

Продукты, содержащие высокий уровень насыщенных жирных кислот и транс-жиров, представляют серьезную опасность для нормального жирового обмена в организме. Чрезмерное их употребление нежелательно даже для здорового человека, а пациенты с атеросклерозом должны исключить их из своего рациона полностью. К таким продуктам относятся:

  • маргарин;
  • кулинарный жир;
  • саломас;
  • пальмовое масло (можно встретить даже в составе шоколада).

Независимо от уровня холестерина в своем составе они насыщают организм «плохими» липидами, способствуют формированию новых атеросклеротических бляшек и быстрому развитию острых и хронических сосудистых осложнений.

Специалисты советуют заменить вредные насыщенные жиры растительными маслами:

  • оливковым;
  • подсолнечным;
  • кунжутным;
  • льняным и др.

Растительные масла относят к продуктам, понижающим риск формирования атеросклеротических бляшек, так как они не имеют в своём составе холестерина, зато насыщены полезными полиненасыщенными жирными кислотами.

Рыба и морепродукты

Диета при повышенном холестерине у мужчин и женщин в обязательном порядке должна включать употребление рыбы как минимум два раза в неделю. Содержание рассматриваемого органического соединения в различных сортах обитателей водоемов неодинаково:

  • скумбрия – 360 мг/100 г;
  • севрюга – 300 мг/100 г;
  • карп – 270 мг/100 г;
  • устрицы – 170 мг/100 г;
  • креветки – 114 мг/100 г;
  • минтай – 110 мг/100 г;
  • сельдь – 97 мг/100 г;
  • форель – 56 мг/100 г;
  • тунец – 55 мг/100 г;
  • щука – 50 мг/100 г;
  • треска – 30 мг/100 г.

Несмотря на сравнительно высокое содержание холестерина, рыба и морепродукты богаты ненасыщенными жирными кислотами омега-3. Кроме того, липидный состав пресноводных и морских обитателей представлен в основном «хорошими» липопротеидами высокой плотности. Поэтому регулярное употребление рыбы в отварном, приготовленном на пару или запеченном виде поможет снизить проявления имеющегося атеросклероза и обеспечить профилактику образования новых холестериновых бляшек.

Молоко и молочные продукты

Молоко и молочные продукты, особенно если они изготавливаются из цельного молока, следует употреблять с осторожностью пациентам с повышенным холестерином. Содержание этого вещества остается в них достаточно высоким:

  • сыр Гауда, 45% жирн. – 114 мг/100 г;
  • сыр Сливочный, 60% жирн. – 100 мг/100 г;
  • сметана,30% жирн. – 90-100 мг/100 г;
  • сливки, 30% жирн. – 80 мг/100 г;
  • жирный творог – 40 мг/100 г;
  • молоко козье 30 мг/100 г;
  • молоко, 1% — 3,2 мг/100 г;
  • кефир, 1% — 3,2 мг/100 г;
  • творог обезжиренный – 1 мг/100 г.

Таким образом, пациентам с атеросклерозом рекомендуется исключить из рациона выдержанные сыры твердых сортов, жирную сметану, сливки. А вот 1%-ное молоко, кефир или обезжиренный творог обеспечат организм достаточным количеством белка и кальция при незначительном содержании холестерина.

Яйца

Яйца – спорный продукт для пациентов с аторосклерозом. Полезный и диетический белок соседствует в нем с желтком, который содержит большое количество холестерина:

  • куриные яйца – 570 мг/100 г;
  • перепелиные яйца – 600 мг/100 г.

При таком количестве жирного спирта, казалось бы, эти продукты должны быть строго противопоказаны при атеросклерозе. Но это не так: дело в том, что желток содержит в основном «хорошие» липопротеиды, а также уникальное биологическое вещество лецитин. Оно способствует нормализации липидного обмена и выводит лишний холестерин из организма. Таким образом разрешает употребление яиц, но не чаще 1-2 раз в неделю.

Простые углеводы

Интересно, что чрезмерное употребление углеводов в некоторых случаях может привести к повышению уровня холестерина в крови. Этот сложный биохимический процесс представляет собой цепочку реакций расщепления полисахаридов с превращением в их глюкозу, а затем триглицериды и жировую ткань.

Поэтому во время лечебной диеты пациентам рекомендуется ограничивать потребление:

  • картофеля;
  • макаронных изделий;
  • белого риса;
  • конфет, печений, прочих кондитерских изделий.

Лучше заменить их на сложноусвояемые углеводы (большинство круп, бурый рис), которые, перевариваясь, высвобождают дозированные порции глюкозы. В дальнейшем она расходуется на нужды организма, а не трансформируется в жир. Приятным бонусом включения таких продуктов в рацион станет долгое ощущение сытости.

Овощи и фрукты

Свежие сезонные овощи и фрукты – это то, что должно стать основой питания. В течение дня пациентам с атеросклерозом рекомендовано употреблять как минимум 2-3 разных фрукта и 2-3 разновидности овощей. Растительная пища богата клетчаткой, которая очищает стенки кишечника от шлаков, восстанавливает нарушенное пищеварение и помогает сбросить лишний вес.

Наиболее антиатерогенным свойствами обладают:

  • чеснок – для положительного эффекта следует употреблять по 1 зубчику чеснока на протяжение 3-6 месяцев;
  • болгарский перец – лидер по содержанию витамина С, являющегося мощным антиоксидантом;
  • морковь – источник витамина А;
  • киви и ананас – фрукты, способствующие нормализации обмена веществ и снижению массы тела.

Напитки

Соблюдение питьевого режима – важный этап нормализации обмена веществ и снижения массы тела. Основным помощником в этом деле является чистая питьевая вода. Диета при повышенном холестерине у женщин подразумевает употребление от 1,5 до 2,5 л воды (в зависимости от роста и веса). У мужчин этот показатель может достигать 3-3,5 л/сут.

Также при атеросклерозе полезно пить:

  • отвар шиповника;
  • кисель собственного приготовления, несладкие компоты;
  • зеленый чай.

Под запретом остаются кофе и алкоголь в любом виде. Ароматный бодрящий напиток содержит вещество кафестол, которое может опосредованно влиять на уровень холестерина в организме, повышая его. Алкоголь провоцирует развитие нарушений метаболизма и повреждения интима сосудов. Все это является предрасполагающими факторами развития атеросклероза.

Безхолестериновая диета: меню на 7 дней

Завтрак – один из самых главных приёмов пищи. Именно он дает энергию на всю первую половину дня и помогает проснуться. Даже у пациентов с атеросклерозом завтрак должен быть достаточно плотным и включать в себя кашу/яйца/творог (на выбор), а также свежий фрукт или овощ.

При составлении примерного меню обедов руководствуйтесь следующим правилом:

  • ½ объема пищи должны составлять овощи в свежем или приготовленном виде;
  • ⅔ объема пищи приходятся на сложные углеводы – крупы, бурый рис;
  • оставшаяся ⅓ — мясо, птица, рыба или растительный белок.

При планировании ужинов эти пропорции сохраняются, за исключением того, что весь объем гарнира заполняется овощным салатом. Есть на ночь углеводы, даже сложные, не рекомендуется.

Если вы испытываете трудности при подборе блюд, обратитесь к своему лечащему врачу. Он сможет ответить на ваши вопросы и порекомендует оптимальную схему лечебного питания. Примерное меню на неделю, которое подойдет тем, кто стремится уменьшить уровень холестерина в крови и нормализовать обмен веществ, представлено в таблице ниже.

Несмотря на сниженную концентрацию холестерина, разнообразное и сбалансированное меню позволит получить все необходимые витамины и микроэлементы, избавиться от лишнего веса, но при этом не остаться голодным.

Чтобы результат от лечебного питания был заметным, необходимо придерживаться подобной диеты длительное время – 3 месяца и более.

Повышенный холестерин и соматические заболевания

Нередко атеросклероз сочетается с другой соматической патологией. Как изменится характер питания в этом случае?

Сахарный диабет

Атеросклероз и сахарный диабет – две тяжелые патологии, которые нередко идут рука об руку. При этом какое из них нуждается в специфическом лечении. Помимо ограничения животных жиров диета при повышенном холестерине и сахаре включает:

  • ограничение калорийности питания: в сутки пациент в среднем должен потреблять 1900-2400 ккал;
  • сбалансированность питания: соотношение белков, жиров и углеводов должно составлять приблизительно 90-100 г, 80-85 г и 300-350 г в сутки соответственно;
  • полное исключение сахара и всех сладостей из рациона: при необходимости их заменяют сорбитом или ксилитом (широко используемыми подсластителями).

Всем больным рекомендуется есть больше овощей и фруктов, клетчатки. К рекомендованным продуктам при атеросклерозе и сахарном диабете относят:

  • нежирный творог;
  • рыба;
  • постное мясо (куриная грудка, индейка);
  • ц/з хлеб.

Хронический холецистит и заболевания печени

При одновременном развитии у человека атеросклероза и сахарного диабета лечебное питание будет основано на следующих принципах:

  1. Ежедневный прием пищи в одно и то же время.
  2. Обязательные перекусы между основными приёмами пищи, которые помогут ЖКТ работать лучше и избежать застоя желчи в ЖВП.
  3. Необходимо соблюдать баланс между белковой и углеводной пищи.
  4. Не употреблять слишком холодную или слишком горячую пищу.
  5. Заменить наваристые мясные или рыбные бульоны на легкие овощной супчик.
  6. Исключить из рациона капусту, бобовые, виноград.

Хронический панкреатит

Панкреатит – еще одна распространенная патология пищеварительной системы. При одновременном поражении поджелудочной железы и атеросклерозе лечебная диета подвергается небольшой коррекции:

  • голод в дни интенсивной боли необходим для восстановления работы поджелудочной железы.
  • отказ от продуктов, снижающих рН желудочного сока и повышающих выработку ферментов – наваристых бульонов, жирных жареных, копченых блюд, сладостей;
  • отказ от жарки блюд: все продукты готовят на пару или отваривают.
  • ограничение поступления животных жиров в организм: растительное масло добавляют в уже готовое блюду.

Выше мы постарались разобраться, как понизить холестерин в крови с помощью диеты. Помимо коррекции питания и образа жизни лечение атеросклероза подразумевает использование целого комплекса мероприятий – приема гиполипидемических средств, расширение физической активности, по показаниям – проведение хирургического восстановления нарушенного кровотока в артериях. Соблюдение всех рекомендаций врача поможет добиться стойкой компенсации состояния и снижения концентрации общего холестерина в крови, а также снизить риск развития осложнений.

Норма холестерина в крови у женщин по таблице и лечение отклонений

Коварным считается бессимптомное состояние, когда повышен холестерин: норма у женщин по возрасту в 55-60 лет и необходимый объем липидов в крови у совсем юной девушки различны.

Не секрет, что у многих дам возникают проблемы со здоровьем, если повышен холестерин. Норма у женщин по возрасту в течение жизни может колебаться по самым разным причинам. Беременность и менопауза, гормональные нарушения и отдельные заболевания, провоцирующие изменения липидного обмена, являются триггерами увеличения жироподобного вещества в организме.

Кроме того, уровень холестерина в крови обусловлен обилием жирной, высококалорийной пищи в рационе, гиподинамией, наличием вредных привычек, генетической предрасположенностью к его повышению и другими факторами.

Друг или враг

Норма холестерина у женщинНорма холестерина у женщин

Вырабатываемый печенью липид жизненно необходим для формирования полноценных мембран всех клеток организма. Его называют холестерином.  Этот знаменитый «многостаночник» участвует во многих биологических процессах: от формирования необходимых гормонов (вырабатываемых надпочечниками и половыми железами) до преобразования солнечного УФ-излучения в D-витамин. Кроме того, без липидов невозможно активировать действие A, E, D и K — жирорастворимых витаминов. То есть холестерин важен.

Холестерин в кровиХолестерин в крови

Норма у женщин по возрасту отличается от мужских показателей жироподобного компонента в связи с особенностями организма представительниц прекрасного пола. Холестерол, который поступает в кровь, благодаря работе печени человека, составляет 80% от общего его количества, остальные 20% организм получает за счет пищи.

Жироподобное вещество в крови растворяется плохо, поэтому транспортируется холестерин по кровотоку в виде комплексных соединений – липопротеидов – связанным с белками-транспортерами.

В зависимости от концентрации липидов эти вещества бывают:

  1. С очень низкой плотностью (ЛПОНП) – триглицериды. Именно они являются «энергетической батарейкой» для организма. Но их чрезмерное количество провоцирует ожирение и появление сосудистых бляшек.
  2. С низкой плотностью (ЛПНП) – «вредный» холестерин, норма этих липопротеидов у женщин должна соблюдаться неукоснительно, потому что они отрицательно воздействуют на организм, провоцируют патологии сердца и сосудов.
  3. С высокой плотностью (ЛПВП) обладают всеми положительными качествами, приписываемыми этому полезному веществу. Норма холестерина в крови у женщин поддерживается, включая работу «полезного» (ЛПВП) холестерина, транспортирующего «вредные» ЛПНП в естественную биолабораторию (печень), чтобы повторно его переработать и тем самым очистить организм.

Ошибочный миф среди худеющих дам говорит о том, что вреден любой холестерин, он может привести к расстройству гормональной сферы, нарушениям в работе женских органов, в обменных процессах, ухудшить состояние кожи, ногтей и волос.

Норма холестерина для женщин

Чтобы проследить количество липопротеидов, врач рекомендует пройти анализ крови (биохимия).

После получения результатов цифры на бланках в норме не могут быть выше (в таблице первым стоит общий холестерин, вторым – «вредный», третьим – «полезный») в миллимоль/1000мл:

Количество лет Холестерол общий ЛПНП ЛПВП
20-25 3,2 — 5,6 1,5 — 4,1 0,95 — 2,0
30-35 3,4 — 5,6 1,8 — 4,0 0,93 — 2,0
40 «плюс» 3,8 — 6,5 1,9 — 4,5 0,88 — 2,3
50-55 4,0 — 7,4 2,3 — 5,2 0,96 — 2,4
60-65 4,5 — 7,8 2,6 — 5,8 0,98 — 2,4
65-70 4,4 — 7,9 2,4 — 5,7 0,91 — 2,5
70 «плюс» 4,5 — 7,3 2,5 — 5,3 0,85 — 2,4

Сдавая биохимический анализ крови на холестерин регулярно, каждые 4-5 лет, женщины оберегают себя от инсультов, инфарктов и других серьезных недугов. Дамам, предпочитающим пассивный образ жизни, имеющим склонность к патологии сердца и сосудов (по генетической причине или из-за гиподинамии), страдающим сопутствующими заболеваниями (гипертония, диабет), а также обладающим лишним весом или вредными привычками, сдавать кровь на холестерол нужно ежегодно.

Всем, у кого диагностировано повышение содержания холестерина в крови, в период лечения рекомендуется приобрести компактный аппарат вместе с набором тестовых полосок. Зная, сколько холестерола в крови, можно корректировать пищевое поведение и образ жизни.

Идеальное соотношение и симптомы при повышении липидов

ХолестеринХолестеринОбращая внимание на содержание холестерина в крови, таблица не выдает нам главный параметр здоровья – коэффициент атерогенности, подсчитывающий пропорции «вредного» и «полезного» холестерина. Он учитывает нормальный уровень холестерина (какой соответствует возрасту 20-30 лет) и не превышает 2-2,8. После 30-летнего рубежа показатель оптимален только в пределах 3-3,5.

Идеальный анализ, как правило, составляет в норме до 5 единиц (миллимоль на литр), коэффициент атерогенности — меньше 3, количество «плохого» холестерина — меньше 3, триглицеридов – меньше 2, а «полезного» холестерина — больше 1 ммоль/л.

Подготавливаясь сдавать утренний анализ на холестерин в крови, необходимо отказаться от приема пищи с вечера, за 10-12 часов (минимально – 8), так как данное исследование проводится натощак. Кроме того, при наличии сопутствующих заболеваний за двое суток нужно исключить из рациона жирную пищу, отказаться от интенсивных физических нагрузок, избегать стрессовых ситуаций. Убедиться, что полученный показатель соответствует действительности можно, повторив анализы через пару месяцев.

Если норма содержания холестерола игнорируется, а сосуды головы поражены атеросклеротическими изменениями, то дамы испытывают головную боль, частую потерю равновесия, ухудшение памяти, проблемы со сном и координацией. Если и дальше игнорировать нормы холестерина в крови у женщин, не предпринимать профилактических мер, то заболевание в дальнейшем провоцирует локальную атрофию клеток головного мозга и постепенную деградацию личности, ведущую к слабоумию.

КсантомыКсантомы

На лице формирование бляшек, которые образует в крови холестерин, происходит в области глаз (на веках). При этом хирургическая помощь малоэффективна до тех пор, пока не будет проведено комплексное лечение по очищению крови от излишков жироподобного компонента.

Рост объема холестерина по возрасту при проблемах с венами нижних конечностей служит причиной мышечной боли. Со временем болезненные симптомы заметно усиливаются, а поверхность ног покрывается трофическими язвами.

Причины, вызывающие чрезмерную концентрацию липидов

Жироподобная масса – в норме необходимый компонент крови — с годами у женщин продолжает увеличиваться благодаря целому набору триггеров: от физиологических проблем до укоренения привычек, негативно влияющих на организм:

  • Менопауза. В это время женский организм снижает выработку эстрогенов, что провоцирует набор веса на фоне повышения содержания «вредного» холестерина и триглицеридов, в то время как синтез «полезного» холестерина снижается. Гормональная терапия, благодаря которой медики пытаются восстановить коэффициент атерогенности, является малоэффективной методикой. Наиболее действенный результат дают положительные изменения привычного рациона, двигательной активности, режима труда и отдыха.
  • Наследственная гиперхолестеринемия. Допустимая норма холестерина у женщин в этом случае поддерживается щадящей диетой, регулярной физзарядкой и активным режимом дня.

Избыточный вес у женщинИзбыточный вес у женщин

  • Излишки массы тела. Являясь дополнительной нагрузкой на сердце и сосуды, ежегодная прибавка по килограмму-полтора в преклонные годы грозит ожирением. Всего 5-6 кг, набранных сверх нормы, могут вызвать повышение содержания холестерина. Любая девушка может восстановить его до нормы только при помощи специальной диеты, оптимальных физических нагрузок и медпрепаратов.
  • Гиподинамия или сидячий (предпочтительно) образ жизни. Если отсутствует двигательная активность, то вместе с лишними килограммами у женщин возрастает объем ЛПНП и снижается концентрация ЛПВП — как во время менопаузы.
  • Психологические проблемы. Многие пациенты с лишним весом считают основной своей привычкой «заедание» стресса. В качестве утешения для полных леди годятся высококалорийные продукты: сладости, мучные изделия, напичканные насыщенными жирами и вредным холестерином. В итоге вес растет, а психоэмоциональный фон продолжает ухудшаться.
  • Возраст. Если в молодости норма для женщин общего холестерина немного ниже, чем для мужчин, то после периода менопаузы дамы катастрофически набирают вес за счет ЛПНП.
  • Алкоголь. Небольшой объем высококачественного вина действительно увеличивает содержание «полезного» холестерина, но при этом показатель ЛПНП остается прежним. Это не способствует восстановлению необходимого баланса и в виде лекарства вино считается неподходящим продуктом. Крепкие напитки и пиво ухудшают ситуацию, поэтому имеет смысл исключить их даже из праздничного меню.

Лечение

КрупыКрупы

Независимо от того, какой холестерин у женщин должен быть, целесообразно уже после 30 лет контролировать его уровень и принимать профилактические меры.

Для того чтобы норма общего холестерина была соблюдена, нужно скорректировать питание, отдавая предпочтение продуктам:

  • препятствующим всасыванию ЛПНП в кровь (такими свойствами обладает клетчатка). Растительными волокнами богаты цельнозерновые (крупы, хлеб), бобовые, овощи и фрукты;
  • защищающим сердце и сосуды (за счет омега-3 жирных кислот). К ним относятся жирные виды морской рыбы (или рыбий жир из аптеки), льняное масло, оливковое, авокадо и любые орехи;
  • натуральные кисломолочные продукты и апельсиновый фреш, богатые стеринами и станолами, блокирующими поступление ЛПНП в главную жидкую среду организма и снижающими их концентрацию до 15%;
  • с казеином – белком, противодействующим «вредным» липопротеидам и уменьшающим их количество до того уровня, какая норма холестерина в крови у женщин должна быть (молочная сыворотка и другие).

Оптимальные физические нагрузки необходимы для здоровья сердца в любом возрасте. В крови норма холестерина у женщин за счет физкультуры и спорта восстанавливается гораздо быстрее, чем от продуктов питания. Необходимо использовать оба фактора, чтобы добиться лучших результатов.

Если в результатах анализов выявлено превышение уровня холестерина в крови, то в комплексную схему лечения к рациональному питанию и физнагрузкам доктор вписывает медпрепараты.

Наиболее эффективными лекарствами считаются группы статинов и фибратов последнего поколения, омега-3 ЖК. Они помогают очистить артерии, вены и капилляры вместе со сменой рациона и образа жизни.

При необходимости индивидуально выписываются антистрессовые препараты и улучшающие сон. Одновременно необходимо контролировать количество различных липопротеидов в крови с помощью липидограммы, разделяющей любой холестерин.

Норма у женщин по возрасту помогает сократить риск возникновения серьезных заболеваний сердца и сосудов.

Кроме того, поддержание оптимального количества жироподобного вещества в крови сохранит здоровье и красоту, значительно улучшит качество жизни женщины.